Koppla samman handel och främja regionala specialiteter.

Mässan och utställningen, som anordnas av industri- och handelsdepartementet i Dak Lak-provinsen i samarbete med kultur-, sport- och turismdepartementet, jordbruks- och miljödepartementet samt andra departement och myndigheter i provinsen, kommer att äga rum den 20–25 december.

Produkterna som visas upp på mässan är typiska landsbygdsindustriprodukter och OCOP-produkter från provinser som Ca Mau, Ho Chi Minh- staden, Tay Ninh, Lam Dong, Khanh Hoa, Gia Lai, Da Nang, Hue, Nghe An och Dak Lak… Mässan är en av handelsfrämjande aktiviteterna som stöder företag, kooperativ och produktionsanläggningar för att introducera nya produkter, hitta partners och expandera marknader.

To Thi Kim Xuyen, ägare till Thanh Nguyens kokosgeléproduktionsanläggning ( Vinh Long -provinsen), lade märke till att alla montrar var vackert presenterade, med rymliga ytor för enkel kundbesök, när de för första gången introducerade OCOP-produkter, typiska för Mekongdeltat, till det centrala höglandet. Arrangörerna gav också mycket stöd till företag under produktutställningen. Under mässans första dagar var antalet besökare ganska högt och köpkraften god. "Genom att delta i denna mässa och utställning hoppas vi kunna marknadsföra Mekongdeltats produkter och få kontakt med den potentiella marknaden i det centrala höglandet", uttryckte Xuyen.

Folk besöker och handlar på mässan och utställningen.

I en annan monter sa Vo Thi Yen Ngan, anställd vid Nhat Nong Gia Lai Co., Ltd. (Gia Lai-provinsen): ”Vårt företag specialiserar sig på att producera olika typer av läskedrycker och koncentrerat te gjord på örter och honung, utan att använda socker. Dessa är OCOP 4-stjärniga produkter från Gia Lai-provinsen. Med önskan att marknadsföra sig direkt deltar företaget regelbundet i handelskampanjer i olika provinser. Den märkbara fördelen är att vi direkt kan ge råd och introducera fördelarna med våra produkter till kunderna. Samtidigt kan vi förstå kundernas behov och få kontakt med nya distributörer och leverantörer.”

Förutom att marknadsföra produkter kombinerade mässan och utställningen även organiseringen av Central Highlands Culinary Festival, med servering av rätter från olika regioner; demonstrationer av kafferostning, vävning och brokadtillverkning; uppträdanden med traditionella musikinstrument, sång och dans ... vilket bidrog till att hedra kulturella värden, mat och traditionella hantverk. Fru Dinh Thi Hue, chef för den vietnamesiska kalligrafiklubben (Dak Lak Provincial Culture and Tourism Center), sa: ”Klubben deltog med en kalligrafimonter, som inkluderade att visa upp kupletter och produkter gjorda av bodhiblad i kombination med kalligrafi.”

Enligt Nguyen Van Nhiem, biträdande direktör för provinsens industri- och handelsdepartement, är mässan och utställningen en av de viktigaste aktiviteterna under årets sista månader. Den skapar kopplingar mellan företag inom och utanför provinsen. Den bidrar till att marknadsföra special- och karaktärsprodukter från provinsen och angränsande orter till ett stort antal konsumenter. Här kommer företag också att hitta många nya samarbetsmöjligheter. Konsumenterna kommer att ha tillgång till och njuta av kvalitetsprodukter och tjänster, och lokala kulturella och kulinariska värden kommer att fortsätta att spridas.

Med 250 montrar från över 100 företag, kooperativ och produktionsanläggningar i 16 provinser och städer är mässan och utställningen av typiska landsbygdsindustriprodukter och OCOP-produkter i samband med Central Highlands Delicious Food Festival 2025 (mässa och utställning) en plats för handelskontakter och en plats för att uppleva unik kultur och matlagning.

Källa: https://baodaklak.vn/kinh-te/202512/ket-noi-giao-thuong-quang-ba-dac-san-vung-mien-b4519e0/