Bananbladet berättar historien om Tet.

Tet (vietnamesiskt nyår) börjar olika på varje plats. På många platser känns Tet-atmosfären igen av färgerna på persikoblommor, kumquater och aprikosblommor. Men i den etniska minoritetsbyn Ban Pho, Bat Xat-kommunen, börjar Tet när de första bananbladen skärs av, prydligt buntas ihop och sedan transporteras ut ur byn.

De tjocka, breda, gröna bladen på Bản Pho är gynnade av handlare.

Ungefär en månad före Tet (månårets nyår) går Ban Pho in i högsäsongen för att skörda bananblad. Utan några påminnelser eller officiella signaler vet alla i byn att det är dags att skynda sig och skära bladen. Det vanligtvis lugna tempot i byn blir plötsligt mer hektiskt.

Bananbladen från Bản Pho är kända för att vara tjocka, breda och hållbara gröna, vilket gör dem idealiska för att slå in bánh chưng och bánh tẻ (traditionella vietnamesiska riskakor), och därför mycket eftertraktade på marknaden. När Tet (vietnamesiskt nyår) närmar sig ökar arbetet, och alla skyndar sig att skära av så många bananblad som möjligt för att förse handlare med mat.

För fru Tan Nghinh Lieu, en Dao-kvinna över 60 år, är säsongen för att samla dongblad också hennes mest hektiska tid på året . "Förut var jag tvungen att gå ut i skogen hela dagen för att hämta bladen, men nu tar jag med mig knölarna tillbaka för att plantera runt huset och längs fälten. Varje dag kör kunder upp i sina bilar för att hämta dem. Att ha pengar för att förbereda sig för Tet är en glädje", sa fru Lieu.

Fru Tan Nghinh Lieu var upptagen med att skära bananblad från tidig morgon.

Fru Lieu berättelse speglar den gemensamma försörjningen för många hushåll i byn Ban Pho. Tidigare skördades dongblad bara från skogen. Varje resa till skogen varade en hel dag och gav några hundra tusen dong, eller upp till 1 miljon dong för dem som tjänade mer. Men dongblad i skogen blir gradvis sällsynta, så människor har proaktivt tagit tillbaka dongplantor för att odla runt sina hem.

Herr Tan A Phong skördar dongblad från en växt som odlas alldeles intill hans hus.

Donglöv i byn Ban Pho kan skördas året runt, med högsäsong under Tet (månnyåret). Tan A Phong, som odlar många donglövväxter, sa: ”För fyra år sedan gick jag in i skogen för att plocka löv, vilket var mycket hårt arbete. Efter att ha sett att de kunde säljas grävde jag upp donglövväxter och planterade dem runt mitt hus. I år räknar min familj med att sälja cirka 5 000–6 000 löv, vilket ger en intäkt på cirka 15–20 miljoner dong. Den summan kommer att räcka för att täcka familjens Tet-utgifter.”

Inte bara odlarna, utan även köparna, är lika upptagna under den här tiden. Tan A Ngoc, en lokal handlare, sa: "Varje dag köper jag ungefär 50 buntar (varje bunt med 40 blad) för att skicka med lastbil till Hanoi , Hai Phong och angränsande provinser."

Bananblad från Ban Pho transporteras till Hanoi och angränsande provinser.

Enligt Tan A Lieu, ledare för byn Ban Pho, började modellen med att odla dongblad hemma för ungefär sju år sedan . Donglöv är lätta att odla, kräver lite skötsel, behöver lite gödselmedel och är mycket effektiva för att behålla fukt och förhindra jorderosion. De kan skördas flera gånger om året; ju längre de får växa, desto starkare blir rötterna och desto vackrare blir bladen. Med en inkomst på 20 till 40 miljoner VND per år för hushåll som odlar stora arealer har donglöv verkligen blivit en "Tet-gröda" som hjälper människor i höglandet att bli mer självförsörjande i livet.

”Ban Pho är en renodlad jordbruksby, 100 % av hushållen är Dao-folk, och deras huvudsakliga inkomstkälla är jordbruksproduktion . Tidigare gick folk främst ut i skogen för att samla dongblad för att sälja under Tet (månsnyåret), men gradvis uttömdes resurserna i skogen, resor var svåra och effektiviteten var inte hög. Från och med då kom byborna på idén att gräva upp rötterna från dongplantor och plantera dem runt sina hus, och utnyttja tomma markområden längs kanterna av åkrar och sluttningar som inte kunde odla andra livsmedelsgrödor för att öka sina inkomster”, sa Lieu.

Enligt herr Lieu är priset på bananblad, även om det inte är särskilt högt, en stabil kompletterande inkomstkälla, särskilt lämplig för höglandsklimatet och jordbruksförhållandena i området.

Ungefär 90 % av hushållen i byn har deltagit i odling av dongbladsväxten.

För närvarande odlar cirka 90 % av hushållen i byn pilrot. Beroende på område och mängden skötsel kan varje hushåll tjäna mellan 20 och 40 miljoner VND per år, främst koncentrerat under Tet-helgperioden.

I en kommentar om modellen för odling av pilrot sa Vu Thi Giang, ordförande för lantbrukarföreningen i Bat Xat kommun: "Kommunen fortsätter att undersöka och utvärdera modellens effektivitet och gradvis förvandla pilrot till en särpräglad lokal råvara."

Fordonen som lämnar byn bär de livfulla gröna Bản Pho-bananbladen ner till staden och blir "kappan" för de klibbiga riskakorna under Tet. Inom den gröna nyansen ligger människornas hårda arbete i höglandet, deras omsorg och deras hopp om ett välmående och glädjefyllt Tet.

Källa: https://baolaocai.vn/la-dong-ke-chuyen-ngay-tet-post892742.html