Risindustrin behöver snabbt utarbeta en lämplig affärsplan.

Mot bakgrund av en volatil global marknad behöver den vietnamesiska risindustrin överväga lämpliga produktions- och affärsstrategier redan i början av 2025.

Filippinerna är Vietnams största konsumentmarknad för ris.

Enligt rapporten från jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministeriet till finansministeriet inför styrkommitténs möte för prisstyrning under första kvartalet 2025 förväntas volymen och värdet av risexporten under 2024 uppgå till 9 miljoner ton respektive 5,67 miljarder USD, en ökning med 11,1 % i volym och 21,2 % i värde jämfört med 2023. Det genomsnittliga exportpriset för ris under 2024 förväntas uppgå till 627 USD per ton, en ökning med 9,1 % jämfört med 2023.

År 2025 kommer den odlade risarealen att vara 7,0 miljoner hektar, en minskning med 132 000 hektar jämfört med 2024. (Illustrativ bild)

År 2024 var Filippinerna Vietnams största rismarknad och stod för 46,1 % av den totala marknaden. Indonesien och Malaysia var de två näst största marknaderna, med marknadsandelar på 13,2 % respektive 7,5 %. Jämfört med 2023 ökade värdet av risexporten till Filippinerna med 48,9 % år 2024, till Indonesien med 16,6 % och till Malaysia med 2,1 gånger.

Bland de 15 största exportmarknaderna för ris såg Malaysia den starkaste ökningen av exportvärdet, med en ökning på 2,1 gånger; medan Kina upplevde den kraftigaste nedgången med 8,4 %.

Enligt ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling påverkades den inhemska rismarknaden direkt av risexportsituationen år 2024. Priserna på paddyris och malet ris tenderade att öka med cirka 1 000–2 000 VND/kg (vanligt malet ris i norr cirka 17 000–20 000 VND/kg; i söder cirka 12 500–13 500 VND/kg). Före, under och efter Tet (månårets nyår) förblev rispriserna relativt stabila.

Det genomsnittliga exportpriset för ris under 2024 uppskattas till 626,5 USD/ton, en ökning med 9 % jämfört med 2023. Mer specifikt var priset på 5 % brutet ris högt i början av året under första kvartalet 2024 och ökade kraftigt på grund av stark efterfrågan från importmarknader, med ett genomsnitt på cirka 623 USD/ton. Under andra kvartalet nådde priset en topp i april på cirka 642,7 USD/ton, men minskade kraftigt i maj och juni, med ett genomsnitt på cirka 572 USD/ton. Under tredje kvartalet återhämtade sig priset något på grund av ökad efterfrågan i mitten av året på cirka 605 USD/ton. Under fjärde kvartalet förblev genomsnittspriset högt och stabilt på cirka 628 USD/ton, vilket visar en positiv tillväxt jämfört med 2023.

Vi behöver diversifiera våra exportmarknader.

Enligt ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling kommer risproduktionsarealen år 2025 att vara 7,0 miljoner hektar, en minskning med 132 000 hektar jämfört med 2024; den förväntade avkastningen är 61,6 kvintal/hektar, en ökning med 0,6 kvintal/hektar; och den uppskattade produktionen är cirka 43,143 miljoner ton, en minskning med cirka 357 000 ton jämfört med 2024.

Saldot för risproduktionen för export år 2025 är följande: Majoriteten av risproduktionen för export är koncentrerad till Mekongdeltaprovinserna; andra regioner tjänar huvudsakligen inhemsk konsumtion. Den uppskattade totala risproduktionen i Mekongdeltat för 2025 är 3,778 miljoner hektar, med en uppskattad genomsnittlig avkastning på 63,4 kvintal/hektar; den totala produktionen uppskattas till 23,965 miljoner ton.

Av detta, inhemsk konsumtion i Mekongdeltat och Ho Chi Minh-staden (det uppskattade totala antalet riskonsumenter i Mekongdeltat är 28 miljoner människor, inklusive cirka 18 miljoner i Mekongdeltat och 10 miljoner i Ho Chi Minh-staden) och användning för utsäde, djurfoder etc., är den totala mängden ris som konsumeras i regionen cirka 8,90 miljoner ton.

Mängden paddyris avsett för export uppskattas till cirka 15,085 miljoner ton, vilket motsvarar 7,54 miljoner ton säljbart ris för export. Av detta uppskattas mängden säljbart ris för export under årets första sex månader till 4,50 miljoner ton.

Mer specifikt var siffrorna cirka 450 000 ton i januari; 570 000 ton i februari; 1 130 000 ton i mars; 1 000 000 ton i april; 850 000 ton i maj; och 500 000 ton i juni.

Den uppskattade mängden ris för export under årets sista sex månader är 3,04 miljoner ton. Mer specifikt ligger den på cirka 550 000 ton i juli, cirka 900 000 ton i augusti, cirka 900 000 ton i september, cirka 900 000 ton i oktober, cirka 300 000 ton i november, cirka 250 000 ton och cirka 140 000 ton i december.

År 2025, när Indien häver sitt förbud mot risexport, kommer Indonesien – Vietnams näst största exportmarknad för ris – att uppnå livsmedelsförsörjning och endast importera små mängder ris beroende på tillgången, vilket kommer att påverka Vietnams risexport. Därför behöver den vietnamesiska risindustrin överväga lämpliga produktions- och affärsplaner från början av 2025.

När det gäller exportmarknader, samtidigt som man fokuserar på nyckelmarknader som Filippinerna och Indonesien, är det nödvändigt att proaktivt diversifiera exportmarknaderna och rissorterna, inte bara genom att koncentrera sig på asiatiska marknader som Filippinerna, Indonesien och Kina, utan också genom att utöka exporten till andra potentiella marknader som Europa, USA, Mellanöstern, Västasien och Afrika. Lokala områden bör fokusera på att producera högkvalitativa, dyra rissorter som är gynnade av marknaden, såsom doftande ris och specialris.

Särskilt bör uppmärksamhet riktas mot att fördela resurser till genomförandet av projektet "Hållbar utveckling av en miljon hektar högkvalitativ risodling med låga utsläpp i Mekongdeltat senast 2030", som syftar till att göra Vietnam till ett av pionjärländerna när det gäller att producera högkvalitativt ris med utsläpp som uppfyller globala konsumtionstrender, samtidigt som det skapar ett ännu större mervärde för vietnamesiskt ris.

Den uppskattade exportvolymen och värdet av ris för januari 2025 är 500 000 ton respektive 308 miljoner USD, en ökning med 1 % i volym men en minskning med 10,4 % i värde jämfört med samma period 2024.

Källa: https://congthuong.vn/nganh-lua-gao-can-som-tinh-phuong-an-kinh-doanh-phu-hop-373227.html