Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Vilken väg är hållbar?

Việt NamViệt Nam15/05/2024

Med sina styrkor i lokala resurser, särskilt medicinalväxter, och sin mångsidiga kulturella identitet har höglandet i Quang Nam sett många enastående startup-projekt de senaste åren. Det finns dock fortfarande många utmaningar när det gäller att få ut höglandsprodukter till större marknader.

1.png

Ríah Cường (född 1991, byn Arooi, kommunen Ga Ry, distriktet Tay Giang) studerar informationsteknologi vid Quang Nam-universitetet med en önskan att få tillgång till och lära sig om vetenskapliga och tekniska framsteg för att tillämpa och bidra till sin hemstad.

anh-1.jpg
Herr Ríah Cường inspekterar kooperativets trädgård med medicinalörter.

Efter att ha blivit bekant med olika ekonomiska modeller återvände Mr. Cuong år 2015 till sin hemstad för att gräva en damm för fiskodling. Senare insåg han att marknadens efterfrågan på Codonopsis pilosula var enorm, så han investerade i att plantera nästan 1 hektar av denna ört.

Idén att odla ginseng var något som ingen tänkte på för nästan ett decennium sedan, eftersom man bara kunde gå ut i skogen och hitta ginseng att sälja. Men vid den tiden hade jag redan många stamkunder som behövde en stabil leverans och 1.png

En tid senare stötte Mr. Cuong på Truong Son Green-projektet, finansierat av USAID. Han skickades för att lära sig färdigheter i att utveckla en ekonomi baserad på lokala resurser och hur man organiserar nya modeller lämpliga för bergsförhållanden. Han insåg att han ensam inte skulle ha tillräckligt med resurser för att öka värdet på jordbruksprodukter och medicinalväxter i höglandet.

Ríah Cường delade med sig av sin entreprenörsresa.

Herr Cuong grundade, tillsammans med 11 andra medlemmar som också kommer från den etniska gruppen Co Tu i Tay Giang, jordbruks- och läkemedelskooperativet Truong Son Xanh. Senare, allt eftersom projektet utvecklades, rekryterade kooperativet flera Kinh-medlemmar, vilket ökade sina ekonomiska resurser.

"

För närvarande har kooperativet utvecklat många produktlinjer, inklusive ginsengextrakt, ginsengsylt, ginsengvin och andra förpackade medicinska örter som rehmannia glutinosa, Ganoderma lucidum och cymbidium. Vi har också utökat våra partnerskap med mer än 20 hushåll i kommunerna A Tieng, Lang, Ch'om och Ga Ry för att etablera ett 20 hektar stort råmaterialområde för rehmannia glutinosa och rehmannia glutinosa.

Ríah Cường

År 2022 erkändes den ginsengbräserade kycklingprodukten från Truong Son Xanh Agricultural and Pharmaceutical Cooperative av Quang Nam Provincial People's Committee som ett innovativt startup-projekt på provinsiell nivå. Produkten uppskattades mycket för sin kvalitet och nådde marknader i större städer.

tit-con-1300-x-400-px-1-.png

När man nämner medicinalörter i Nam Tra My eller odlingen och försäljningen av Ngoc Linh ginseng där, kan man inte förbise varumärket som tillhör Ms. Ho Thi Muoi, även känd som Muoi Cuong. Ms. Muoi är en kvinna från Ca Dong som har arbetat på det jordbrukstekniska centret i Nam Tra My-distriktet i 20 år. Utöver sin ordinarie arbetstid besöker denna kvinnliga tjänsteman även varje by och småstad för att arbeta med människorna och undersöka sätt att utveckla den lokala ekonomin med hjälp av jordbruksprodukter och medicinalörter.

anh-4.jpg
Ho Thi Muoi producerar produkter från Ngoc Linh ginseng.

Fru Mười är den första etniska minoritetspersonen som varit pionjär inom förpackning av läkemedel från Nam Trà My-höglandet, såsom Ngọc Linh ginseng, Gynostemma pentaphyllum, Gynostemma pentaphyllum-te, Ganoderma lucidum-svampar och sydlig ginseng, för marknaden. År 2019 erkändes hennes ekonomiska modell som ett innovativt startup-projekt på provinsiell nivå. Därefter fick två av hennes produkter, Gynostemma pentaphyllum-te i filterpåsar och Gynostemma pentaphyllum-te, OCOP 3-stjärnig certifiering.

anh-5.jpg
Teprodukten Gynostemma pentaphyllum har tilldelats en 3-stjärnig OCOP-certifiering.

