Khanh Hoa: Specialträd växer mitt i skogen

Grön riktning för bergsjordbruk

På sluttningarna där vinden blåser året runt och solen skiner starkt täcker nu träden av durian, grönskalig grapefrukt, thailändsk jackfrukt, banan, mangostan… bergen i Khanh Hoa . Markerna som en gång ansågs vara regionens "lågland" förändras gradvis och blir bördiga fruktdalar, vilket öppnar upp en ny och lovande riktning för lokalt jordbruk.

*Sakura Farm har blivit en typisk modell för ekologisk durianodling i Dong Khanh Son-kommunen. Foto: Nguyen Thanh - VNA*

Under senare år har rörelsen att övergå till högvärdiga grödor spridit sig starkt i bergskommuner som Tay Khanh Son, Dong Khanh Son, Trung Khanh Vinh... Från små åkrar har människor förvandlat karg mark till frodiga gröna trädgårdar som producerar söta frukter året runt. Många hushåll har blivit välbärgade och deras materiella och andliga liv har förbättrats alltmer.

Enligt Nguyen Duy Quang, chef för jordbruks- och miljödepartementet i Khanh Hoa-provinsen, har provinsen, efter att gränserna slagits samman, prioriterat utvecklingen av specialgrödor som är lämpliga för klimatet och jordförhållandena i bergsområden, såsom durian, grapefrukt, äpple, vindruvor etc. "Dessa grödor ger inte bara höga inkomster utan kan också kombineras med samhällsturism och ekoturism för att öka värdet och hjälpa människor att bli rika direkt i sitt hemland", delade Quang.

En av de ljusaste punkterna inom Khanh Hoas jordbruk idag är trenden att övergå till ekologiskt jordbruk, med tillämpning av vetenskap och teknologi. Moderna gårdar och jordbrukskooperativ i ny stil har dykt upp allt oftare, vilket höjer bergsjordbruksprodukter till en ny kvalitetsnivå.

I Dong Khanh Son kommun har Sakura Farm blivit en typisk förebild. På en yta på 5 hektar odlar gården mer än 700 ekologiska durianträd av sorterna Musang King och Ri6, med en genomsnittlig avkastning på 100 kg per träd, dubbelt så hög som tidigare. Det är värt att notera att alla produkter uppfyller strikta standarder för export till Europa.

Jordbruksägaren Nguyen Pham Minh Man sa att hemligheten bakom framgång ligger i kombinationen av teknik och "naturligt" tänkande. Ett modernt trycksatt bevattningssystem hjälper till att spara vatten och distribuera näringsämnen korrekt. Data om jord, fuktighet och mikroorganismer samlas in och bearbetas av artificiell intelligens (AI) för att justera skötselprocessen för grödor. "Ekologiskt jordbruk är en långsiktig resa, men i takt med att marknaden i allt högre grad värdesätter rena jordbruksprodukter är detta den mest hållbara riktningen", delade Man.

Sakura Farm stannar inte bara vid processen, utan fokuserar även på ekologiskt värde. Ogräs bevaras för att skydda fukten och ge skydd åt naturliga fiender; organiska gödningsmedel ersätter helt kemiska gödningsmedel; vattenkällorna kontrolleras strikt. Varje durian här är inte bara en produkt av arbete, utan också en kristallisering av kunskap, teknologi och kärlek till jorden.

Tack vare det spred sig modellen snabbt som inspiration till många andra jordbrukare i området. Herr Nguyen Ngoc Danh, vice ordförande för folkkommittén i Dong Khanh Son kommun, sa: "Sakura Farm håller på att bli en modell för ekologisk jordbruksproduktion. Regeringen kommer att fortsätta stödja människor att lära sig och tillämpa avancerade tekniska processer för att utöka området och bygga ett lokalt varumärke."

