Mot att bygga det vietnamesiska Robusta-kaffemärket

På morgonen den 15 november höll Vietnam Coffee and Cocoa Association (VICOFA) ett seminarium i Dak Lak om "Lösningar för att främja och utveckla det vietnamesiska robustakaffevarumärket och inriktning för utveckling av vietnamesiskt specialkaffe".

Vid evenemanget deltog Nguyen Thien Van, vice ordförande för Dak Lak provinsiella folkkommitté, globala strategiska partners inklusive Specialty Coffee Association (SCA), Trans -Pacific Partnership (TPP) Trading Company Limited, och representanter för många företag, kooperativ och experter inom kaffeindustrin.

Herr Nguyen Nam Hai, ordförande för VICOFA, ledde diskussionen.

I sitt välkomsttal betonade vice ordföranden för den provinsiella folkkommittén, Nguyen Thien Van, att Dak Lak är hedrat över att vara "vaggan" för vietnamesiskt robustakaffe, med den geografiska beteckningen Buon Ma Thuot Coffee skyddad i 32 länder och territorier.

Provinsen har alltid varit en pionjär inom utveckling av hållbart kaffe av hög kvalitet, med många enastående resultat, såsom att ha uppnått världens första 4C-EUDR-certifiering (icke-avskogningsprodukter) för odlingsområden, digitaliserat 35 % av provinsens kaffeareal och framgångsrikt organiserat 7 säsonger av Vietnam Specialty Coffee (Vietnam Amazing Cup) sedan 2019. Provinsledarna är engagerade i att följa alla parter i utvecklingen av värdekedjan för specialkaffe.

Vice ordförande för Dak Laks provinsiella folkkommitté, Nguyen Thien Van, höll ett välkomsttal.

Vid seminariet presenterade VICOFA den aktuella situationen och lösningar för att utveckla det vietnamesiska varumärket Robusta Coffee.

Följaktligen, även om Vietnam är världens största producent och exportör av Robusta-kaffe (mer än 1,8 miljoner ton per år), har landet fortfarande inget officiellt nationellt varumärke, inga separata koppningsstandarder och har inte positionerats ordentligt. Fine Robusta-rörelsen (special Robusta-kaffe) blomstrar men står fortfarande inför många utmaningar såsom brist på enhetliga nationella standarder, liten produktionsskala och begränsningar i spårbarhet.

Delegater som deltar i seminariet.

För att hantera dessa begränsningar föreslår VICOFA att SCA och TPP går samman för att stödja utvecklingen av en uppsättning koppningsstandarder för kommersiell Robusta; och utveckla en nationell marknadsföringsstrategi för vietnamesisk Robusta. Föreningen åtar sig att bidra med ekonomiska resurser och samordna genomförandet av marknadsföringsprogram, inklusive en plan att organisera en särskild monter om "Vietnamesisk Robusta" på SCA Expo inom en snar framtid.

När det gäller långsiktig utvecklingsorientering föreslog VICOFA att SCA skulle stödja tre nyckelområden: Att bygga en uppsättning nationella standarder för vietnamesisk specialrobusta; utbilda experter och förbättra kapaciteten i den viktiga regionen Central Highlands; stödja internationell kommunikation för att positionera "Vietnamesisk fin robusta" som ett högkvalitativt, hållbart och värdefullt val på den globala marknaden…

Herr Yannis Apostolopoulos, verkställande direktör för Specialty Coffee Association - SCA, talade.

Vid programmet presenterade även representanter för SCA och TPP artiklar om den potentiella marknaden för konsumtion av specialkaffe, SCA-program som stöder produktionsländer och lösningar för att bygga det vietnamesiska kaffevarumärket i USA och globalt. Deltagarna diskuterade också, bidrog med idéer och deltog i att smaka på några smakprov av vietnamesiskt specialkaffe.

Avslutningsvis betonade VICOFAs ordförande Nguyen Nam Hai: Diskussionen organiserades för att genomföra innehållet i avsiktsförklaringen som undertecknats mellan VICOFA och TPP, och samtidigt diskutera den strategiska samarbetsplanen för att främja Robusta-kaffe och vietnamesisk kaffekultur till konsumenter i USA och globalt.

Herr Le Duc Huy, styrelseordförande för Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited, talade.

Seminariet lockade unga entreprenörer som brinner för specialkaffe, och samhällets djupa intresse för att bygga och utveckla det vietnamesiska kaffevarumärket. Detta är dock ett stort problem som kräver ett projekt, tillsammans med en gemensam ansträngning och en metodisk färdplan för att uppnå de uppsatta målen. Vietnamesiskt robusta specialkaffe behöver bli känt och ägnas mer uppmärksamhet av kaffeexperter runt om i världen för att utvecklas globalt inom en snar framtid.

Källa: https://baodaklak.vn/thoi-su/202511/huong-den-xay-dung-thuong-hieu-ca-phe-robusta-viet-nam-7c90ce3/