Förbättra kvaliteten, rikta in dig på exklusiva marknadssegment

Företaget har order fram till slutet av andra och tredje kvartalet.

Som ett av de ledande exportföretagen för jordbruksprodukter i Vietnam, med huvudprodukter som kanel, stjärnanis, peppar, kokosris, cashewnötter och kaffe,... Le Thi Mai - generaldirektör för Tuan Minh Trading and Production Company Limited - berättade om positiva signaler från exportmarknaden i allmänhet och kryddprodukter i synnerhet.

Tuan Minhs typiska produkter visas och deltar i många internationella mässor.

Enligt Le Thi Mai har företaget hittills tecknat order med kunder i EU fram till september 2024. För närvarande fokuserar företaget på att förbereda varor för att kunna leverera ordrar i mars med en exportvolym på 500–600 ton.

I år förväntas priserna på peppar och kaffe bli höga. Detta medför både möjligheter och utmaningar för jordbruksexportföretag. Le Thi Mai sa att med en bred och hållbar kundbas från alla kontinenter runt om i världen har företaget, för att förbereda tillräckligt med kvantitet och kvalitet för partners, utarbetat en plan för att samla in råvaror i förväg.

”För jordbruksprodukter beror inköpet av jordbruksprodukter på säsongen. Till exempel börjar kanelskörden köpas in från april till juni, medan pepparskörden börjar från mars och april. Inför säsongen har företaget förberett ekonomiska resurser och fokuserat på att samla in råvaruområdena Yen Bai och Lao Cai för kanel; Dak Nong och Dak Lak för peppar och kokosris i Ben Tre”, berättade Mai och sa att Tuan Minhs intäkter år 2023 nådde 30 miljoner USD, marknaden är gynnsam och företaget satte upp ett mål att öka exportintäkterna med 20 % år 2024. Denna siffra kommer att öka till 50 miljoner USD år 2025 och nå 100 miljoner USD år 2030.

Marknaden är naturligtvis inte bara rosenröd, för närvarande står även företag inför problemet med höga transportkostnader och höga priser på inköpta råvaror. ”Från slutet av 2023 fram till nu har fraktkostnaderna ökat dramatiskt. Även fraktkostnaderna till USA och EU har ökat med 100 %. För Mellanösternmarknaden påverkas företagen av Röda havsproblemet, fraktkostnaderna på vissa rutter som passerar genom regionen har fördubblats”, sa Mai.

Med sex fabriker exporterar Prosi Thang Long Company för närvarande produkter som kanel, stjärnanis, cashewnötter och peppar till nästan 100 marknader runt om i världen. Företagets produkter har nu nått krävande marknader som EU och USA. År 2023 kommer exporten att uppgå till över 30 000 ton jordbruksprodukter.

Fru Nguyen Thi Thanh Huyen - biträdande direktör för Prosi Thang Long Company - sa att vi hittills har mottagit ett antal beställningar för andra kvartalet 2024. Vi är inte oroliga för beställningar, men det som den här verksamheten oroar sig för är "vågen" av prisökningar inom pepparindustrin, vilket sätter företag i riskzonen när det gäller att möta beställningar från partners. "Det finns en situation där företag har svårt att köpa varor, delvis för att pepparpriserna har ökat kraftigt, så bönderna har begränsad försäljning", delade fru Huyen.

På samma sätt berättade Trinh Thanh Thao - direktör för Viet Linh Trading Company Limited - entusiastiskt att företaget i början av året hade genomfört två stora beställningar med en produktion på 100 ton paprika-, lök- och kanelprodukter för export till Mellanösternmarknaden. Företaget har utnyttjat beställningar för april 2024. Trinh Thanh Thao medgav dock att det alltid är mycket svårt att förutsäga priser på jordbruksprodukter, eftersom priserna fluktuerar kontinuerligt. Detta kräver smidighet och noggrant omdöme från företagets sida.

Uppgradera för att nå längre

För närvarande står peppar för en stor andel av världens kryddkorg och spelar en viktig roll i den kulinariska kulturen. Pepparprodukter marknadsförs särskilt för bearbetning inom läkemedel, kosmetika och hälsovård. Pepparmarknaden värderas till 5,43 miljarder USD och förväntas växa med i genomsnitt mer än 20 % under perioden 2024–2032.

