På morgonen den 7 februari (10 januari) var många fläskbutiker på gatorna kring Hoa Khanh-marknaden (Lien Chieu-distriktet, Da Nang stad) fulla av kunder. Långa köer av människor väntade för att köpa fläsk för att dyrka rikedomens gud på rikedomens guds dag.

Personalen i butiken, från de ständiga stegen av bakning, hackning och paketering, kan fortfarande inte hålla jämna steg med försäljningen. Förutom stekta fläskbitar väljer många även helstekt spädgris. Stekt fläsk säljs för 330 000–350 000 VND/kg.

W-ugnsbakad gris4.jpg
Butikerna för rostat fläsk runt Hoa Khanh-marknaden är fulla av köpare. Foto: Ho Giap

För många familjer är den 10 januari mycket viktig, särskilt för dem som gör affärer. På denna dag köper de offergåvor för att dyrka rikedomens gud och ber om tur, lycka och smidiga affärer. Många väljer stekt fläsk i offergåvan för att dyrka rikedomens gud.

Fläskbutiken på Dang Dung Street (Lien Chieu-distriktet) har fem ugnar som ständigt brinner men ändå inte kan betjäna kunderna i tid. Kunderna sa att trots att de hade bokat i förväg, var de fortfarande tvungna att köa och vänta i mer än 30 minuter på sin tur att köpa.

Fru Ha, ägare till en butik för stekt fläsk, sa att hennes butik säljer cirka 50 kg stekt fläsk en vanlig dag. Idag ökade mängden sålt kött fem gånger mer än vanligt, men det var fortfarande inte tillräckligt.

W-ugnsbakad gris5.jpg
Helstekt fläsk är det populäraste valet bland kunderna. Foto: Ho Giap

”Många butiker dyrkar rikedomens gud väldigt tidigt. För att ha tillräckligt med mat för att betjäna kunderna på rikedomens guds dag måste jag gå upp klockan ett på natten för att förbereda. Idag anställde butiken också fler anställda”, sa Ms. Ha.

Herr Nguyen Van Tuan (ägare till en butik för stekt gris på Hoa Khanh-marknaden) berättade att Guds rikedomsdag är en viktig dag, årets första öppningsdag för både företag och privatpersoner. Förutom att köpa guld för tur är stekt gris ett populärt offer.

”Vanliga dagar har min restaurang 3 anställda som steker grisar, men på Guds rikedomsdag måste det ökas till 6 personer. Rostugnarna måste också köras med full kapacitet”, sa Tuan.

Förutom rostat fläsk väljer många i Da Nang även att köpa banh chung, räkor, ägg... för att visa upp på rikedomens guds altare.

W-ugnsbakad gris3.jpg
Fru Has butik (vänster omslag) är full av kunder som väntar på att köpa stekt fläsk. Foto: Ho Giap
Grillad ormhuvudfisk säljs varje dag på rikedomens guds dag i Ho Chi Minh-staden . På morgonen den 10 januari var många butiker som sålde grillad ormhuvudfisk på Tan Ky Tan Quy-gatan (Tan Phu-distriktet, Ho Chi Minh-staden) upptagna, då många människor kom för att köpa lite för att dyrka rikedomens gud.