Fiskindustrin siktar på att exportera mer än 10 miljarder USD.

Vattenbruk och fiskodling på havsytan är en hållbar utvecklingsriktning för Vietnams fisk- och skaldjursindustri - Foto: VGP/Do Huong

Svårigheter kring fisk- och skaldjursindustrin

Enligt statistik från Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) uppgick landets export av fisk och skaldjur till nästan 3,6 miljarder USD under årets första fem månader, en ökning med 6 % jämfört med samma period 2023. Bland de viktigaste produkterna hade bläckfisk, bläckfisk och annan fisk (havsfisk, sötvattensfisk) ett lägre exportvärde än samma period förra året, med en minskning med 1 % respektive 3 %.

Samtidigt ökade exporten av räkor och pangasius något, med 7 % respektive 4 %. Krabbaprodukter ökade mest (upp 84 %), tonfisk ökade också positivt (22 %) och exporten av skaldjur ökade med 13 %.

Bland de fem största marknaderna för vietnamesisk fisk och skaldjur är USA den marknad med den mest positiva tillväxten, med en ökning på 7 % under årets första fyra månader. Exporten till Sydkorea ökade något med 2 %. Exporten till Kina, Japan och EU var nästan densamma som samma period föregående år.

Fru Nguyen Thi Thu Sac, ordförande för VASEP, bedömde att den vietnamesiska fisk- och skaldjursindustrin, utöver geopolitiska och världsekonomiska problem, står inför brist på råvaror för både vattenbruk och naturligt fiske. Vattenbruksindustrin påverkas av urbaniseringsprocessen, så fluktuationer i markanvändningsplaneringen för produktion på många platser och bristen på synkron markanvändningsplanering är stora utmaningar för både företag och fiskodlare.

Dessutom är klimatförändringarna en av de mest angelägna miljöfrågorna idag, och den påverkar vattenbruket negativt. Mer specifikt har långvarigt varmt väder påverkat förmågan att anpassa sig till tillväxt och utveckling, minskat resistens och ökat risken för sjukdomar, vilket leder till dålig odlingseffektivitet.

Även utnyttjade fisk- och skaldjursresurser står inför svårigheter då resurserna alltmer minskar och produktionen inte räcker till för att möta efterfrågan, så ytterligare utbud måste importeras. EU:s marknadsregleringar och nya vietnamesiska regleringar relaterade till IUU-fiske gör dock flaskhalsen för råvaror ännu mer överbelastad.

Truong Dinh Hoe, generalsekreterare för VASEP, erkände också att exporten av fisk och skaldjur under andra halvåret i år kommer att fortsätta möta betydande svårigheter och utmaningar. För räkindustrin är utmaningarna antisubventions- och antidumpningsskatter på den amerikanska marknaden. Kostnaden för råa räkor i Vietnam är fortfarande betydligt högre än i andra stora produktionsländer som Indien, Ecuador och Thailand.

Till exempel är vitbensräkor på 70 st/kg i Vietnams dammar i år cirka 15 000–20 000 VND/kg högre än räkor av samma storlek från Thailand, 20 000–30 000 VND/kg högre än indiska räkor och 30 000–35 000 VND/kg högre än ecuadorianska räkor.

Utmaningarna för pangasiusindustrin är att exportpriserna fortfarande är låga, EU-marknaden konsumerar mycket långsamt och med svårigheter, den kinesiska marknaden är instabil och den amerikanska marknaden är oroad över antidumpningsprocessen som går in i den 20:e administrativa granskningsfasen. Samtidigt är det "gula kortet" för IUU-fiske fortfarande en belastning för fisk- och skaldjursföretag.

Konflikter i Röda havet har orsakat höga fraktrater, handelskonflikter mellan länder har stört handelsflödena för fisk och skaldjur, och stora lager på importmarknaderna har skapat stora utmaningar för exporten av fisk och skaldjur i slutet av året.

Många möjligheter öppnas upp

VASEP bedömde att exporten av fisk och skaldjur, trots många svårigheter, ändå ökade med 6 % under årets första fem månader, vilket är ett uppmuntrande resultat på vägen mot återhämtning och utveckling av branschen.

VASEP förutspår att exporten av fisk och skaldjur under första halvåret 2024 kommer att uppgå till 4,4 miljarder USD, en ökning med 6 % jämfört med samma period 2023. Av dessa kommer exporten av räkor att uppgå till 1,65 miljarder USD, pangasius till 910 miljoner USD, tonfisk till 457 miljoner USD, bläckfisk till 294 miljoner USD, krabbor till 119 miljoner USD och skaldjur till nästan 74 miljoner USD.

De stora möjligheterna för export av fisk och skaldjur är fortfarande ganska positiva, som VASEP-ledarna ser dem. Denna möjlighet är särskilt tydlig inom räkindustrin. Först och främst står ecuadorianska räkor inför betydande utmaningar, inklusive ökade inspektioner och vägran att märka sulfit av den kinesiska tullen, nya antisubventionstullar i USA... Indiska räkor riskerar att bli förbjudna att importera till USA efter att en stor räkproduktions- och exportanläggning i detta land blivit föremål för en rad anklagelser relaterade till förfalskade dokument, avsiktlig transport av antibiotikapositiva räkor till USA och misshandel av arbetare...

En annan stor fördel med vietnamesiska fisk- och skaldjursprodukter är den ökande efterfrågan på förädlade produkter. Vid internationella fisk- och skaldjursmässor i USA och EU i år fick förädlade produkter särskild uppmärksamhet från kunderna. Vietnam har fördelar i fråga om nivån av förädlad fisk- och skaldjursbearbetning och högkvalificerade arbetare.

Enligt Ong Hang Van, biträdande generaldirektör för Truong Giang Seafood Joint Stock Company i Dong Thap -provinsen, kommer priset att öka eftersom produktionen av rå pangasius inte ökar medan efterfrågan ökar. Kina är den största marknaden för vietnamesisk pangasius och börjar nu köpa högvärdiga produkter.

Herr Van förväntar sig att exportpriset på trafisk kommer att öka med 5–10 % från och med nu och fram till årets slut. Därför bör exportörer av trafisk inte hasta med att teckna exportavtal till låga priser, utan lugnt övervaka marknadssituationen noga för att sälja till bättre priser.

Enligt Nguyen Thi Thu Sac måste fisk- och skaldjursföretag anpassa sina verksamhetsplaner för att uppnå exportmålet på 10 miljarder USD i år. Företagen behöver särskilt diversifiera exportmarknaderna för att undvika beroende av en marknad, samtidigt som de ökar exporten till nya marknader, i syfte att expandera och främja utvecklingen av den inhemska marknaden.

Dessutom behöver företag marknadsföra produktbilder till konsumenter, bygga upp image och igenkänning för vietnamesiska fisk- och skaldjursprodukter, och uppdatera information från marknaderna, korrekt bedöma situationen och därigenom få den mest lämpliga och snabba responsen.

Enligt regeringens elektroniska tidning

Källa: https://baolaocai.vn/nganh-thuy-san-huong-toi-muc-tieu-xuat-khau-dat-hon-10-ty-usd-post385286.html