Priserna på paprika förväntas förbli höga.

Den vietnamesiska pepparindustrin står för 40 % av världens produktion och 60 % av världens marknadsandel. Enligt Le Hoang Tai, biträdande direktör för handelsfrämjande byrån (industri- och handelsministeriet), står dock krydd- och pepparindustrin i det nuvarande globala sammanhanget inför många utmaningar på grund av marknadsfluktuationer, geopolitisk instabilitet, störningar i leveranskedjorna och stigande inflation. Marknaderna i USA, EU och Mellanöstern ökar sin efterfrågan på hållbara produkter. Detta är en utmaning men också en möjlighet för länder som exporterar vietnamesisk peppar och kryddor.

Enligt Hoang Thi Lien, ordförande för Vietnam Pepper and Spice Association, är hållbarhet och omfattande perspektiv de två grundpelarna för pepparindustrin under den kommande perioden. Företagens roll är särskilt viktig när det gäller att utbilda och coacha jordbrukare för hållbar produktion, och att utbilda jordbrukare i att inte använda bekämpningsmedel och kemikalier i produktionen.

”Hållbarhet och inkludering kan inte uppnås över en natt utan kräver långsiktigt engagemang, engagemang för att skapa en hållbar framtid. Låt oss dela erfarenheter tillsammans för att uppnå hållbarhet och inkludering”, betonade Hoang Thi Lien.

Ur ett affärsperspektiv berättade Le Thi Mai att medan företag tidigare huvudsakligen fokuserade på lågpris- och mellansegment som Indien och Mellanöstern, har företag under de senaste fem åren investerat i fabriker som har uppnått internationella standardcertifieringar som BRC, Halal, FDA, ISO, HACCP, Kosher och FSMA. Med en sluten produktionsprocess, från insamling och bearbetning av råvaror till produktionsprocessen för högkvalitativa produkter för export, riktar sig företagen till högkvalitativa exportkunder som EU och USA.

”Att utforma marknadsplaner, delta i mässor och utställningar, främja handel på inhemska och utländska marknader för att kunna nå exklusiva kunder och förstå konsumenttrender såväl som kundkrav”, delade Mai och tillade att företaget också strävar efter att få kontakt med människor i områden med råvaruodling. till Utveckla ekologiska produkter för att möta det exklusiva marknadssegmentet.

Utöver företagens ansträngningar är de flesta jordbruksexportföretagen, enligt Le Thi Mai, små och medelstora företag. Därför hoppas vi få stöd från myndigheter på central till lokal nivå, särskilt tillgång till lån med förmånliga räntor för att få priser och förbättra produkternas konkurrenskraft. Samtidigt kan företag öka produktionsskalan, diversifiera produkter etc. och därigenom uppnå tillväxtmål samt uppfylla beställningar som företag har tecknat.

Dessutom saknar företag fortfarande information om marknaden, så det rekommenderas att myndigheterna regelbundet stöder information för att förstå situationen. Därifrån, gradvis befästa positionen som världens ledande paprikaproduktion och export, för närvarande rankad 3:a i produktion och 1:a i världen i kanelexport; rankad 3:a i världen i produktion och 2:a i export av stjärnanis.

Enligt ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling uppgick paprikaxporten under de två första månaderna 2024 till 35 000 ton med ett värde av 143 miljoner USD, en minskning med 12,3 % i volym men en ökning med 12,9 % i värde. Vietnams största konsumentmarknad för paprika är USA med en andel på 29 %, följt av Indien med 8 %, Tyskland med 6 %...

Under de två första månaderna 2024 uppskattas det genomsnittliga exportpriset för vietnamesisk peppar till 4 041 USD/ton, en ökning med 28,7 % jämfört med samma period 2023. Ökningen av exportpriserna på peppar ledde också till att de inhemska pepparpriserna kontinuerligt ökade. I synnerhet har pepparpriserna kontinuerligt ökat sedan efter månnyåret 2024. Inhemskt nådde pepparpriserna en tidpunkt 96 000 VND/kg.

Källa: https://congthuong.vn/xuat-khau-ho-tieu-cay-gia-vi-nang-chat-luong-huong-den-phan-khuc-thi-truong-cao-cap-309352.html