I ett tedoftande rum i Thao Dien (Ho Chi Minh-staden) placerar temästaren Ngo Thi Thanh Tam försiktigt tekannan på bordet, hennes händer rör sig långsamt som om de upprätthåller en lugn rytm.
Temästare Ngo Thi Thanh Tam
Kvinnan, erkänd som världsrekordhållare för sin tekannakollektion "Heart of Wonderful Tea" och grundare av Tea Master Academy, talar om te som om hon pratade om livet självt.
”Jag hör ofta folk säga: ’Jag är för upptagen, jag har inte tid för te.’ Men jag säger tvärtom: ’Att dricka te är det som ger mig fritid’”, sa hon med ett leende.
Den varma världen av te och temästaren Thanh Tams te
Enligt henne är de få minuterna av att förbereda teservisen och brygga teet värdefulla stunder av lugn mitt i en hektisk dag. I samma ögonblick som vattnet kokar, i samma ögonblick som tebladen vidrör det varma vattnet, måste tebryggaren pausa.
Sluta arbeta, sluta med det frenetiska tänkandet, sluta med kaoset i ditt sinne. ”Bara de få minuterna räcker för att göra skillnad i kropp och själ. Du kan omorganisera dina tankar och balansera ditt liv omedelbart”, sa hon.
Den varma världen av te och temästaren Thanh Tams te
När jag lyssnade på temästaren Thanh Tams tankar förstod jag plötsligt varför många människor ser te som ett sätt att återknyta kontakten med sig själva. Faktum är att hon inte pratade om te på ett pretentiöst sätt. Hon liknade tedrickandet vid att njuta av en utsökt måltid.
"Man måste prova själv för att veta om det faller ens smak. Man kan inte bara tro på vad andra säger." Därför anser hon att det bästa teet inte är den dyra eller sällsynta sorten, utan den sort som passar den som dricker. "Att bara veta vilken smak man gillar och hur man njuter av den på rätt sätt räcker."
Den varma världen av te och temästaren Thanh Tams te
Enligt henne är te inte ett avlägset, akademiskt tidsfördriv, utan något för alla, för alla som vill sitta ner och varva ner lite.
”Att göra en god kanna te är bara en teknik”, sa temästaren långsamt. ”Men när du tar med dig lärdomarna från teet in i ditt liv och omvandlar dem till ett sätt att leva och uppföra sig, då är det den sanna vägen.”
Temästaren Ngo Thi Thanh Tam står bredvid ett gammalt teträd i den norra bergsregionen.
Mitt i den varma doften av te förstod jag plötsligt varför så många människor vänder sig till te: inte bara för att dricka det, utan för att finna frid och ro.
(Bidrag till tävlingen "Impressions on Vietnamesic Coffee and Tea" 2026, en del av det fjärde programmet "Celebrating Vietnamese Coffee and Tea" som organiseras av tidningen Nguoi Lao Dong).
Källa: https://nld.com.vn/lang-tam-cung-tra-su-196260313193353335.htm
Kommentar (0)