Upptäck 5 vegetariska restauranger i Hanoi med vackra lokaler och utsökt mat

(Dan Tri) - Från antika villor till moderna restauranger erbjuder dessa 5 vegetariska restauranger en fridfull kulinarisk upplevelse med olika läckra rätter och en fridfull plats i hjärtat av Hanoi.

Näringsrika vegetariska rätter är alltid populära bland många gäster i Hanoi. Från lätta förrätter, färska sallader till fylliga huvudrätter erbjuder varje restaurang en unik kulinarisk upplevelse.

Butikernas utrymmen är också delikat och varmt inredda med många "virtuella boende"-hörnor, lämpliga för att njuta av med familj, vänner eller gruppmöten.

Nedan följer 5 enastående vegetariska restauranger, där vackra lokaler kombineras med utsökt mat.

Vegetarisk restaurang

Belägen i en 100 år gammal fransk villa i Quan Thanh (distriktet Ba Dinh, Hanoi ), har den vegetariska restaurangen Hoi blivit en idealisk plats för middagsgäster att tillfälligt lämna livets stress och stress och njuta av fridfulla stunder.

Redan vid den lilla grinden framstår utrymmet som annorlunda, och kombinerar harmoniskt antika inslag med modern stil, vilket får gästerna att stanna till vid sina första steg för att beundra.

Utrymmet i en gammal fransk villa är fridfullt, med naturligt ljus och en liten, solig trädgård (Foto: Nguyen Ha Nam ).

Restaurangens meny är skapad av erfarna kockar och kombinerar det bästa från europeiskt och asiatiskt kök med traditionella rätter från norra, centrala och södra regionerna.

Champinjonpaté med pumpasylt är en bästsäljare, med en len paté från tre värdefulla svampar blandade med feta lotusfrön, vilket ger den söta smaken och starka aromen av pumpasylt indränkt i stjärnanis.

Dessutom beställer många middagsgäster ofta rätter som tusenlagers sötpotatis med tryffelsås, vegetarisk pizza, vermicelli med grillat fläskkött, långbönssallad, olika hot pots, vårrullar och sötpotatisnudlar blandade med grönsaker.

Varje rätt är noggrant tillagad med fokus på smak och presentation, vilket skapar en kulinarisk upplevelse som är utsökt, vacker och lugn, vilket hjälper gästerna att känna balansen mellan smak och anda.

Den rika vegetariska banketten har många läckra europeiska och asiatiska rätter och vietnamesiska rätter från tre regioner, noggrant tillagade och vackert presenterade (Foto: Nguyen Ha Nam).

Restaurangen lockar ett varierat utbud av gäster, från buddhister, affärsmän, kontorsanställda, ungdomar till äldre familjer och internationella turister.

Med en gammal, fridfull plats och noggrant tillagade vegetariska rätter är Hoi inte bara en plats att äta på utan också en plats för middagsgäster att hitta lugn och ro mitt i stadslivets liv och rörelse.

Adress: Quan Thanh 81, Ba Dinh Ward, Hanoi

Öppettider: 10:00-21:30

Referenspris: Cirka 300 000 VND/gäst

Kasaya vegetarisk restaurang

Gömd på Hang Than Street, mittemot Hoe Nhai-pagoden, är den vegetariska restaurangen Kasaya ett framträdande resmål i Hanoi för matälskare.

Kasaya Restaurant välkomnade en gång USA:s finansminister Janet Yellen (i blå skjorta) och andra högt uppsatta tjänstemän under hennes besök i Vietnam 2023 (Foto: USA:s ambassad i Vietnam).

Restaurangens utrymme kombinerar harmoniskt moderna och traditionella inslag, med träbord och stolar, skärmar, parallella meningar och delikata dekorativa detaljer, vilket skapar en mysig men elegant känsla.

Sedan öppnandet har denna plats inte bara lockat inhemska gäster utan också blivit ett favoritval för många internationella turister.

