Grön ekonomi från lotusväxter

Lotusplantan erbjuder många värdefulla fördelar om den utnyttjas på rätt sätt. I An Giang är utnyttjandet av lotusplantans värde ett fokusområde inom jordbrukssektorn, vilket fungerar som ett utmärkt exempel på övergången från jordbruksproduktion till en jordbruksekonomi.

Praktikanter deltar i en utbildning i målningstekniker på torkade lotusblad. Foto: THANH TIEN

Anläggningen som "löser problemet" för lantbrukare.

Under den senaste sommar-höstsäsongen odlade Le Van Bac, bosatt i kommunen Vinh Xuong, över 4 hektar lotus för frökapslar. Med årtionden av erfarenhet av lotusodling skördade han cirka 800 kg lotusfrökapslar per hektar, vilket gav en vinst på över 3 miljoner VND per hektar. Tack vare sitt deltagande i ett projekt för att utveckla en hållbar värdekedja för lotusfiberprodukter i Vietnam, som syftar till att stödja vattenbesparingsstrategier för Mekongdeltat, fick Bac tekniskt stöd och en investering på 500 000 VND per hektar. ”Förra säsongen sålde jag lotusfrökapslar för 9 000 VND/kg, vilket gav en vinst på 2,5 miljoner VND per hektar. Om jag sålde dem för över 20 000 VND/kg som de är nu, skulle jag kunna tjäna mycket mer. Att odla lotus är mer mödosamt än att odla ris, men vinsten är mycket högre”, sa Bac.

Tran Minh Duong, bosatt i byn Chau Long 8 i distriktet Chau Doc, odlar tillsammans med herr Bac lotus för knölar. Han förbereder sig för att skörda lotusknölar till ett pris av 17 500 VND/kg. Om det nuvarande priset på lotusknölar bibehålls, med en genomsnittlig avkastning på 700 kg/tunnland, kan herr Duong göra en vinst på över 7 miljoner VND/tunnland. ”Att odla lotus för knölar är hårt arbete, beroende på många faktorer som väder, frökvalitet och många kostnader, men om priset på lotusknölar är bra har bönderna inget emot det. I många år har många bönder i byn Chau Long 8 odlat lotus för knölar och tjänat en betydande inkomst”, berättade herr Duong.

Som koordinerande enhet för projektet med Internationella naturvårdsunionen (IUCN) tillhandahåller Provincial Agricultural Extension Center aktivt tekniskt stöd för att hjälpa jordbrukare att bemästra och effektivt tillämpa lotusodlingstekniker. De flesta delar av lotusplantan används av människor, därför ökar den areal som planteras med lotus och blir en "livlina" för jordbrukare, vilket hjälper dem att minska sitt beroende av ris.

Biträdande direktör för Provincial Agricultural Extension Center, Tran Thanh Tuyen, analyserade: ”Priset på lotusblomma beror på marknaden. När bönderna deltar i projektet får de tekniskt stöd och delvis kostnadsstöd, så att de kan känna sig trygga. På lång sikt är det dock nödvändigt att etablera kooperativ för att koppla samman bönder och bilda stora produktionsområden, med böndernas representanter som kopplar samman med företag för att säkerställa produktionen.” Tran Thanh Tuyen anser att endast när bönder deltar i storskalig odling med hjälp av lämpliga tekniker kommer effektiviteten av att stödja vattenlagringsstrategin för Mekongdeltat att maximeras, vilket ger råvaror för en hållbar värdekedja från lotusodling. Detta är också ett viktigt första steg för lotusodling att omvandlas från en jordbruksproduktionsmodell till en effektiv jordbruksekonomisk modell.

Skapa mer värdefulla produkter.

Förutom att leverera produkter som rötter, frön, blommor och stjälkar till marknaden är lotusplantan också en råvara för andra ekonomiska aktiviteter. I projektet för att utveckla en hållbar värdekedja för lotussilkesprodukter i Vietnam organiserar Världsorganisationen för naturvård, i samarbete med relevanta myndigheter, utbildningskurser för att vägleda jordbrukare i tekniker för att utvinna lotussilke för vävning av tyg och skapa högkvalitativa modeprodukter för marknaden.

Tang Phuong Gian, fältkoordinator för IUCN-programmet i Mekongdeltat, sa: ”Vi öppnade utbildningskurser om lotussilkesutvinning för praktikanter i Mekongdeltaregionen och uppnådde positiva resultat. I An Giang utbildade vi ett antal praktikanter som är ganska skickliga och redan har lanserat sina produkter.” Enligt Gian kommer ett stabilt råvaruområde för lotussilkesutvinning att skapas, vilket bidrar till att förbättra livet för människor i An Giang i synnerhet och Mekongdeltaregionen i allmänhet.

Efter att ha fått utbildning i lotussilkeutvinning sa Neang Chanh Da Ty, chef för Khmer Brocade Weaving Cooperative i Van Giao-kommunen i An Cu-distriktet: ”Jag fick stöd från projektet för att lära mig utvinna lotussilke och väva tyg från lotussilke i Hanoi, så jag har bemästrat tekniken. Den nuvarande svårigheten är dock att det inte finns många hushåll i An Cu-kommunen som odlar lotus för att skapa en råvarukälla. Jag vet att varje väst vävd av lotussilke är värd tiotals miljoner dong, så jag vill utveckla hantverket att väva brokad från lotussilke.”

Inte bara lotussilke, utan lotusblad är också ett material för att skapa mycket konstnärliga målningar. Inom ramen för projektet vägledde Ms. Pham Thi Dieu Lien – en tjänsteman vid Tinh Bien Agricultural Technical Station – praktikanter i tekniken att måla på torkade lotusblad. Ms. Dieu Lien delade: ”Praktikanterna vägleddes i tekniker för att välja lotusblad, bearbeta dem, återskapa bladfärger, utveckla idéer och måla tematiska bilder. Jag har lotusbladsmålningar att leverera till marknaden för att attrahera en specifik kundbas. Om möjligheten ges kan torkade lotusbladsmålningar bli en produkt som ger ett högt ekonomiskt värde för dem som är involverade i den.”

Vid en bedömning av potentialen för att utnyttja lotusplantans olika värden sa Ho Thanh Binh, biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet: ”Projektet för att utveckla en hållbar värdekedja för lotussilkesprodukter i Vietnam, förutom att stödja människor i att anpassa sig till klimatförändringarna och stödja vattenlagringsstrategier för Mekongdeltaregionen, ger också en ny vision för att utnyttja lotussilke och blad för att skapa modeprodukter och konstnärliga målningar. Vi kommer att fortsätta stödja jordbrukare i att utveckla en grön ekonomi baserad på lotusplantan för att förbättra människors liv.”

THANH TIEN

Källa: https://baoangiang.com.vn/kinh-te-xanh-tu-cay-sen-a471835.html