• Demonstrera strategisk vision genom utformningen av evenemanget "Hello Ca Mau "
  • Bro för att främja handel och utöka möjligheterna till investeringssamarbete

Kamrat Nguyen Manh Cuong, medlem av stadspartikommitténs ständiga kommitté, vice ordförande för Ho Chi Minh- stadens folkkommitté (höger omslag) och kamrat Ho Thanh Thuy, biträdande sekreterare för Ca Maus provinsiella partikommitté, besökte Ca Maus produktutställningsområde.

Evenemanget är uppdelat i fyra huvudutrymmen, inklusive ett område som visar modeller och typiska bilder av Ca Mau; ett område som presenterar OCOP-produkter , lokala specialiteter och produkter bearbetade av krabba, räkor, fisk och ris; och ett utställningsområde med typiska produkter från Ho Chi Minh-staden, såsom bearbetade livsmedel, konsumtionsvaror, turismtjänster och gröna och ekologiska produkter. Här genomförs också många aktiviteter som kopplar samman utbud och efterfrågan, stödjer företag i att hitta partners och expanderar konsumentmarknaderna.

Kamrat Ho Thanh Thuy, biträdande sekreterare för den provinsiella partikommittén och kamrat Huynh Chi Nguyen, vice ordförande för den provinsiella folkkommittén, besökte stånden.

Kulinariska området är en höjdpunkt på festivalen, med deltagande av hantverkare och kockar från Ca Mau och Ho Chi Minh-staden som uppträder och presenterar typiska rätter gjorda på krabbor och skaldjur från flodregionen. Varje kväll sjuder scenen av kulturella och konstnärliga program som amatörmusik, folksånger, kostymshower, historieberättande om havet och krabbyrket; tillsammans med många folklekar och upplevelsebaserade aktiviteter för besökarna.

Turister njuter av Ca Maus speciella kulinariska rätter.

Dessutom har besökarna möjlighet att interagera med hantverkare och företag i arbetet med att bygga ett varumärke och bevara Ca Maus kulinariska identitet , vilket bidrar till att sprida landets kulinariska kulturella värden.

Med en rad olika aktiviteter marknadsför matfestivalen - Ca Mau Crab Festival 2025 i Ho Chi Minh-staden inte bara varumärket "Ca Mau Crab", OCOP-produkter och lokala specialiteter, utan främjar även socioekonomiskt utvecklingssamarbete mellan Ca Mau och Ho Chi Minh-staden. Evenemanget bidrar till att stärka de regionala kopplingarna genom att främja handel, investeringar, turism och utöka värdekedjan för Ca Maus typiska produkter till konsumenter och turister.

Bås som visar Ca Maus specialiteter lockar turister.

Krabba och torkade räkor är två produkter som många undersöker och väljer.

Ca Maus krabbstånd är alltid fulla av kunder.

Rätten Bun nuoc leo i kombination med krabbkött ger gästerna en ny rätt.

Framförd av Nguyen Phu - Huu Tho

Källa: https://baocamau.vn/ket-noi-giao-thuong-quang-ba-dac-san-ca-mau-tai-tp-ho-chi-minh-a124048.html