För närvarande har Ms. Ho Thi Muoi cirka 10 mycket kommersialiserade produktlinjer framställda av medicinalväxter. Att starta ett företag i den bergiga regionen Nam Tra My mötte svårigheter på grund av avlägsna och otillgängliga vägar, men Ms. Muoi insåg kraften i kommunikation och förpackning.

ho-thi-muoi.png

Hon investerade kraftigt i att uppgradera sina produktdesigner för att göra dem mer attraktiva och tilltalande för krävande marknader. Denna metod visar sig vara effektiv, eftersom hennes produkter visas tillsammans med lyxprodukter från stora företag och koncerner, men ändå lockar kunder.

chi-muoi.png

Med en planerad råvaruyta på 10 hektar har Ms. Mười odlat karaktäristiska medicinalörter från Nam Trà My, såsom Ngọc Linh ginseng, Gynostemma pentaphyllum och sydlig ginseng... Dessutom har hon kopplat samman och samarbetat i produktionen med mer än 100 andra hushållsgrupper i området och bildat en startup-gemenskap i höglandet.

2.png

Fru Bhling Thi Doi (född 1994, byn Cha Lang, Ch'om kommun, Tay Giang-distriktet) äger 3 hektar produktionsskogsmark. Istället för att plantera akaciaträd som andra hushåll i området, valde fru Doi att bygga ett råvaruförsörjningsområde för handlare. Hon odlar ginseng under majs, ingefära och bönor. År 2023 skördade hon nästan 800 kg ginseng och sålde det till Truong Son Xanh Agricultural and Pharmaceutical Cooperative, och nästan 5 ton ingefära till handlare. Hennes modell står dock inför instabilitet på grund av bristen på hållbara produktupphandlingskopplingar.

anh-8.jpg
Fru Doi odlar för närvarande 3 hektar medicinalväxter och jordbruksprodukter från höglandet.

"

När jag säljer till det lokala kooperativet ansvarar de för att transportera ingefäran och sedan bearbeta den till färdiga produkter. Men när jag säljer till handlare från andra platser är jag ständigt pressad på priset. De nämner höga transportkostnader och hävdar att det kostar flera miljoner dong att transportera flera ton ingefära från bergen till låglandet. De drar av detta från priset på varorna, så i slutändan gör jag inte mycket vinst. Arbetet som krävs för att plantera, sköta och skörda ingefäran från bergen och föra hem den täcker inte ens transportkostnaderna.

Bhling Thi Doi

När det gäller Green Forest Ecological Cooperative for Clean Vegetables, som leds av Ms. Koor Thi Nghe (kommunen Ga Ry, distriktet Tay Giang), stötte de på problem med elförsörjningen efter att ha investerat i maskiner och utrustning för att öka värdet på bergiga jordbruksprodukter genom torkning, konservering och råbearbetning. I denna gränsregion säkerställer den nationella elnätsinfrastrukturen bara tillräckligt med el för det dagliga livet, så när produktionen kräver högpresterande maskiner är elnätet otillräckligt för att möta efterfrågan.

chan-dung-chi-koor-thi-nghe.jpg

"

"Det nuvarande elnätet är bara enfas, medan maskinerna jag använder kräver trefasström, så jag måste hyra en produktionsverkstad långt bort från odlingsområdet. I vissa områden har elektriciteten inte nått fram, så vi måste till och med använda generatorer. Detta ökar produktionskostnaderna avsevärt, vilket gör våra produkter mycket svåra att konkurrera med på marknaden."

Fru Koor Thi Nghe

Förutom svårigheterna med långa avstånd och bristen på ett synkroniserat elsystem drabbas bergsområden också ofta av naturkatastrofer som översvämningar, jordskred och hagelstormar.

kho-khan-khoi-nghiep.png

Under regnperioden störs transporter och handel från höglandet till låglandet nästan helt. Senast, den 24 april, upplevde Ga Ry kommun (Tay Giang-distriktet) en historisk hagelstorm som fullständigt förstörde stora områden med grödor som tillhörde lokalbefolkningen.

3.png

Fru Do Ngoc Anh Tuyet (född 1985, Kham Duc stad, Phuoc Son-distriktet) har inkluderat sitt torkade svarta griskött F1 och sitt svarta klibbiga risvin (destillerat från lokalt risvin) i provinsens 3-stjärniga OCOP-produktlista och utökat sin marknad till större städer över hela landet. År 2023 sålde fru Tuyet över 1 ton färdiga torkade köttprodukter och hundratals liter svart klibbigt risvin.

[VIDEO] - Startup-entreprenörer pratar om svårigheterna med att driva företag och producera i höglandet:

Med tanke på marknadens efterfrågan planerade Ms. Tuyet att utöka produktionen och uppgradera från manuella metoder till halvautomatiska maskiner för att säkerställa tillräcklig produktion. Men med begränsade ekonomiska resurser hade Ms. Tuyet inte tillräckligt med pengar för investeringar och övervägde att låna från en policybank med förmånliga räntor.