Menyn här är också mycket varierad och kombinerar vietnamesisk mat från tre regioner och kreativa vegetariska rätter från utlandet. Några specialrätter som många gäster älskar är: Vegetarisk vermicellisoppa, vegetariska vårrullar, ångkokta svampar i lotusblad...

Dessa rätter uppvisar noggrann tillagning och ger gästerna en ren och inspirerande kulinarisk upplevelse.

Rik vegetarisk bankett med noggrant tillagade rätter och attraktiva färger (Foto: Toan Vu).

Förutom huvudrätter imponerar restaurangen även med lotuste och traditionella vietnamesiska kakor och sylt som gröna bönkakor, phu-kakor, jordnötsgodis och fruktsylt.

Varje bricka med afternoon tea kostar 300 000–400 000 VND för två personer, vilket blir en unik kulinarisk och kulturell upplevelse, särskilt attraktiv för dem som vill hitta en lugn plats att njuta av te och lyssna på musik.

Adress: 14 Hang Than, Ba Dinh-distriktet, Hanoi

Öppettider: 10:00-21:00

Referenspris: cirka 350 000 VND/gäst

Sadhu bufférestaurang

Beläget på den livliga gatan Hoang Dao Thuy lockar Chay Sadhu gäster tack vare den harmoniska kombinationen av traditionell och modern vegetarisk mat. Detta är inte bara en plats att njuta av utsökta rätter utan också en idealisk destination för att hitta balans i själen.

Sadhus öppna yta är utformad för att dra nytta av naturligt ljus i kombination med mjuka gula ljus, smart arrangerade gröna träd, rökelse och melodisk meditationsmusik, vilket får gästerna att känna sig som om de är vilse i en fridfull "oas" mitt i en livlig stad.

Restauranglokalen är elegant och lyxig med dekorativa detaljer inspirerade av buddhismen (Foto: Facebook Sadhu - Vegetarisk bufférestaurang).

Restaurangens interiör är omsorgsfullt omsorgsfullt omhändertagen med detaljer som moln, rökelse, tegeltak, bronsklockor och Buddhastatyer, vilket skapar en både varm och fridfull miljö. Maten serveras på lerkrukor, tallrikar och skålar med det vietnamesiska märket, både utsökta och vackra.

Menyn på Sadhu är rik på unika sallader som murgrönesallad från unga kokosnötter och selleri, Iron Army-sallad från bananblomma och rostade jordnötter eller uppfriskande kassavasallad.

Huvudrätterna inkluderar krispiga vårrullar, stekt majs med grönt ris, stekt ris med lotusfrö, Thuy Lieu-svampgröt och traditionella kakor som Trang An-varma riskakor.

Desserter och drycker varierar också, från pumpasås, inlagd vattenmelon, kambodjansk bananglass, till rosa grapefrukt-guava-te eller aloe vera-apelsinjuice, vilket ger en avkopplande känsla efter måltiden.

Rätterna på restaurangen är vackert presenterade och bär prägel av vietnamesisk mat (Foto: Facebook Sadhu - Vegetarisk bufférestaurang).

Sadhu Vegetarian Restaurant är inte bara en plats att njuta av mat utan förmedlar också ett budskap om fred och vänlighet, och önskan är att ge gästerna tur, frid och positiv energi genom varje rätt, från traditionella brickor till dagliga delikatesser.

Förutom restaurangen på Hoang Dao Thuy har Sadhu även andra restauranger i Hanoi, inklusive Lotte Mall West Lake och 87 Ly Thuong Kiet, vilket erbjuder många praktiska alternativ för middagsgäster.

Adress: Udic Complex, N04 Hoang Dao Thuy, Yen Hoa-avdelningen, Hanoi

Referenspris: 228 000–289 000 VND/person

Öppettider: 10:30-22:00

Vegetarisk buffé

Beläget i hjärtat av Hanoi imponerar Vegito Vegetarian Buffet Ngo Thi Nham med sin moderna, eleganta men ändå varma lokal. Den vita färgskalan i kombination med gula lampor, rymliga bord och stolar samt små gröna krukväxter skapar en luftig och behaglig känsla.

