Öppnar dörren för medicinalväxtindustrin i huvudstaden

För många år sedan blev Dr. Ngo Kieu Oanh, en jordbruksexpert, överväldigad när han kom till Ba Vi eftersom medicinalörter växte överallt och Dao-folket var passionerade för traditionell medicin.

Bergens och skogarnas skatt

Man kan säga att Ba Vi nationalpark och dess omgivningar är hemvist för det rikaste systemet av medicinalväxter i Vietnam, med hundratals värdefulla medicinalörter som Solanum procumbens, La Khoi, Gipaya, Gắm vine, Huyet Dang, Cu Dom, Dao Xi, Dia San, Dia Oi, Xa Den, Kim Ngan, Panax notoginseng, Diep Ha Chau... Dessa är värdefulla ingredienser i Dao-folkets traditionella medicin som används för att behandla många sjukdomar i njurar, ben och leder, mage, hud...

Om örtläkare tidigare spontant delade ut medicin och räddade människor i hemmet, har nu kooperativ och storskaliga företag etablerats. Om medicinalörter tidigare helt enkelt bearbetades genom att hackas och kokas för att göra vatten för bad eller dricks, har de idag bearbetats till många praktiska, lättkonserverade och lättanvända typer som torr medicin, extrakt, droppar, omslag, pulver etc.

Vissa företag förpackar, märker, QR-kodar och bygger även varumärken för sina produkter. Den mest professionella är Tan Vien Son Nam Duoc Cooperative, under ledning av Ms. Lang Thi Cham. Hennes GMP-standardiserade fabrik för bearbetning av medicinalörter tillverkar för närvarande många typer av läkemedel och funktionella livsmedel, från sjukdomsförebyggande och behandling till kroppsnäring och skönhet, för att möta konsumenternas olika behov. För att vara proaktiv i insatsvarorna har hon samarbetat med jordbrukare för att odla många hektar medicinalörter.

Skörd av Solanum procumbens. Foto: Nguyen Thi Tham.

Ett annat typiskt exempel är Soc Son Medicinal Plant Conservation and Development Cooperative, som tillhör Ms. Nguyen Thi Tuyen i kommunen Trung Gia. Gulblommigt te med Camellia hakodae är en endemisk art i Vietnam som för närvarande bara finns i Tam Dao nationalpark. Hon har forskat på, samlat in, valt ut, utvärderat biologiska egenskaper, sexuell reproduktionsprocess, analyserat kemisk sammansättning, biologisk aktivitet hos blad, blommor... Därifrån bildades en 10 hektar stor teträdgård med gula blommor, som uppfyller både vietnamesiska och japanska ekologiska jordbruksstandarder, vilket ger ekonomisk effektivitet och ökar mångfalden i skogsekosystemet här.

Kooperativet odlar inte bara traditionella medicinalväxter, utan även en ny importerad medicinalväxt, kardborre, från vilken de tillverkar svarta bönor och sojasås med kardborre. Med en genomsnittlig avkastning på 400 kg/sao, efter avdrag för kostnader, är den uppskattade vinsten 15–20 miljoner VND/sao, många gånger högre än ris eller grönsaker.

Utveckla specialiserade områden för odling av medicinalväxter

Beslut 4537 från Hanois folkkommitté anger tydligt inriktningen för att bygga detaljerade specialiserade produktionsområden för varje medicinalväxtart i varje kommun, i samband med att bygga ett system för inköp, konservering, förberedande bearbetning, bearbetning och konsumtion av produkter. Omvandling av ineffektiva odlingsområden till odling av medicinalväxter i enlighet med värdekedjan baserat på utnyttjande av fördelar i geografiskt läge och naturliga förhållanden. Djupgående bearbetning, skapande av läkemedel med högt mervärde, samtidigt som utveckling av upplevelsebaserad ekoturism och hälsoturism.

