Rissorter som anpassar sig till salthalten, vilket öppnar upp utvecklingsriktningen för kedjan "doftande ris - rena räkor"

Rissorten BL9 expanderas snabbt i Ca Mau tack vare dess förmåga att motstå salt, få skadedjur och sjukdomar, stabila avkastning och potential att bygga provinsens varumärke för väldoftande ris.

Få skadedjur, hög avkastning

I slutet av 2023 erkändes BL9-rissorten från Ca Mau-provinsen för särskild cirkulation av ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling (numera ministeriet för jordbruk och miljö ). Omedelbart därefter samordnade det provinsiella jordbruksfröcentret med lokala myndigheter för att sätta det i produktion och noterade positiva resultat. I synnerhet har BL9-ris utvecklats av kooperativ i området till en 3-stjärnig OCOP-produkt, vilket öppnar upp möjligheter att expandera marknaden.

Födelsen av rissorten BL9 är en viktig vändpunkt och markerar en ny framgång för jordbrukssektorn i Ca Mau-provinsen. Foto: Trong Linh.

Den doftande rissorten BL9 forskades fram och förädlades av Ca Mau -provinsens jordbruksfröcenter från kombinationen av RVT och OM4900. Växtperioden är 100–105 dagar, planthöjden är 95–105 cm, antalet fasta korn/flock är 70–90 korn, den genomsnittliga avkastningen är 5,5–7 ton/ha. BL9 har god resistens mot brunbladssjuka, blåssvamp, stjälkborrare och bladmögel och är enastående i sin förmåga att tolerera 4‰ salthalt.

Genom många testproduktionssäsonger har BL9 visat sig vara lämpligt för provinsens ekologiska förhållanden, särskilt räk- och risområdet. Jordbrukarna uppskattar dess produktivitet, kvalitet och förmåga att utöka produktionen mycket. Herr Vo Duc Toan (Hong Dan kommun) sa: "Riset växer starkt, har få skadedjur och sjukdomar, särskilt rissprängsjukan har aldrig uppträtt, avkastningen för varje säsong är cirka 800 kg/cong".

Herr Tran Vu Phong (Ca Mau Agricultural Seed Center) delar med sig av egenskaperna hos rissorten BL9. Foto: Trong Linh.

Efter att ha blivit erkänd för specialcirkulation har BL9:s produktionsskala ökat snabbt till hundratals hektar och nått mer än 700 hektar enbart under 2024. Många jordbrukare förväntar sig att detta blir en ny nyckelsort. Herr Nguyen Van Truc (kommunen Ninh Quoi) delade: "Denna sort producerar klibbigt ris med långvarig doft. Om den erkänns och integreras i provinsens doftande rismärke kommer jordbrukarna att gynnas mycket."

För närvarande har BL9-producerande hushåll och kooperativ tecknat kontrakt med många företag inom och utanför provinsen, vilket bidrar till att stabilisera produktionen och öka förtroendet för den rissort som provinsens jordbrukssektor forskar på.

Replikation av BL9-rissorten i räk-ris-området

I provinsen Ca Mau har man i många kooperativ infört en pilotmodell för att "odla rissorten BL9 på räkodlingsmark" i syfte att omstrukturera jordbrukssektorn mot mervärde och hållbar utveckling. Modellen har visat positiva resultat och håller på att replikeras.

Sedan 2024 har Thanh Son Cooperative (Vinh My Commune) börjat producera, mala och handla med BL9-ris. Efter att ha uppnått 3-stjärniga OCOP-standarder har produkten deltagit i många mässor och nått en bred krets av konsumenter.

Herr Tran Van Ngo (vänster), chef för Thanh Son Cooperative, besökte produktionsmodellen för rissorten BL9. Foto: Trong Linh.

Tran Van Ngo, chef för Thanh Son Cooperative, sa: ”Kooperativets BL9-ris är certifierat av VietGAP, så produktens kvalitet och säkerhet garanteras. Vi marknadsför och utökar aktivt konsumtionsmarknaden med målet att bygga upp provinsens varumärke för väldoftande ris.”

Pham Van Muoi, biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet i Ca Mau, betonade: ”Att bygga ett rismärke är en oundviklig trend. Provinsen kommer att fortsätta att expandera BL9-risområdet och skapa förutsättningar för kooperativ att delta i produktionen och bygga produkter som uppfyller säkerhets- och kvalitetsstandarder.”

Med utsökt riskvalitet, god anpassningsförmåga och lämplighet för både inhemska och exportmarknader förväntas BL9 bli ett typiskt rismärke för Ca Mau-provinsen. Under ris- och räkskörden 2024-2025 kommer provinsen att avsätta mer än 1 000 hektar för att odla rissorten BL9. Denna rissort är salttolerant, mycket väl anpassad till räkodlingsområden och ger en avkastning på 6,5-7,5 ton/ha.

Vid Ba Dinh Cooperative (kommunen Vinh Loc) fick den 95 hektar stora pilotmodellen med 57 deltagande hushåll 50 % av nödvändiga material som BL9-risfrön, organiska gödningsmedel och biologiska bekämpningsmedel. Teknisk personal tilldelades uppgiften att övervaka och vägleda jordbrukare i tillämpningen av fröbesparande såtekniker, integrerat skadedjursbekämpning (IPM), "3 minskningar, 3 ökningar" och begränsning av kemiska bekämpningsmedel.

Slutresultaten visade att vinsten nådde mer än 43 miljoner VND/ha, cirka 8 miljoner VND/ha högre än kontrollfältet. Jordbrukarna utvärderade BL9 som en väldoftande sort, lättodlad, sjukdomsresistent och lämplig för områden med räk- och risodling.

Ca Mau-provinsen replikerar rissorten BL9 på räkodlingsmark. Foto: Trong Linh.

År 2025 rekommenderade jordbrukssektorn i Ca Mau att jordbrukare i området för räkrisproduktion skulle sätta BL9 i produktion på 4 600 hektar. Vo Duc Toan, chef för Hoa Phat Cooperative (Bien Bach kommun), sa att BL9 har odlats i fyra grödor i både salta och söta områden, med avkastning på 7 ton/hektar eller mer. Toan sa att kooperativet har utökat BL9-risproduktionsområdet till 50 hektar år 2025, varav 20 hektar kommer att vara ekologiska för export.

Vinh Loc kommun planerar också att utöka produktionsområdet för rissorten BL9 till 200 hektar år 2025, samtidigt som man går mot att bygga BL9-risprodukter som uppfyller OCOP-standarder, vilket skapar en grund för att bygga provinsens varumärke för väldoftande ris.

Herr Pham Van Muoi, biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet i Ca Mau, bekräftade: "BL9 är mycket lämpligt för räkodlingsområden. Provinsen kommer att inrikta produktionen enligt ekologiska processer, stärka kopplingarna till företag, skapa stora fält och bygga råvaruområden, bygga en värdekedja av 'doftande ris - rena räkor' som uppfyller exportstandarder".

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/giong-lua-thich-ung-man-mo-huong-phat-trien-chuoi-lua-thom--tom-sach-d784193.html