Söta frukter från kunskap och längtan efter förändring

Om Dong Khanh Son är känt för sin ekologiska durian, så sticker människorna i Trung Khanh Vinh ut med sina frodiga, grönskaliga grapefruktträdgårdar. Grapefruktträden här producerar inte bara söt frukt utan symboliserar också lärandeandan och vågandet att förändras.

Fru Tran Kim Hoa, en bonde i byn Hon Lay, är en av pionjärerna inom tillämpningen av ekologiska tekniker inom jordbruket. Efter att ha deltagit i utbildningar i växtskydd ersatte hon kemiska gödningsmedel med biologiska gödningsmedel och komposterad gödsel, i kombination med manuell ogräsrensning för att bevara fukten och förbättra jorden. ”Tack vare korrekt tillämpning av teknikerna har min grapefruktträdgård få skadedjur och sjukdomar, frukterna är stora och vackra och priset är 3 000–5 000 VND/kg högre än tidigare”, berättade fru Hoa.

*Khanh Vinhs grönskaliga grapefrukt är populär bland konsumenterna och är ett nytt märke från den bergiga regionen Khanh Hoa.*

För närvarande har kommunerna Khanh Vinh, Trung Khanh Vinh, Bac Khanh Vinh, Tay Khanh Vinh och Nam Khanh Vinh cirka 600 hektar grönskalig grapefrukt, varav mer än 300 hektar skördas med en produktion på över 1 400 ton per år. Grönskalig grapefrukt är nu inte bara en stapelgröda utan också ett nytt märke i den bergiga regionen Khanh Hoa.

Enligt Nguyen Ngoc Son, biträdande chef för avdelningen för etniska minoriteter och religioner i Khanh Hoa-provinsen, har det effektiva genomförandet av det nationella målprogrammet för socioekonomisk utveckling i etniska minoriteter och bergsområden skapat en stark drivkraft. ”Människor har börjat övergå från traditionella produktionsmodeller till tillämpning av vetenskap och teknik; många kooperativ har investerats i för att förbättra produktionsprocesser, registrera odlingsområden och få kontakt med konsumenter. Detta är en viktig grund för hållbar ekonomisk utveckling”, betonade Son.

Tillsammans med ekologiskt jordbruk expanderar även utvecklingen av jordbruksturism. Besökare till Khanh Son och Khanh Vinh kan besöka durian-, grapefrukt-, jackfrukt- och bananodlingar; bevittna den ekologiska odlingsprocessen och njuta av frukt i trädgården. ”Jordbruk handlar nu inte bara om att sälja produkter, utan också om att dela berättelser om grönt liv och hållbart jordbruk”, tillade Mr. Man, ägare till Sakura Farm.

Kombinationen av jordbruk och turism har skapat en "multivärdesmodell" som bidrar till att öka inkomsterna och samtidigt främjar bilden av Khanh Hoas bergslandskap bland inhemska och utländska turister.

Man kan se att från de karga kullarna i det förflutna har Khanh Hoas bergsjordbruk fått en ny kappa idag. Frodiga gröna specialträdgårdar, moderna ekologiska gårdar och unga och dynamiska kooperativ blåser nytt liv i detta land.

Det är resultatet av andan att våga tänka, att våga handla; av önskan att bli rik på rätt sätt; av kamratskapet mellan regeringen, företag och bönder. Det är också ett bevis på att, mitt i den vidsträckta solen och vinden, om det finns tro och kunskap, kan Khanh Hoas specialträd fortfarande växa starkt och bära söt frukt.

De fylliga durianfrukterna och de tunga, grönskaliga grapefrukterna är inte bara landets "söta frukter" utan också folkets söta frukter, av strävan att bygga och bli rik på grönt, hållbart jordbruk. Och från och med idag, mitt i den rika gröna färgen, bekräftar Khanh Hoa sin nya position: ett specialiserat jordbruksområde, ekologiskt jordbruk som sträcker sig ut mitt i den vidsträckta skogen.

Källa: https://congthuong.vn/khanh-hoa-cay-dac-san-vuon-minh-giua-dai-ngan-429954.html