Samtidigt stödja upprättandet av förvaltningsregister, utfärdande av odlingsområdeskoder och spårbarhet för koncentrerade odlingsområden för medicinalväxter. Stödja upprättandet av ett spårbarhetssystem för medicinalväxtprodukter med tydligt ursprung och källa, som uppfyller marknadens krav. Tillämpa informationsteknik för förvaltning och drift från odling till utnyttjande och bearbetning. Utveckla och implementera vetenskapliga och tekniska ämnen inom forskning om förädling, utsädesproduktionsteknik; planteringsteknikprocesser för hög produktivitet, kvalitet och resistens mot skadedjur och sjukdomar från värdefulla genetiska resurser från medicinalväxter, lokala fördelar och import av avancerade genetiska resurser och sorter från medicinalväxter.

Steg för steg odlar och skördar vi medicinalväxter enligt GACP-WHO-principerna och praktiserar produktion och bearbetning av medicinalväxter enligt GMP-WHO-standarder för att skapa kvalitets-, säkra och konkurrenskraftiga produkter.

Bearbetning av tepåsar. Foto: Nguyen Thi Tham.

Nyligen utfärdades regeringens dekret nr 183, som lovar att främja utvecklingen av medicinalväxtindustrin i landet i riktning mot planering, kontroll och samarbete med skogsvård. Enligt Nguyen Tien Lam, biträdande chef för Hanois skogsskyddsavdelning, har staden utfärdat ett dokument som uppmanar kommuner med skogar att organisera propaganda och sprida innehållet i dekret 183 till skogsägare. Samtidigt måste kommuner med skogar granska och föreslå medicinalväxtarter som är lämpliga för ekologiska och marknadsmässiga förhållanden, och genomföra policyer för att stödja produktionsutveckling.

Hanois allmänna inriktning är inte att utveckla småskalig hushållsproduktion utan att knyta an till kooperativ och bygga stabila råvaruområden med anknytning till bearbetningsföretag. Endast genom att göra det kan värdet på medicinalväxter ökas och säkerställa en hållbar ekonomisk utveckling för de som deltar i kedjan. Staden prioriterar utvecklingen av medicinalväxter som är lämpliga för naturliga förhållanden och intensiva jordbruksförhållanden för lokalbefolkningen; växter med högt ekonomiskt värde, med marknadsefterfrågan, med företag som implementerar kopplingar till produktkonsumtion och medicinalväxter som kan exporteras i framtiden; medicinalväxter med visionen att vara den viktigaste produkten för odlingsutveckling under den kommande perioden.

Specifikt med fokus på följande 16 medicinalväxter: gyllene te; kaprifol; ginseng; Solanum procumbens; svart te; kattens morrhår; Bo Chinh ginseng; basilika; sött gräs; Artemisia annua; basilika; mynta; krysantemum; gurkmeja; ingefära; cordyceps. Utöver de medicinalväxter som valts ut och prioriterats för utveckling som nämns ovan, kan orter, beroende på fördelar och faktiska förhållanden, välja och utveckla andra medicinalväxter med styrkor och ekonomiskt värde, med produktoutput och lämpliga för klimat- och jordmånsförhållandena i de lokala ekologiska delregionerna, såsom sked, purpur khôi, cajuput, malört, vằng-te, hanpapaya, gammal koriander, fiskmynta, mynta, ginseng, gräsgelé...

För närvarande odlas över 250 hektar medicinalväxter i Hanoi, huvudsakligen koncentrerade till gamla distrikt som Ba Vi, Soc Son, Phu Xuyen, Dong Anh, Quoc Oai, Chuong My med många sorter som Solanum procumbens, kaprifol, Polyscias fruticosa, gulblommig te... Staden planerar också att organisera många utbildningar varje år om skötsel, planteringsmetoder och skörd av medicinalväxter enligt Världshälsoorganisationens rekommendationer; om hur man förebygger skadedjur och sjukdomar hos medicinalväxter; om hur man skapar hållbara kopplingar mellan odlare av medicinalväxter och företag som bearbetar medicinalväxter.

Informationssida i samarbete med Hanoi Agricultural Extension Center

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/khai-mo-canh-cua-cho-nganh-trong-cay-duoc-lieu-thu-do-d781962.html