Hur äter man mer protein utan att lägga på sig för mycket fett?

Även om det är viktigt att få i sig tillräckligt med protein, särskilt för gymbesökare, finns det en risk att för mycket protein kan leda till överskott av kalorier, ökad fettlagring och viktökning.

En av anledningarna till att ett högt proteinintag ökar fettansamlingen är det dolda fettinnehållet i proteinrika livsmedel. Lyckligtvis finns det några sätt att öka proteinintaget utan att konsumera för mycket fett, enligt hälsowebbplatsen Verywell Health (USA).

Att äta magert kött rikt på protein och undvika fett kött kommer att bidra till att minska risken för viktökning på grund av att man äter mycket proteinrik mat.

När du vill öka mängden protein samtidigt som du minimerar mängden fett i din dagliga kost, välj livsmedel som är rika på protein men låga på fett, såsom kyckling utan skinn, magert nötkött, magert fläskkött, äggvitor, tonfisk, lax, räkor, lättmjölk och bönor som linser, gröna bönor, svarta bönor och kidneybönor.

Var uppmärksam på din matportion.

Även om magra proteinkällor är fördelaktiga är det viktigt att vara uppmärksam på portionsstorlekarna för att undvika att äta för mycket. Proteinrika livsmedel, som ägg, kycklingbröst eller magert nötkött, innehåller fortfarande kalorier. Därför kommer att äta för mycket fortfarande att resultera i ett kaloriöverskott. Dessa överskottskalorier kommer att omvandlas till fett av kroppen.

Dessutom bör man kombinera en mängd olika animaliska och växtbaserade proteiner, såsom bönor eller svamp, för att ha en balanserad och näringsrik kost.

Kombinera med mjölk för mer protein

Om du inte kan få i dig tillräckligt med protein genom din dagliga kost är det ett populärt val att kombinera proteintillskott som vassleprotein och sojamjölk. Vi kan lägga till det i smoothies, havregryn och yoghurt för att stilla hungern mellan måltiderna.

Välj rätt tillagningsmetod

När du lagar proteinrika måltider, välj tillagningsmetoder som minimerar användningen av fett, särskilt oljor. Ångkokning, kokning och destillering är bra tillagningsmetoder.

Läs näringsfakta

När du köper proteinrika livsmedel eller förpackade snacks, ta dig tid att läsa näringsinformationen. Leta efter produkter som har låg halt av mättade fetter och transfetter, och sikta på produkter med ett högre protein-till-fett-förhållande.

Kombinera med fiberrika livsmedel

Att kombinera proteinrika livsmedel med fiberrika livsmedel hjälper människor att känna sig mätta längre, minska risken för överätning på grund av hunger, och därigenom minska mängden stärkelse och fett i mellanmål och huvudmåltider under dagen. Överväg att kombinera magert kött rikt på protein med grönsaker, frukt och fullkorn för att skapa en näringsrik måltid, enligt Verywell Health .

Källänk: https://thanhnien.vn/lam-the-nao-de-an-nhieu-protein-ma-khong-tang-mo-thua-185240223135758974.htm