Bevara dina avokadoträd genom årstidernas växlingar.

Trots fluktuerande priser står många bönder i västra Lam Dong-provinsen fast vid att odla avokado, gradvis övergå till ren produktion och förbättra fruktkvaliteten för att anpassa sig till marknaden, stabilisera sina försörjningsmöjligheter och bygga ett välmående liv på lång sikt.

Fru Dang Thi Thuong har för närvarande en 5 hektar stor avokadoodling planterad uteslutande med avokadoträd.

Avokadoträd bidrar till välstånd.

Från riksväg 28B, inte långt från bostadsområdena 6 och 7 i Dak Ha, i distriktet Bac Gia Nghia, kan man se den oändliga grönskan i avokadoodlingarna. Välbyggda hus ligger fridfullt bredvid dessa avokadoodlingar, vissa planterade uteslutande med avokado, andra med kaffe och peppar blandat. Avokadoodlingen har bidragit avsevärt och bidragit till att höja den genomsnittliga inkomsten per capita till 83,9 miljoner VND år 2025.

Familjen till Ms. Dang Thi Thuong, bosatt i bostadsområde 6, Dak Ha, är ett av de höginkomsthushållen tack vare sin avokadoodling, som är över 15 år gammal. I början av skördesäsongen sålde hon nästan 1 ton 034-avokado, en lokal vaxartad avokadosort, för 40 000 VND/kg. Några dagar senare sjönk priset till cirka 20 000 VND/kg, vilket orsakade ånger bland avokadoodlare. Men för Ms. Thuong var det fortfarande ett ganska bra pris; avokadoodlare som har odlat avokado i många år kan fortfarande göra vinst och leva gott på denna gröda. Enligt beräkningar har avokadoodlingen en stabil verksamhet, och efter avdrag för kostnader för gödselmedel, bevattning och gräsklippning skulle ett pris på cirka 12 000 VND/kg eller mer redan vara lönsamt.

Fru Dang Thi Thuong, bosatt i bostadsgrupp 6, Dak Ha, i Bac Gia Nghia-distriktet, äger för närvarande en 15 år gammal avokadoodling.

Hennes familj började odla avokado runt 2011. Vid den tiden var det få som odlade avokado på stora arealer, men hennes familj investerade fortfarande kraftigt i avokadoodling. Vid ett tillfälle sålde hennes familj avokado till ett extremt högt pris – 120 000 VND/kg. Sedan dess, särskilt från 2019 till idag, har avokadopriserna aldrig nått den toppen igen. ”Min familjs avokadoodling har varit i drift i 15 år. Under många år var avokadorna så billiga att de ruttnade vid trädens bas, och vissa år gav de en bra inkomst, men jag har aldrig övervägt att hugga ner dem för att plantera andra grödor. Avokadoträden är väl lämpade för jorden och klimatet här, så ansträngningen och gödningskostnaderna är rimliga. Dessutom följer min familj VietGAP:s standarder för odling, så försäljningspriset är alltid konkurrenskraftigt”, sa fru Thuong självsäkert.

Ändra människors tankesätt.

Det plötsliga fallet i avokadopriserna från 40 000 VND/kg till 20 000 VND/kg på bara några dagar har inte bara chockat bönderna utan även drabbat småhandlare som Mai Thi Thuy i Kien Duc kommun. Thuy har köpt avokado i 10 år och anser att priset har fluktuerat drastiskt. I början av säsongen, i april, var färsk avokado mycket efterfrågad. Det nuvarande priset är dock bara cirka 30–40 % av det ursprungliga priset. Hennes affärspartners har rapporterat att vissa länder som Thailand och Kambodja begränsar importen. Thuy hävdar att med det nuvarande priset på cirka 20 000 VND/kg för högkvalitativa avokadoer av första klass kan bönderna absolut försörja sig på avokadoodling på lång sikt. Men för att upprätthålla detta pris är böndernas roll avgörande. Avokadoodlare måste välja högkvalitativa sorter, odla dem enligt rena jordbruksstandarder och skörda dem vid rätt ålder – inte för unga, inte för gamla – för att säkerställa att avokadorna har rätt konsistens och fyllighet.

Många jordbrukshushåll i västra Lam Dong-provinsen sköter och odlar fortfarande avokadoträd.

Jag blev ganska överraskad av avokadoköparnas förståelse, uppfattning och bedömning. Därför fick jag också en bättre förståelse för omvandlingen av denna avokadoodlingsregion under den senaste perioden: processen att välja ut och förbättra fruktkvaliteten för att möta marknadens efterfrågan, och behovet av investeringar i bearbetning för hållbar utveckling.

Fru Mai Thi Thuy, en liten handlare som specialiserat sig på att köpa avokado i Kien Duc kommun i många år, anser att jordbrukare bör plantera läckra sorter och skörda vid rätt ålder för att stabilisera avokadopriserna på en hög nivå.

Enligt experter och lokalbefolkningen har den västra delen av provinsen gynnsamma förhållanden för avokadoodling. Avokado kan odlas i många kommuner och distrikt med flera olika sorter, såsom: lokal vaxavokado, 034, Booth, Cuba, Hass och Red. Enligt ofullständiga uppgifter är avokadoarealen i denna region för närvarande cirka 3 200 hektar, med en produktion på cirka 16 000 ton. Enligt den provinsiella folkkommitténs plan står avokadoarealen i den västra regionen endast för 24 % av den totala fruktträdsarealen i hela regionen. Den planerade avokadoarealen för den västra delen av provinsen är cirka 5 450 hektar. Detta innebär att det fortfarande finns en betydande potential för att utöka avokadoodlingen.

De inblandade, avokadoodlarna här, har också kommit att förstå marknadens lagar bättre. De är inte längre fångade i cykeln av att hugga ner träd och plantera om, och jaga marknadspriser. Istället måste de fokusera på att bevara sin fördelaktiga skörd, avokado, och producera rena, högkvalitativa produkter. Detta gör att de kan dra nytta av attraktiva prisfluktuationer.

Källa: https://baolamdong.vn/giu-cay-bo-qua-nhung-mua-bien-dong-444934.html