Behåller Go Dat-smedens traditionella hantverk

Herr Ngo Hoang Son är den fjärde generationen i sin familj som utövar smedja. Herr Son sa att smedyrket har funnits sedan hans gammelfarfars tid. Genom många generationer, från hans farfar till hans två farbröder och sedan till honom, har elden i smedjan brunnit oavbrutet. "Kniven är vass på grund av rätt stålpar, den gamla kärnan... först då blir kniven vass och säljs för ett bra pris" - sa herr Son med ett leende, hans ögon lyste av stolthet. Det till synes enkla talesättet är en konst som bara personer i yrket kan förstå eftersom en traditionell smidd kniv inte bara är ett föremål, utan kristalliseringen av teknik, tid, eld, svett och... kärlek till yrket.

Herr Son berättade att när han var ung var hans familj fattig och han var tvungen att hoppa av skolan efter nionde klass eftersom han inte hade pengar att köpa en cykel för att åka till Rach Soi för att fortsätta sina studier. Från 10 års ålder följde han sin farbror för att tända ugnen, hamra små och sedan större hammare och lärde sig varje steg från att leka, snida och forma till slipa. Det var inte förrän han var 18 som han kunde smida sin första kompletta kniv. "Det här jobbet är väldigt svårt, men min farbror sa att om man inte har ett jobb måste man hålla sig till smedjan så att man kan försörja sin fru och sina barn i framtiden", mindes herr Son.

Herr Ngo Hoang Son och hans son smider knivar åt kunder.

Herr Sons smedja erkändes som ett traditionellt hantverk år 2019, men för honom är den titeln inte lika bra som det faktum att folk regelbundet beställer, använder den och sedan kommer tillbaka för att smida mer. Varje dag smider herr Son och hans son 4-6 produkter, alla typer av jordbruksverktyg från ananasknivar, arekanivknivar, lövknivar, hammare, hackor, saxar... Varje produkt tar nästan en halv dag att färdigställa, priset på knivarna varierar från 200 000 VND till mer än 1 miljon VND. "Jag kan inte tillverka dem i tid för att sälja. Under Tet beställer folk i Phu Quoc många fiskknivar. Knivarna jag tillverkar skiljer sig från de som säljs på marknaden, man märker det direkt när man använder dem", sa herr Son.

Liksom många andra hantverk kräver knivsmide noggrannhet, styrka och erfarenhet. Från att välja stål till kulhylsor importerade från Saigon till att skära järn, mäta ämnen, klyva dem, värma dem över en glödande eld av cajuputkol, sedan gänga, reparera, forma, sätta in handtag av stearin, slipa, fila… varje steg är en länk i kedjan. Slutligen är slipningen det steg som avgör bladets kvalitet.

Herr Son har en enda son, Ngo Hoang Ha, som också följer sin fars yrke. Han brukade arbeta för uthyrning ett tag, men Ha återvände snabbt till smedjan eftersom han saknade hemmet och yrket. Herr Ha sa: "Jag kommer förmodligen att fortsätta med detta yrke och inte byta jobb. Jag är van vid det här yrket som att andas." Tack vare hjälpen från sin son och några assistenter tjänar herr Sons smedja i genomsnitt 1-2 miljoner VND per dag, minus utgifter är vinsten från 500 000 till 800 000 VND. Herr Son sa: "Det här yrket är inte rikt, men det är möjligt att leva och det viktiga är att bevara våra morföräldrars yrke."

Mr Son behåller inte bara yrket, utan har också varit partisekreterare för Go Dat Hamlet sedan år 2000. Han är en föredömlig person i sitt arbete och bidrar till att hålla elden vid liv för ett yrke som gradvis håller på att försvinna. Många människor i området och angränsande provinser har blivit stamkunder hos Go Dats smedja. Mr Lam Thien Duc, bosatt i Dinh An-kommunen, sa: "Jag har använt knivar och hammare smidda av Mr Son i många år, de är mycket hållbara och smider dem bara om vart 5-10 år. Knivar på marknaden för att hugga kycklingar har ibland krokiga blad, men Mr Sons knivar är gjorda av stål och järn, vassa men långsamma att bli slöa."

Utan bullrig reklam, utan behov av sociala nätverk, existerar Go Dat smedja fortfarande med kvalitet och gott rykte. Folk kommer till Mr. Son på grund av förtroende, folk kommer tillbaka på grund av nostalgi. Och de vassa bladen här är inte bara till för att klyva arekanötter och skära ananas, utan håller också det gamla yrkets låga vid liv...

DANG LINH

Källa: https://baoangiangiang.com.vn/giu-lua-nghe-truyen-thong-lo-ren-go-dat-a424230.html