2025 Tet-varorna är klara

I början av den tionde månmånaden är många företag som producerar livsmedel och konsumtionsvaror redo för sina Tet-affärsplaner.

Marknaden har inte haft många positiva utvecklingar under det sista kvartalet 2024, och trög köpkraft har gjort att företag inte vågar göra djärva produktions- och affärsplaner för Tet 2025.

Förbered dig tidigt

Enligt reportern på tidningen Nguoi Lao Dong har livsmedelsproduktionsföretag som använder inhemska jordbruksprodukter som råvaror och distributionsföretag börjat förbereda sig för Tet-varor mycket tidigt.

De senaste stormarna nr 3 och nr 6 har dock påverkat tillgången på jordbruksprodukter. Företag måste samordna med leverantörer och odlingsområden för att säkerställa kvantitet och insatspriser för produktion och verksamhet.

Herr Nguyen Ngoc Thang, biträdande generaldirektör för Ho Chi Minh City Union of Trading Cooperatives ( Saigon Co.op ), sa att enheten har samordnat med odlingsområden och tillhandahållit ekonomiskt stöd för odling och produktkonsumtion.

Enligt Thang har Saigon Co.op i år investerat mer pengar för att köpa jordbruksprodukter och har planerat att samarbeta i 3–6 månader för att tillhandahålla kvalitetsprodukter till rimliga priser till konsumenterna. Dessutom har Saigon Co.op samarbetat med industri- och handelsdepartementet i Ho Chi Minh-staden för att implementera programmet "Green Tick of Responsibility" för att ge konsumenterna gröna kvalitetsprodukter.

"I år tror vi att produktgruppen som betjänar vanliga arbetare och missgynnade personer kommer att konsumera starkt, så vi fokuserar på att främja utbudet av varor till lägre priser än dagspriserna. Saigon Co.op har en plan att samordna med tillverkare och leverantörer för att öka reserverna med 30–40 % jämfört med vanliga dagar för missgynnade kunder, och samtidigt implementera många attraktiva kampanjprogram för att stimulera köpkraften, och stödja leverantörerna i att utveckla marknaden", sa Thang.

Företag försiktiga med Tet-produktion och affärsplaner

Mer specifikt kommer Saigon Co.op att förbereda Tet-varor till ett värde av cirka 10 000 miljarder VND, en ökning med 20–50 % beroende på produktgrupp jämfört med en normal affärsmånad. Merparten av budgeten prioriteras för att hamstra marknadsstabiliserande varor, inklusive ris, socker, matolja, fläsk, fjäderfä, fjäderfäägg, bearbetade livsmedel, grönsaker, skaldjur etc., resten är för livsmedel, icke-livsmedel och Tet-specialiteter. Under dagarna inför Tet kommer Co.opmart-stormarknaderna att organisera fler mobila leveranser till avlägsna områden, områden som drabbats av stormar och översvämningar.

Köpkraft är svår att förutsäga, fokusera på att hålla priserna stabila

Enligt många företag är köpkraften under den kommande Tet-helgen i grunden svår att förutsäga eftersom konsumenterna är mer försiktiga i sina dagliga utgifter och särskilt ökar sin priskänslighet. För att hålla priserna på viktiga konsumtionsvaror stabila under årets sista månader har distributörer kontinuerligt arbetat med leverantörer av kött, fisk, räkor, ägg etc. för att komma överens om kvantitet och pris på Tet-varor.

Fru Nguyen Thi Huong Ngoc, inköpschef för färska produkter på butikskedjan Bach Hoa Xanh, sa att hon just har tecknat ett strategiskt samarbetsavtal med CPV Food för att säkerställa tillgången på färsk kyckling av hög kvalitet till stabila priser för att möta konsumenternas efterfrågan i slutet av året.

"Varje dag konsumerar Bach Hoa Xanh cirka 250 ton kyckling, varav mer än 30 ton/dag (cirka 1 000 ton/månad) kommer från CPV Food. Det förväntas att importvolymen kommer att öka med 30–50 % och priserna kommer att vara stabila under högsäsonger som jul, kinesiskt nyår...", informerade Ms. Ngoc.

På leverantörssidan uppgav många tillverkningsföretag att utbudet av varor är rikligt, inklusive inhemskt producerade varor och importerade varor. Phung My Linh, försäljningschef för CPV Foods södra och centrala regioner, bekräftade att CPV Food fortfarande har mycket produktionsutrymme.

För närvarande slaktar CPV Foods fabrik i Binh Phuoc cirka 100 000 kycklingar/dag, medan fabrikens planerade kapacitet är 167 000 kycklingar/dag. "Företaget kommer att stabilisera priserna på sina produkter. Dessutom kommer det att introducera mer bearbetade köttprodukter för att diversifiera Tet-rätterna för kunderna", informerade Linh.

Nguyen Dang Hien, VD för Bidrico Company, planerar också att lansera nya produkter som är skonsamma för konsumenternas hälsa för Tet-marknaden och säger att konkurrensen på den moderna marknaden kräver att företag alltid är innovativa och ger kunderna mer mervärde. "Med trenden mot grön produktion har Bidrico lanserat produkter från Ngoc Linh ginseng och röd ginseng, som initialt har mottagits ganska positivt av marknaden", sa Hien.

Under den här Tet-säsongen ökade Bidrico produktionen med cirka 12 % jämfört med samma period förra året, och förväntas att köpkraften kommer att förbättras i takt med att konsumenterna fortsätter att minska alkoholkonsumtionen och ersätter den med andra läskedrycker.

"Det finns också många svårigheter, särskilt när priset på socker och vissa produktionsmaterial, plastförpackningar... ökar, vilket driver upp produktkostnaden med 6–7 %" – oroade sig Hien. Med mer än 30 års erfarenhet inom livsmedelsindustrin sa Hien att om företag höjer sina försäljningspriser i takt med kostnadsökningen, kommer det att bli svårt att konkurrera på marknaden eftersom konsumenterna inte kommer att acceptera det.

Samtidigt är en representant för ett företag som levererar grönsaker och frukt till flera stora stormarknadskedjor orolig för att det kommer att bli svårt att sälja produkter under Tet-helgen. "Sedan början av året har stormarknader konkurrerat om att sänka priserna för att locka kunder, vilket har gjort att leverantörer har fastnat i en cykel av låga priser, vilket i hög grad påverkar försäljning och vinst."

"På senare tid har stormarknaden gett dem en svår uppgift att tillverka billiga fruktbrickor med tanke på att många typer av frukt för Tet, såsom papaya och grapefrukt, är slut i lager, så det finns en möjlighet att det kommer att bli brist på varor och höga priser till Tet. Inför många svårigheter satte företaget ett mål som motsvarar Tet 2024 istället för att tvinga fram försäljning utan vinst", uttryckte företagets representant.

Källa