Koppla samman honungsproduktion och konsumtion för att öka inkomsterna

Människor i byn Hoa Thi, gränskommunen Tho Dien (Vu Quang, Ha Tinh ) har byggt upp ett honungsvarumärke och därigenom ökat inkomsterna från nybyggnation på landsbygden.

Biodling för honung är en effektiv ekonomisk utvecklingsriktning i byn Hoa Thi (kommunen Tho Dien).

Tidigare odlade herr Nguyen Van Thangs familj i byn Hoa Thi (kommunen Tho Dien) bin med traditionella metoder, honungskällan konsumerades huvudsakligen inom provinsen och priset var instabilt.

I början av 2023, med stöd från alla nivåer, beslutade herr Thang och 6 andra biodlarhushåll i byn Hoa Thi att etablera biodlingskooperativet Minh Chau för att bygga ett varumärke och dela erfarenheter och tekniker.

Koppla samman honungsproduktion och konsumtion för att öka inkomsterna

Herr Nguyen Van Thangs familj i byn Hoa Thi (kommunen Tho Dien) föder för närvarande upp 60 bisamhällen.

Herr Thang sa: ”I början av 2023 beslutade vi att etablera biodlingskooperativet Minh Chau. Efter att boet var i stabil drift byggde vi OCOP-produkten och dokumenten har färdigställts, vilket förväntas utvärderas i slutet av december. Sedan vi framgångsrikt byggt upp Minh Chau-honungsmärket behöver människorna i boet inte längre oroa sig för produktion och priser som i tidigare grödor.”

”Min familj föder för närvarande upp 60 bisamhällen och förser marknaden med i genomsnitt mer än 500 liter honung varje år. Innan min familj gick med i kooperativet sålde de bara honung för 200 000 VND/liter. Men sedan jag gick med i kooperativet har priset på honung nått 250 000 VND/liter och produkten har fått fotfäste på marknaden”, tillade Thang.

Koppla samman honungsproduktion och konsumtion för att öka inkomsterna

Genom att delta i biodlingskooperativet Minh Chau konsumeras honungsprodukter från byborna i Hoa Thi i allt större utsträckning.

Inte bara fick Mr. Thangs familj "dubbla fördelar" av att delta i Minh Chaus biodlingskooperativ, utan de återstående medlemmarna i gruppen blev också glada när alla skördade produkter såldes omedelbart, med stabila priser, vilket gav höga inkomster.

Det är känt att boet för närvarande har nästan 300 bisamhällen. Det förväntas att boet under de kommande säsongerna kommer att öka antalet samhällen och medlemmar för att möta marknadens efterfrågan.

Herr Nguyen Van Minh – medlem i biodlingskooperativet Minh Chau – sa: ”Under den senaste honungsskörden köptes alla min familjs honungsprodukter av kunder i Da Nang . Tack vare de garanterade jordbruksmetoder som myndigheterna har väglett producerar min familjs 50 bisamhällen alltid honung av god kvalitet, som kunderna litar på. Man kan säga att deltagandet i kooperativet har hjälpt honungsprodukterna från gränsbyn Hoa Thi att få tillgång till många potentiella marknader.”

Enligt herr Minh försåg hans familj marknaden med mer än 400 liter honung under den senaste honungsskörden, till skillnad från andra hushåll. Medan de flesta säljer honung för 180 000–200 000 VND/liter, säljer herr Minhs familj, tack vare att de byggt upp ett varumärke, den för 250 000 VND/liter, vilket ger en inkomst på nästan 100 miljoner VND.

Koppla samman honungsproduktion och konsumtion för att öka inkomsterna

För närvarande håller medlemmar i Minh Chau biodlingskooperativ på att färdigställa dokument för att bygga produkter som uppfyller OCOP-standarderna.

Herr Nguyen Dang Nhan - ordförande för Tho Dien kommuns folkkommitté sa: Hela kommunen har för närvarande över 100 biodlarhushåll, med nästan 1 700 bikupor. Minh Chau biodlingskooperativ stöder särskilt gruppen i att bygga OCOP-produkter för att stärka varumärket.

För att den lokala biodlingsindustrin ska kunna utvecklas och produkterna i allt större utsträckning ska nå större marknader mobiliserar lokalsamhället hushåll att gå med i kooperativ för att ena produktkvaliteten och därigenom förbättra konkurrenskraften på marknaden.

Fru Nguyen Thi Luong, biträdande chef för kontoret för ny landsbygdsutveckling i Vu Quang-distriktet, sa: "Genom besök och inspektioner uppskattar vi verkligen processen med att odla och skörda honung hos biodlingskooperativet Minh Chau. Distriktet stöder gruppen i att bygga OCOP-produkter för att hjälpa människor att öka sina inkomster. Distriktet har under de senaste åren, genom att följa människor på resan med att "uppgradera" lokala jordbruksprodukter, haft många stödpolicyer för människor, såsom: teknisk support, processer, dokument... för att bygga OCOP-produkter; stöd på 30 miljoner VND när produkten uppfyller standarderna. Detta är också en lösning för att hjälpa människor att känna sig trygga med att utveckla bisamhällen, vilket bidrar till att säkerställa inkomstkriterier vid byggandet av ny landsbygdsutveckling."

Van Chung

Källa