Överraskande nog har Vietnam inga kaféer bland världens bästa

Enligt listan tilldelades Toby's Estate Coffee Roasters med säte i Sydney, Australien, titeln som världens bästa kafé, följt av Onyx Coffee Lab i Arkansas, USA; Gota Coffee Experts i Wien, Österrike; Proud Mary Coffee i Melbourne och Tim Wendelboe i Oslo, Norge.

Bland de 10 bästa kaféerna finns även de i Singapore, Frankrike, Malaysia och Colombia.

En espresso är inte lika mjölkvit som en latte och har inte det skummiga topplagret som en cappuccino har.

FOTO: RAQUEL AROCENA TORRES

Rankningswebbplatsen (theworlds100bestcoffeeshops.com) säger att kaféer runt om i världen bedöms utifrån en rad faktorer, från kvaliteten på deras kaffe och mat till kundservice, hållbara metoder och kundservice. Både opinionen och expertrecensioner beaktas vid det slutliga urvalet.

Världens ledande kafé öppnade sin första butik i Sydneys sydvästra Chippendale-kvarter och har sedan dess öppnat filialer över hela Australien och Asien, inklusive Singapore, Indonesien och Mellanöstern.

Listan över världens 100 bästa kaféer domineras av butiker i Europa, Sydamerika och Australien. I Asien finns representanter från butiker i Japan, Korea och Kina; enbart i Sydostasien finns det 4 butiker på Filippinerna och 1 butik i Indonesien…

Vietnams berömda äggkaffe

FOTO: MICHELIN

Många uttryckte förvåning över att Vietnam inte hade några kaféer på listan, trots att kaffe är en populär dryck som finns överallt, från enklare till exklusiva butiker, från landsbygd till stad. Vietnam är också känt för sina kreativa kaffedrycker, som äggkaffe eller saltkaffe, som hyllas av turister och internationella medier.

Listan över de 100 bästa kaféerna i världen inkluderar många butiker i ledande kaffeproducerande länder som Brasilien, Colombia, Indonesien, Peru, Mexiko... Samtidigt är Vietnam den näst största kaffeproducenten, efter Brasilien; dessa två länder står för 55 % av världens kaffemarknadsandel. År 2024 nådde Vietnams kaffeexportomsättning 5,48 miljarder USD, en ökning med 29,11 % jämfört med föregående år.

Thanhnien.vn

Källa: https://thanhnien.vn/ngac-nhien-khi-viet-nam-khong-co-quan-ca-phe-nao-trong-top-the-gioi-185250226081618696.htm