En Rieu Chili Festival i den bergiga regionen Quang Nam lockar många turister

Vid A Rieu Chili Festival deltog kamrat Le Van Dung, ordförande för provinsens folkkommitté och chef för nationalförsamlingens delegation i Quang Nam -provinsen, tillsammans med representanter för provinsen och Dong Giang-distriktet, representanter för FVG-gruppens ledning samt ett stort antal människor och turister.

Deltagarna ser visningen och introduktionen av A Rieu Chili på festivalen.

A Rieu Chili Festival äger rum under två dagar, 15 och 16 augusti, i Dong Giang Heaven's Gate Eco-tourism Area, med många imponerande kulturella och turismaktiviteter såsom: Öppning och avslutning av konstprogram, fotoutställning av jordbruksprodukter och OCOP-produkter; kulinarisk uppvisning, presentationstävling för att marknadsföra och introducera traditionell lokal mat och A Rieu chiliprodukter.

Återuppför ritualen att bära det heliga föremålet A Rieu-chili.

Enligt programmet kommer det vid detta tillfälle att anordnas en trum- och gongdanstävling med helig eld, en återuppförande av processionsritualen A Rieu Chili med heliga föremål, etc., för att hjälpa turister och lokalbefolkningen att besöka och uppleva festivalens unika kulturella rum.

Dessutom kan både människor och turister delta i många unika konstaktiviteter, genomsyrade av den inhemska kulturella identiteten hos lokalbefolkningen i Quang Nam-provinsen, med många fritidsaktiviteter som slangbellaskytte, simning, A Rieu-chilitävling med Quang-nudlar, den stora skogsdansshowen och kulturutbyten.

Vid denna festival kan både människor och turister besöka marknadsföringsområdet som introducerar "Dong Giang Agricultural Products Fair 2024" med sju montrar som visar upp typiska lokala jordbruks- och skogsbruksprodukter, särskilt produkter relaterade till A Rieu-chili.

Arrangörerna meddelade att den första A Rieu Chili Festivalen i Dong Giang-distriktet år 2024 kommer att ha deltagande från 11 kommuner och städer. Under festivalen kommer Dong Giang Heaven Gate Eco-tourism Area att vara helt gratis för Co Tu-folket i Quang Nam-provinsen, i förhoppning om att ge människor möjlighet att delta i kulturella utbyten under festivalen, besöka och uppleva gratis tjänster i turistområdet.

Lokalbefolkning och turister besöker montern som presenterar A Rieu-chiliprodukter på festivalen.

Länge har A Rieu Chili varit en av de viktigaste kryddorna i rätter och har blivit en del av kulturen hos Co Tu-folket som bor i Truong Son-bergskedjan.

A Rieu på Co Tu-språket betyder stare. A Rieu-chilin i Dong Giang-regionen fick sitt namn efter legenden om staren som åt chilin som växte i skogen, varifrån den spred fröna i bergen och skogarna.

Tack vare de unika jordmåns- och klimatförhållandena har chilisorten en ganska liten storlek, en kryddig, måttligt aromatisk smak, mycket unik och annorlunda från chilisorter på andra platser. Detta är en produkt av kommersiellt värde, lämplig för konsumenternas smak och ger höga inkomster till människorna.

Vice ordförande för folkkommittén i Dong Giang-distriktet, Dinh Van Bao, sade att Dong Giang-distriktet under de senaste åren, i syfte att bevara, öka värdet och bygga ett unikt varumärke av A Rieu-chili, skapa ett specialiserat område för att producera A Rieu-chili med sikte på varor, förbättra produktionskapaciteten och inkomsterna för människor, har genomfört ett projekt för att bevara och utveckla A Rieu-chili i Ma Cooih kommun enligt planen för perioden 2022-2025 med en yta i distriktet som når 50 hektar.

En Rieu-chilisort är erkänd som en helt naturlig ekologisk jordbruksprodukt och har en 4-stjärnig OCOP-märkning på provinsiell nivå, vilket bidrar till att förbättra försörjningsmöjligheterna och hållbar utveckling för etniska minoriteter i bergsområden i syfte att producera råvaror och bevara den biologiska mångfalden.