do-ngoc-anh-tuyet(1).png

Trots att han inte har haft ekonomiska svårigheter har Tran Quang Tuan (född 2000, Tra Linh kommun, Nam Tra My-distriktet) varit tvungen att skjuta upp sina planer på att utöka produktionen och kommersialiseringen av Ngoc Linh ginsengprodukter på grund av brist på högkvalificerad personal. Med tre ginsengträdgårdar i kommunerna Tra Linh, Tra Cang och Tra Nam, som innehåller över 10 000 Ngoc Linh ginsengplantor, inklusive cirka 5 000 plantor som är 5 år och äldre och är redo för skörd, planerade Tuan att producera kommersiella produkter som ginsengextrakt, ginsengessens, ginsengte etc.

tran-quang-tuan(1).png

Faktum är att många fabriker och forskningscenter för medicinalväxter och Ngoc Linh ginseng i Nam Tra My-distriktet öppnade i en ganska imponerande skala vad gäller teknisk utrustning, men stängde snabbt på grund av personalbrist.

san-xuat-vung-nguyen-lieu-1-.png
tai-nguyen-ban-dia.png

I början av maj återvänder man till Tây Giang-höglandet. Kullarna som tidigare bara användes för odling av akaciaträd har nu ersatts av storskaliga trädgårdar med medicinalörter. Många kollektiva ekonomiska modeller, såsom kooperativ och produktionsgrupper, har etablerats, vilket ger en rättslig grund för de råvaror som produceras av folket. De flesta av dessa enheter har tecknat avtal med företag och fabriker i låglandet för att leverera råvaror för produktion av bearbetade produkter.

Herr Tran Duc An, VD för Ngoc Linh Ginseng Tu Mo Rong Joint Stock Company - Kon Tum, sa att företaget under många år har tecknat kontrakt för att köpa Ngoc Linh ginseng från Nam Tra My-distriktet och Dang ginseng från Tay Giang-distriktet. Under en nyligen genomförd undersökning av Dang ginseng-kvaliteten i kommunerna Ch'om och Ga Ry planerar herr An att skriva ett kontrakt som garanterar köp av produkterna från lokala bönder.

[VIDEO] - Mr. Tran Duc An - VD för Ngoc Linh Tu Mo Rong Ginseng Joint Stock Company - Kon Tum:

De flesta startup-projekt i höglandet fokuserar mot att producera råa medicinalväxter och förse företag som specialiserar sig på produktion av funktionella livsmedel eller produkter relaterade till medicinalväxter och läkemedel... med tydliga och stabila avsiktsförklaringar och ekonomiska avtal. Bland dem följer även Mười Cường-verksamheten, Ngọc Linh ginseng-odlingsmodellen som drivs av Mr. Trương Quang Tuấn, Trường Sơn Xanh Agricultural and Pharmaceutical Cooperative och Rừng Xanh Ecological Clean Vegetable Cooperative denna riktning.

anh-13.jpg
Denna modell innebär att man producerar bönor baserat på företagets beställningar.

Pham Ngoc Sinh, biträdande direktör för avdelningen för vetenskap och teknik och chef för styrkommittén för stöd till innovativa startups i Quang Nam-provinsen, sa att startup-ekosystemet i Quang Nam under de senaste åren har utvecklats omfattande från skogarna till havet. Startup-projekt i höglandet har sett genombrott både i kvantitet och kvalitet genom att utnyttja styrkorna hos lokala resurser från jordbruksprodukter och medicinalväxter.

I synnerhet investerar dessa projekt också mycket noggrant i produkternas visuella utseende, förpackning och märkning. Entreprenörerna vet också hur man drar nytta av kulturen i sina höglandssamhällen, berättar fängslande historier om sina produkter och skapar en unik försäljningsargument när de lanserar dem på marknaden.

Herr Pham Ngoc Sinh ger vägledning för startup-projekt i bergsområden.

"

Förutom att utnyttja lokala styrkor behöver därför entreprenörer i höglandet kontinuerligt lära sig och finslipa de färdigheter som krävs för att driva sin produktion och sina affärsmodeller. De bör utrusta sig med moderna vetenskapliga och tekniska framsteg inom odling av medicinalväxter för att förbättra produktkvaliteten. Om de kan göra detta tror jag att höglandet i Quang Nam kommer att ha ett starkt varumärke av medicinalörter som många andra orter inte har.

Herr Pham Ngoc Sinh

Herr Sinh erkände dock också att startup-projekt i bergsområden fortfarande har många begränsningar när det gäller transportinfrastruktur, ekonomiska resurser och mänskliga resurser. I synnerhet saknas fortfarande entreprenörs- och affärsledningsförmåga hos startup-entreprenörer jämfört med den nuvarande allmänna standarden.

Framförd av: PHAN VINH

Grafik: MINH TAO


Källa

Kommentar (0)

Lämna en kommentar för att dela dina känslor!

I samma ämne

I samma kategori

Av samma författare

Arv

Figur

Företag

Aktuella frågor

Politiskt system

Lokal

Produkt

Happy Vietnam
Återföreningsdagen i Vietnam

Återföreningsdagen i Vietnam

Människors lycka när de städar upp skräp.

Människors lycka när de städar upp skräp.

Gör allt.

Gör allt.