Sittande på den övre våningen kan gästerna njuta av vegetariska rätter medan de tittar på de livliga gatorna...

Rymlig, luftig lokal med lyxig design och mjuka färgtoner, vilket skapar en avkopplande känsla för middagsgästerna (Foto: Facebook Buffet Chay Vegit).

Menyn här förnyas ständigt med 80 olika rätter, från sallader, bullar, soppor till asiatisk-europeiska huvudrätter som spaghetti med pumpasås, grönsaker tillagade i rödvinssås, vegetariska risbullar, vegetarisk vermicellisoppa...

Alla ingredienser är färska, varsamt bearbetade, behåller den naturliga veganska smaken och presenteras vackert, vilket skapar en tilltalande upplevelse för både ögon och smaklökar.

Vegetariska rätter på restaurangen tillagas kreativt och bevaras med färska smaker från grönsaker, vårrullar och vermicellisoppa (Foto: Facebook Buffet Chay Vegit).

Buffén vid bordet gör det möjligt för gästerna att beställa obegränsat med rätter och njuta av en komplett måltid i en prydlig och lugn miljö.

Den milda doften av rökelse, melodiös musik och sofistikerad belysning och interiör förvandlar restaurangen till en plats att njuta av mat, koppla av och lindra stress efter en arbetsdag.

Restaurangen har för närvarande två platser i Hanoi, varje filial har sin egen design och erbjuder en unik upplevelse, men alla strävar efter komfort, elegans och lugn för gästerna.

Adress: 45 Ngo Thi Nham, Hai Ba Trung Ward, Hanoi

Öppettider: 11:00-14:30; 18:00-21:30

Referenspris: 250 000 VND/person

Vi Lai vegetarisk restaurang

Den vegetariska restaurangen Vi Lai på Ly Thuong Kiet-gatan står för renhet och lugn och är ett perfekt resmål för dem som söker lugn och ro bland stadens livliga gator.

Restaurangutrymmet är utformat i buddhistisk stil, med lotusdammar, koifiskar, bläckmålningar och gröna hörn arrangerade harmoniskt, vilket hjälper gästerna att "slappna av" i naturen, njuta av lugnet och privata stunder av avkoppling.

Restaurangutrymmet har många vackra incheckningshörnor, lämpliga för familjer, vänner och grupper av gäster på födelsedagar eller årsdagar (Foto: Facebook Vi Lai Vegetarian Restaurant).

Restaurangens meny är ganska riklig och inkluderar lätta aptitretare som rosenpumpasoppa, vildsvampsoppa, sjögrässallad, pho-rullar med färsk sjögräs och näringsrika huvudrätter som bambuskottsrullar med Vi Lai, grillad pumpa, svamp bräserad med grön paprika, hot and sour hot pot eller peppar hot pot...

Alla ingredienser är färska och rena, kombinerade med en specialtillagad sötsur och kryddig dippsås, vilket skapar en harmonisk smak som tilltalar både syn och smak.

Vegetariska rätter, från aptitretare till grytor, presenteras alla på ett iögonfallande sätt, rika på vietnamesisk smak och tilltalar både ögon och smaklökar (Foto: Facebook Vi Lai Vegetarian Restaurant).

Varje rätt på Vi Lai är inte bara utsökt utan ger också en hälso- och fitnessupplevelse om den underhålls regelbundet. Den tysta miljön, tillsammans med den sofistikerade designen och den rimliga inredningen, förvandlar restaurangen till en plats att njuta av vegetarisk mat av hög kvalitet och hitta lugn och balans i den hektiska vardagen.

Adress: 4A Lane 67 Ly Thuong Kiet, Cua Nam Ward, Hanoi

Öppettider: 10:00-21:30

Referenspris: 150 000–300 000 VND/rätt; kombinationsset eller hot pot kostar cirka 250 000–400 000 VND/person

Källa: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-5-quan-chay-o-ha-noi-co-khong-gian-dep-do-an-tinh-te-20251007141635115.htm