"Konstiga rätter" håller på att bli en trend inom hållbar utveckling

Den 24 september anordnade Vietnam Farm and Enterprise Magazine i samarbete med Minh Son Legal Consulting Center ett seminarium om utveckling av jordbruksturism och relaterade juridiska frågor.

Vid seminariet sa experter att turism och jordbruk under senare år är två näringar med nära relationer och båda är spjutspetsindustrier som prioriteras för utveckling (resolution nr 26-NQ/TW från den tionde partiets centralkommittés sjunde konferens om jordbruk, bönder och landsbygdsområden; resolution nr 08-NQ/TW daterad 16 januari 2017 från politbyrån identifierade turismutveckling som en spjutspetsekonomisk sektor...

Följaktligen är den jordbruksekonomiska modellen i kombination med ekoturism eller jordbruksekoturism en kombination av ekoturism och jordbruksturism, vilket för närvarande håller på att bli en utvecklingstrend mot socialt ansvar och en miljövänlig livsstil, vilket möter behoven för hållbar turismutveckling.

För att utnyttja och utveckla ekoturism i samband med jordbruk och landsbygdsområden är det enligt experter nödvändigt att säkerställa följande faktorer:

Översikt över diskussionen: "Utveckling av jordbruksturism och relaterade juridiska frågor", 24 september, i Ho Chi Minh-staden

Utrymme för att organisera jordbruksturismaktiviteter (destination): är en specifik rumslig enhet som tillhör jordbruksterritoriella organisationer såsom gårdar, åkrar, planterade skogar; byar, småorter, fiskebyar, fruktträdgårdar... Eftersom dessa destinationer alltid innehåller traditionella kulturella värden, festivaler, traditionella hantverksbyar, mat och lokala produkter som är förknippade med miljöfaktorer, klimat och typisk jordmån...

Ägare av jordbruksturismverksamhet: individer och organisationer äger jordbruksproduktionen. Dessa är de människor och lokalsamhällen som är förknippade med den kulturella miljön, produktionsprocesserna och de tekniska metoderna för jordbruk, plantering och boskapsuppfödning. Lokalbefolkningen kommer att vara de som bevarar och delar jordbrukskulturella värden med turister.

Aktiviteter inom jordbruksturism erbjuder turister: aktiviteter som syftar till utbyte, upplevelser och upptäckter inom samhället, såsom friluftsaktiviteter (fiske, jakt, lärande om vilda djur, risodling); lärandeupplevelser (besök i fabriker, workshops som producerar lokala produkter, matlagningskurser, forskning om omplantering, grödo- och boskapsproduktion etc.); avkopplingsaktiviteter (festivaler, traditionella föreställningar); uppleva ursprungsbefolkningens liv (hemvistelse, program som leds av ursprungsbefolkningen, bärande av traditionella dräkter, njuta av lokal mat; köpa produkter som produceras direkt på turistdestinationen etc.). Dessa aktiviteter kräver kreativitet, selektiva investeringar och skapar attraktiviteten hos jordbruks- och ekoturismprodukter.

Jordbruksturismen förväntas ha starkt inflytande och ökad utvecklingstakt under den kommande tiden. Illustrativt foto

Fördelning av fördelar mellan parterna som är involverade i jordbruksturismverksamhet: ekonomiska, kulturella, sociala och miljömässiga fördelar måste vara i harmoni mellan lokalbefolkningen, turismföretagen och närstående parter. I synnerhet är den viktigaste punkten att jordbruksturismen måste ge direkta inkomster och försörjning till människorna genom att tillhandahålla tjänster till turister (hemvistelse, guider, föreställningar, tillhandahållande av tjänster, varor, jordbruksprodukter som produceras lokalt för konsumtion på plats...).

Resebyråernas roll som en bro: Resebyråerna fungerar som en bro för att föra turister till destinationen och styr utformningen av jordbruksturismprodukter som är lämpliga för varje kundgrupp. Jordbruksprodukter inom ekoturism kan endast utnyttjas effektivt när de inkluderas i produktens marknadsföringsplan, från kartläggning, konstruktion, marknadsföring, försäljning och implementering av resebyråerna.

Resmålsfrämjande och kommunikationsaktiviteter: att bygga varumärken för platser och jordbruksprodukter kopplade till produktionsplatser kommer att bidra starkt till utvecklingen av jordbruksturism.

Experter betonar särskilt att jordbruksturism i Vietnam gradvis håller på att bli en ny trend, en "konstig rätt" vid sidan av andra typer av badortsturism, havssportsturism, andlig och kulturell turism, upptäcktsturism... Men för att starkt utveckla jordbruksturismen måste det ske genom en rättslig ram.

Källa: https://kinhtedothi.vn/du-lich-trang-trai-mon-an-la-dang-tro-thanh-xu-huong-phat-trien-ben-vung.html