Upptäck mat från 5 kontinenter för bara några tiotusentals dong på Världskulturfestivalen

(Dan Tri) - Många kända rätter från Frankrike, Italien, Japan, Korea... tillagas av kockar och serveras till besökare direkt på plats, med priser på flera tiotusentals dong.

Den första världskulturfestivalen i Hanoi organiserades av ministeriet för kultur, sport och turism i samarbete med utrikesministeriet och Hanois folkkommitté på Thang Long Imperial Citadel Heritage Center från 10 till 12 oktober.

Festivalen omfattar 45 nationella kulturmiljöer, 34 matstånd , 23 inhemska och utländska konstgrupper, 12 bokpresentationsenheter och 22 länder som deltar i filmvisningsprogrammet.

Koreanska matstånd lockar många besökare under festivalen (Foto: Nguyen Ha Nam ).

Förutom de huvudsakliga aktiviteterna som hålls varje kväll, inklusive konstuppträdanden, modevisningar och välgörenhetsauktioner, är den dagliga aktiviteten som uppskattas av besökarna på Världskulturfestivalen att utforska köket från fem kontinenter.

Vid matstånden som ligger nära festivalens entré har besökarna en mängd olika menyer att välja mellan, beroende på varje persons smak.

Turisten Tran Thuy Linh (21 år) sa att hon utnyttjade skolhelgen för att besöka matstånd från olika länder. Hon gillar verkligen japansk och koreansk mat. Av en slump låg dessa två stånd precis bredvid varandra, vilket gjorde henne väldigt glad över att få uppleva sin favoritmat i bufféstil.

"Jag köpte koreanska riskakor för 50 000 VND och några japanska spett för ungefär 90 000 VND. Jag tycker att det här priset är ganska rimligt för en middagsupplevelse. Men om man vill äta mycket måste varje person spendera några hundra tusen VND", delade Linh.

Enligt Ms. Linh är smakerna på dessa två asiatiska matstånd ganska "standardiserade" enligt vad hon har känt till i Japan och Korea.

Pato Munoz (med hatt) tar bilder med turister som besöker den mexikanska matståndet (Foto: Nguyen Ha Nam).

Vid den mexikanska matståndet sa kocken Pato Munoz att han fått en inbjudan från den mexikanska ambassaden att servera turister på Världskulturfestivalen.

"Jag har varit i Vietnam i ett år nu. Jag gillar verkligen klimatet och den vietnamesiska befolkningens vänlighet. På den här festivalen serverade jag två traditionella mexikanska rätter: tacos och nachos."

Det här är rätter som har en komplett näringsmässig kombination av stärkelse, kött och grönsaker. Jag hoppas att besökarna kommer att älska mina rätter såväl som den kulturella upplevelsen på den här festivalen, sa Pato Munoz.

Vid det franska matståndet sa försäljaren Kim Thi Trang: "På den här festivalen tar vi med oss ​​typiska franska bakverk som croissanter, äppelpaj, macarons..."

Detta stånd är ganska iögonfallande och lockar många besökare att följa. Kakorna här kostar ungefär tiotusentals dong och är älskade av barn och par.

Franskt konditori är populärt bland turister (Foto: Nguyen Ha Nam).

Herr Hoai Thanh (43 år) sa att han tog med sig sin fru och sina barn till den här festivalen. Liksom många andra turister var hans familj intresserad av att uppleva matstånden, eftersom det sällan finns möjlighet att prova så många internationella rätter som här.

"Jag provade just hemlagade korvar vid det italienska ståndet, prissatta till 80 000 VND styck. Priset är ganska högt jämfört med vanliga korvar, men smaken är väldigt speciell och det är inte alltid möjligt att prova", sa Hoai Thanh.

Herr Thanhs familj på 3 medlemmar valde att uppleva rätter de aldrig hade ätit förut, särskilt malaysisk och indisk mat...

Indisk matstånd vid den första världskulturfestivalen (Foto: Nguyen Ha Nam).

Med syftet att hedra kulturell mångfald och förbättra utbytet mellan människor anses Världskulturfestivalen i Hanoi vara en viktig utländsk kulturell aktivitet i Vietnam i år.

Enligt arrangörerna präglades festivalen av ett rekordantal deltagande representativa organisationer, vilket visar på Hanois starka attraktionskraft – ett centrum för kulturell konvergens, där civilisationer möts och sprider ädla mänskliga värden.

Under den tre dagar långa festivalen kommer allmänheten att kunna utforska en färgstark kulturell bild, där konst, musik, film, mode, konst och matlagning smälter samman och sprider budskapet "Kultur är mänsklighetens bro, kreativitet är världens gemensamma språk".

Tusentals människor flockas till Världskulturfestivalen för att uppleva köket (Foto: Xon Bui).

Inom ramen för festivalen presenterar det internationella filmvisningsprogrammet även enastående vietnamesiska och internationella filmverk i Thang Long Imperial Citadel Hall, vilket serverar filmälskare i en historisk och kulturell miljö.

Källa: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-am-thuc-5-chau-gia-vai-chuc-nghin-dong-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-20251012145604081.htm