Håller det traditionella smedjans låga vid liv i Go Dat.

Mitt i det moderna livets vimsel, i byn Go Dat (kommunen Binh An), ekar det rytmiska klirret av hammare fortfarande bredvid den flammande elden. Herr Ngo Hoang Son (55 år gammal), med händer svarta av rök och eld, bevarar flitigt sina förfäders smedhantverk.

Herr Ngo Hoang Son är den fjärde generationen i sin familj som utövar smedja. Han berättar att hantverket går tillbaka till hans gammelfarfars tid. Genom generationer, från hans morfar till hans två farbröder och sedan till honom själv, har smedjans eld brunnit oavbrutet. "En vass kniv är beroende av att man använder rätt stål, en välhärdad köttyxa... så får man en vass kniv som säljer till ett bra pris", säger herr Son med ett leende, hans ögon lyser av stolthet. Detta till synes enkla påstående är en konstform som bara de som är yrkesverksamma verkligen förstår, eftersom en traditionell smidd kniv inte bara är ett verktyg, utan kulmen av teknik, tid, eld, svett och... en kärlek till hantverket.

Herr Son berättade att hans familj var fattig när han var ung, och han var tvungen att hoppa av skolan efter nionde klass eftersom de inte hade råd med en cykel för att fortsätta sina studier i Rach Soi. Från 10 års ålder följde han sin farbror till smedjan, hamrade med små hammare och sedan större, och lärde sig varje steg från formning, snidning och slipning till polering. Det var inte förrän han var 18 som han smidde sin första kompletta kniv. "Det här jobbet är väldigt svårt, men min farbror sa till mig att eftersom jag inte hade något annat yrke, var jag tvungen att hålla mig till smedjan så att jag kunde försörja min fru och mina barn senare", mindes herr Son.

Herr Ngo Hoang Son och hans son smider knivar åt kunder.

Herr Sons smedja erkändes som ett traditionellt hantverk år 2019, men för honom är den titeln mindre viktig än den stadiga strömmen av beställningar, där folk använder verktygen och sedan återvänder för att köpa fler. Varje dag smider herr Son och hans son 4–6 produkter, inklusive olika jordbruksverktyg som ananasknivar, betelnötsknivar, lövplockningsknivar, hammare, hackor och saxar. Varje produkt tar nästan en halv dag att färdigställa, med knivar prissatta från 200 000 VND till över 1 miljon VND. "Jag kan inte hålla jämna steg med efterfrågan. Under Tet (månsnyåret) beställer folk i Phu Quoc många fiskknivar. Knivarna jag tillverkar skiljer sig från de som säljs på marknaden; man kan se skillnaden direkt", sa herr Son.

Liksom många andra hantverk kräver knivsmide noggrannhet, styrka och erfarenhet. Från att välja stål från importerade kulhylsor från Saigon till att skära järnet, mäta ämnet, klyva det, värma det över en glödande eld gjord av akaciaträ, sedan hamra, forma, fästa handtaget på ett mullbärsträ, slipa, fila… varje steg är en länk i kedjan. Slutligen är slipningen det steg som avgör bladets kvalitet.

Herr Son har bara en son, Ngo Hoang Ha, som också följde i sin fars fotspår. Även om han arbetade som lejd krabat ett tag, återvände Ha snabbt till smedjan eftersom han saknade hemmet och hantverket. Ha sa: "Jag kommer nog att fortsätta med det här yrket och kommer inte att byta jobb. Jag är så van vid det här arbetet, det är som att andas." Tack vare sonens hjälp och några lärlingar tjänar herr Sons smedja i genomsnitt 1-2 miljoner dong per dag, med en vinst på 500 000-800 000 dong efter avdrag för utgifter. Herr Son sa: "Det här yrket gör dig inte rik, men det ger dig ett uppehälle, och viktigast av allt, det bevarar våra förfäders hantverk."

Herr Son har inte bara bevarat hantverket, utan han har också varit partisekreterare i byn Go Dat sedan år 2000. Med sitt arbete som exempel har han bidragit till att hålla ett hantverk vid liv som gradvis håller på att försvinna. Många människor i området och angränsande provinser har blivit lojala kunder hos Go Dats smedja. Herr Lam Thien Duc, bosatt i Dinh An-kommunen, sa: ”Jag har använt knivar och hammare smidda av herr Son i många år; de är mycket hållbara och behöver bara smidas om vart 5-10 år. Knivar från marknaden som används för att hacka kyckling blir ibland böjda, men herr Sons knivar är gjorda av stål med en järnbeläggning, de är vassa och håller sig vassa länge.”

Utan flashig reklam eller behovet av sociala medier består smedjan Go Dat genom sin kvalitet och sitt rykte. Folk söker upp Mr. Son för att de litar på honom, och andra återvänder för att de minns honom med glädje. Och de vassa bladen från denna verkstad används inte bara för att klyva betelnötter och skära ananas, utan håller också lågan från det gamla hantverket brinnande starkt...

DANG LINH

Källa: https://baoangiangiang.com.vn/giu-lua-nghe-truyen-thong-lo-ren-go-dat-a424230.html