Jätte sötvattensräkor, ursprungligen en art som är lämpad för sötvattenmiljöer, har domesticerats av lokala bönder och odlats upp i bräckt vatten, vilket visar god tillväxtpotential. Enligt böndernas erfarenhet är de enastående fördelarna med jättelika sötvattensräkor att de är enkla att odla, snabba tillväxt, låga känslighet för sjukdomar och snabba anpassning till miljöförhållanden och vattenkällor. Herr Nguyen Van Minh, en bonde från Vinh Binh kommun, sa: "Tidigare odlades i detta område främst ris och tigerräkor och vitbensräkor. Genom att tillämpa nya produktionsmetoder har samodling av jättelika sötvattensräkor gett oväntade resultat. För närvarande kan bönder odla ris, jättelika sötvattensräkor, vitbensräkor och tigerräkor i samma område."
Invånare i Vinh Binh-kommunen skördar sötvattensräkor. Foto: THUY TIEN
I sitt rymliga hus var Mr. Le Van Kha, bosatt i byn Tan Phong, överlycklig efter en lyckad fångst av sötvattensräkor och vitbenräkor. Med en yta på 10 hektar tillämpade Mr. Kha en odlingsmetod i två steg. Inledningsvis släpptes ungfiskarna ut i en uppväxtdamm i cirka två månader för att anpassa sig till miljön innan de släpptes ut i hela odlingsområdet. Efter cirka fyra månader skördade han totalt över 9 ton räkor, inklusive mer än 8 ton sötvattensräkor och resten vitbenräkor, vilket gav en vinst på över 500 miljoner VND.
Herr Kha delade med sig av sin erfarenhet och sa: ”Jag har odlat räkor i årtionden, och jag har odlat jättelika sötvattensräkor tillsammans med vitbenräkor i över 10 år. Beroende på året ger vitbenräkorna vissa år en hel del räkor, och i kombination med de jättelika sötvattensräkorna överstiger produktionen 10 ton per skörd; varje skörd ger en vinst på cirka 500 miljoner VND. Räkodling är 3–4 gånger mer lönsam än risodling, så min familjs liv är mycket bättre.”
I över 15 år har familjen till Huynh Thi Hang, bosatt i byn Nuoc Chay, omvandlat mer än 2 hektar oproduktiv rismark till att odla jättelika sötvattensräkor tillsammans med vitbenräkor och tigerräkor. Tack vare denna modell har familjens liv gradvis stabiliserats, och deras barn har haft möjlighet att gå på universitet, lära sig yrkeskunskaper och hitta stabila jobb. "Varje år odlar min familj tre skördar räkor i ett blandat jordbrukssystem, och skördar cirka 2 ton jättelika sötvattensräkor och över 500 kg vitbenräkor och tigerräkor, med en vinst på cirka 150 miljoner VND", sa Hang.
Varje år har Vinh Binh kommun över 12 000 hektar vattenbruksareal, med en total produktion på över 85 000 ton, varav räkodling står för mer än 61 000 hektar. Lokala jordbrukare tillämpar ekologiska och biosäkra produktionsprocesser, med två skördar av jättelika sötvattensräkor varvat med vitbenräkor och tigerräkor enligt rekommendationer från jordbrukssektorn . Räkfodret består huvudsakligen av ris, sniglar, betesfisk, bananer och en del industrifoder; de använder också probiotika för att förbättra vattenmiljön och använder inte kemiska bekämpningsmedel.
Enligt många bönder i Vinh Binh kommun är anledningen till att man tillämpar samodlingsmodellen med räkor att tiden från utplantering till skörd av jättelika sötvattensräkor är cirka 6 månader. Medan de väntar på skörden odlar bönderna vitbenräkor eller tigerräkor, eftersom dessa bara behöver cirka 3 månader för att skörda. Tack vare detta kan bönderna skörda räkor 3 gånger inom 6 månader på samma område. Efter räkskörden övergår bönderna till risproduktion för att förbättra fältmiljön och fortsätter sedan att utplantera för den nya skörden. För att säkerställa effektivitet odlas jättelika sötvattensräkor i bräckt vatten under en kort period för att gradvis anpassa sig till salthalten innan de släpps ut i dammarna. Denna metod hjälper räkorna att öka sin motståndskraft mot initiala ogynnsamma förhållanden, minimera miljöchocker och minska dödligheten.
Modellen med att odla jättelika sötvattensräkor med vita benräkor och tigerräkor i Vinh Binh kommun är en hållbar jordbruksmetod som bidrar till att öka inkomsterna och förbättra människors försörjning. Vo Thanh Xuan, biträdande sekreterare i partikommittén och ordförande för folkrådet i Vinh Binh kommun, sa: ”För att utöka och utveckla denna modell kommer kommunen att fortsätta investera i att förbättra bevattningsinfrastrukturen, stärka överföringen av vetenskap och teknik, utöka produktionskopplingarna och bygga mervärdeskedjor. Samtidigt kommer vi att söka och bjuda in kompetenta företag att delta i inköp, vilket bidrar till att stabilisera produktproduktionen för människorna.”
THUY ÄN
Källa: https://baoangiang.com.vn/mot-vu-dat-ba-vu-tom-a476513.html
Kommentar (0)