Skördesäsong för sjögräs på ön Con Co

QTO - Sjögräs (även känt som agar-agar) trivs i Con Cos särskilda ekonomiska zon under stormperioden (ungefär från oktober föregående år till slutet av januari följande månår). Trots ogynnsamt väder och täta stora vågor längs kusten är det också då lokalbefolkningen börjar skörda denna typ av sjögräs, som har ett högt ekonomiskt och näringsmässigt värde.

I början av 2026 samlades ett stort antal lokalbefolkning längs de klippiga stränderna och vågbrytarna runt Con Co Island, i områden som flaggstången, Tiger Wharf och hus nummer 12, för att skörda tång. Synen av människor i regnrockar som stod upp och satte sig ner för att undvika de obevekliga vågorna var karakteristiskt för detta mödosamma arbete.

Ho Minh Canh, 39, bosatt i Con Cos särskilda ekonomiska zon, utnyttjar vågbrytaren för att skörda sjögräs för att komplettera sin inkomst. Innan skörden förbereder han korgar och nät och bär skor och handskar för att garantera säkerheten, förhindra halkning och undvika skador från vassa stenar och koraller. Efter att ha bott på Con Co Island i nästan 10 år säger Canh att han deltar i sjögrässkörd nästan varje år runt årets slut.

”För många år sedan skördade vi bara sjögräs åt vår familj att äta och ge till släktingar. Men på senare år har många kunder fått veta om det och lagt beställningar till ett ganska högt pris, så många människor börjar skörda för att sälja och tjäna extra pengar”, sa Canh. Efter en dags arbete längs vallen skördade Canh över 7 kg sjögräs, som efter bearbetning skulle kunna inbringa cirka 1 miljon VND om det såldes.

Invånare i Con Cos särskilda ekonomiska zon skördar sjögräs längs vågbrytarna - Foto: D.V.

Enligt herr Canh kan varje person, om de arbetar flitigt, skörda 7–8 kg sjögräs per dag, och även med mindre ansträngning kan de fortfarande få 2–3 kg. I slutet av detta år säljs färsk sjögräs för 250–300 tusen VND/kg, vilket anses vara ganska högt, vilket ger människorna i Con Co en extra inkomstkälla trots den rådande hårda sjögången.

Enligt Mr. Canh: "Vid första anblicken verkar det enkelt att skörda alger. Men algeskördare måste ständigt se upp för vågor för att undvika att svepas med och för att garantera säkerheten. Tidigare har många människor nätt och jämnt undvikit att svepas ut till havs, så algeskördare får inte vara slarviga eller övermodiga." Tran Thi Quyet, bosatt i Con Cos särskilda ekonomiska zon, har också deltagit i algeskörden de senaste dagarna och utnyttjar sitt hektiska schema. På grund av begränsad tid skördar Quyet bara cirka 2–3 kg per dag. Efter skörden bearbetar hon algen och förvarar den i frysen.

”Jag har skördat dussintals kilogram sjögräs hittills. För närvarande är priset ganska högt, så om jag har en stor mängd och kunder lägger beställningar säljer jag det. Annars förvarar jag det i kylskåpet för att äta det gradvis som ersättning för grönsaker och ger det till släktingar”, sa Ms. Quyet. Inte bara herr Canh och Ms. Quyet, utan varje sjögrässäsong, utnyttjar dussintals lokalbefolkningen och till och med de som arbetar i Con Cos särskilda ekonomiska zon sin fritid och sitt arbete för att delta i skörden. Skörden av sjögräs kommer att fortsätta till slutet av januari nästa år, så många lokalbefolkningen säger att de kommer att försöka skörda mer för att fylla på lagret för försäljning eller användning i sina dagliga måltider eftersom det är ett naturligt livsmedel rikt på näringsämnen, garanterat rent och säkert.

Pham Thanh Tuan, vice ordförande för folkkommittén i Con Cos särskilda ekonomiska zon, sa att tidigare har algskörden i området huvudsakligen varit spontan och i liten skala. Invånare på ön och tjänstemän från vissa myndigheter och enheter skördar alger främst för att förbättra sina måltider eller för att laga rätter till turister på restauranger och matställen. Dessutom säljer vissa människor alger till kunder som behöver dem. Enligt Tuan anses alger också vara ett unikt naturligt livsmedel och en lokal specialitet. Därför råder den lokala regeringen människor att säkerställa säkerheten vid algskörd, och å andra sidan att utnyttja dem rationellt och säkerställa regenerering av resurser för att skapa hållbara försörjningsmöjligheter i framtiden.

Duc Viet

Källa: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202601/mua-hai-rong-mut-o-con-co-ad818f0/