Fotoutställningsmonter med jordbruksprodukter och OCOP-produkter.

Enligt vice ordföranden för Dong Giang-distriktets folkkommitté, Dinh Van Bao, odlas denna chilisort i stor utsträckning i många kommuner och har nu förökats på 12 hektar, med cirka 100 deltagande hushåll.

"Denna typ av chilipeppar har en avkastning året runt, med en uppskattad produktion i området på 10,5 ton/år", informerade vice ordföranden för folkkommittén i Dong Giang-distriktet, Dinh Van Bao.

När denna chilisort förbearbetas kommer den att konserveras och bearbetas till många typiska lokala livsmedel som saltad A Rieu-chili, A Rieu-chilisås, A Rieu-chilisalt och sursaltad A Rieu-chili.

Ordföranden för folkkommittén i Quang Nam-provinsen, Le Van Dung, hoppas att A Rieu Chili Festival kommer att bidra till att öppna en kanal för handelsfrämjande, stimulera konsumtion och utbyta erfarenheter; vara en bro mellan produktion och konsumtion, och skapa möjligheter för företag och producenter att teckna avtal för produktkonsumtion.

Vid öppningsceremonin sa ordföranden för folkkommittén i Quang Nam-provinsen, Le Van Dung, att den första A Rieu Chili Festival kommer att vara en aktivitet kopplad till utveckling av jordbruksprodukter och ekoturism i Dong Giang-distriktet; som kommer att bidra till att hedra och bekräfta värdet, ursprunget och varumärket för A Rieu chili i Quang Nam-provinsen i allmänhet och Dong Giang i synnerhet...

”Genom evenemangsserien kring den första A Rieu Chili Festival 2024, med förväntningen att öppna en kanal för handelsfrämjande, stimulera konsumtion och utbyta erfarenheter och information om tillämpningen av vetenskapliga och tekniska framsteg samt vara en bro mellan produktion och konsumtion, skapa möjligheter för företag och producenter att teckna avtal för produktkonsumtion”, delade ordföranden för folkkommittén i Quang Nam-provinsen, Le Van Dung.

Undertecknande av kontrakt för inköp av A Rieu Chili-produkter mellan representanter för Dong Giang Heaven's Gate Eco-tourism Area och Ma Cooih Agricultural and Forestry Cooperative.

Vid öppningsceremonin ägde en signeringsceremoni rum för inköp av A Rieu Chili-produkter mellan representanter från Dong Giang Heaven's Gate Eco-tourism Area och Ma Cooih Agricultural and Forestry Cooperative (Dong Giang-distriktet).

Detta är ett företagsarbete med önskan att skapa hållbara försörjningsmöjligheter för människor, bekräfta kvaliteten, stärka A Rieu-chilin och dess varumärke på den vietnamesiska jordbruksmarknaden, främja Dong Giang-distriktets image, potential och fördelar i synnerhet, och Quang Nam-provinsen i allmänhet, samt bidra till den socioekonomiska utvecklingen i bergsområden.

Herr Nguyen Anh Tan, styrelseordförande för FVG Group och representant för Dong Giang Heaven Gate Eco-tourism Area, sa att A Rieu Chili Festival är en möjlighet att ge konsumenterna många visuella upplevelser och skapa en unik kulturturismprodukt med Dong Giangs identitet och unika varumärke.

Mer specifikt har FVG Group samarbetat med flera kommuner i distriktet för att skapa en stabil produktion och stödja lokalbefolkningen. Enheten kommer att samarbeta för att sälja den första omgången på 4 000 burkar A Rieu-chili-salt i turistområdet.

Hittills finns det cirka 100 hushåll i Dong Giang-distriktet som odlar A Rieu-chili.

A Rieu-chili är en typisk produkt, lämplig för den lokala jorden och klimatet, och ger högre inkomster än andra grödor i samma område. Därför är A Rieu-chili i jordbruksomstruktureringsplanen en av de viktigaste grödorna som prioriterats för utveckling av folkkommittén i Dong Giang-distriktet under perioden 2022-2025...

Källa: https://nhandan.vn/le-hoi-ot-a-rieu-tai-mien-nui-quang-nam-thu-hut-dong-dao-du-khach-post824916.html