Maten i Thimphu kännetecknas inte bara av kryddornas rikedom utan har också en stark lokal karaktär, vilket skapar en unik identitet för köket här. Låt oss utforska de speciella rätter du måste prova när du sätter din fot i huvudstaden i detta lyckliga land.
Jasha Maroo
Jasha Maroo är en berömd kryddig kycklinggryta i Bhutan, vanligtvis tillagad med lök, tomater, chili och typiska kryddor. Denna rätt har en rik smak som kombinerar kycklingens mjukhet med chiliens kryddiga smak. Jasha Maroo serveras ofta med vitt ris, vilket ger en unik kulinarisk upplevelse för besökare som utforskar huvudstaden Thimphus kulinariska kultur.
Phaksha Paa
Phaksha Paa är en bhutanesisk rätt med wokat fläskkött och chili, som ofta förekommer i Thimphu-folkets måltider. Denna rätt använder tunt skivat fläskkött, wokat med torkad chili och spenat, vilket skapar en blandning av kryddigt och aromatiskt kött. Phaksha Paa är inte bara attraktiv för sin smak utan ger också full näring, vilket gör den till en rätt som inte får missas när man kommer till Bhutan.
Gondo Datshi
Gondo Datshi är en rätt gjord på ägg och smör, vilket ger den en rik och krämig smak. Äggen steks eller tillagas med smör och ost, sedan tillsätts chili för att ge en kryddig smak. Denna rätt serveras ofta till frukost eller lunch i Thimphu, och är ett populärt val bland lokalbefolkningen på grund av dess enkla men näringsrika recept.
Khatem
Khatem är en annan populär bhutanesisk rätt gjord på friterad bittergurka. Den bittra gurkan skivas tunt, täcks med smet och friteras tills den är gyllenbrun, vilket ger den en krispig konsistens och en distinkt bitter smak. Trots sin distinkta smak är Khatem en populär rätt i Thimphu och serveras ofta med andra rätter som ris eller nudlar, vilket erbjuder en uppfriskande kulinarisk upplevelse för besökarna.
Shakam Ema Datshi
Shakam Ema Datshi är en annan version av nationalrätten Ema Datshi, men istället för färska gröna chilifrukter använder man nötfärs för att ge textur och fyllig smak. Nötfärsen strimlas och tillagas med ost och chilifrukter, vilket skapar en kryddig och utsökt rätt. Detta är en populär rätt i Thimphus befolknings dagliga måltider och representerar den delikata kombinationen av kött och ost.
Thimphus bhutanesiska kök är inte bara känt för sina rika smaker utan speglar också djupt människornas kultur och liv här. Från Jasha Maroo kryddig kycklinggryta, Phaksha Paa chili fläskwok, till unika rätter som Khatem eller Shakam Ema Datshi, är alla genomsyrade av bhutanesisk nationell identitet. Varje rätt är en spännande upplevelseresa som gör det möjligt för besökare att inte bara njuta av utan också förstå mer om den unika kulinariska kulturen i huvudstaden Thimphu.
Tugo Travel Company ger läsarna koden "DULICHGENZ" värd upp till 1 000 000 VND vid registrering för en resa.
Generation Z-resesektion byggd av Tugo och Thanh Nien
 [annons_2]
 Källa: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-am-thuc-doc-dao-tai-thu-do-thimphu-bhutan-185241011115153932.htm






Kommentar (0)