Byn med "världens längsta liv" tack vare att man avstod från en välbekant krydda

Deras hemlighet till ett långt liv kommer inte bara från medelhavskosten och en hälsosam livsstil, utan också från att begränsa en till synes harmlös krydda.

Inbäddad vid den vackra Medelhavskusten ligger Pioppi, en liten by i södra Italien, känd som " världens längst levande by". Den är känd för sin otroligt höga andel människor som lever över 100 år. Vad gör detta mirakel?

Förutom genetiska faktorer spelar medelhavskosten med mycket grönsaker, olivolja, fullkorn och färska skaldjur en nyckelroll. En aktiv livsstil, frisk luft och optimism bidrar också avsevärt till Pioppi-folkets hälsa och livslängd. Få människor vet dock att Pioppi-folket också har en annan speciell hemlighet: att begränsa sockerkonsumtionen.

Medan socker är ett populärt kryddmedel som avnjuts över hela världen, är Pioppi-folket mycket medvetna om sitt sockerintag, äter bara en sötsak i veckan och använder ofta honung eller färsk frukt istället för raffinerat socker.

Invånarna i Pioppi vet hur de ska begränsa sitt sockerintag. (Foto: Shutter Stock)

Dr. Aseem Malhotra, en berömd brittisk kardiolog, kom till Pioppi för att studera hemligheten bakom människornas livslängd. Han upptäckte att en begränsning av sockerkonsumtionen är en av de viktiga faktorerna som hjälper människorna i Pioppi att leva långa och hälsosamma liv.

Vetenskapliga studier har visat att för mycket socker kan orsaka många allvarliga hälsoproblem:

- Fetma: Socker innehåller många tomma kalorier, ger inga näringsämnen utan orsakar bara viktökning, vilket leder till fetma och relaterade sjukdomar.

- Diabetes: Socker ökar blodsockernivåerna, orsakar insulinresistens och ökar risken för typ 2-diabetes.

- Hjärt- och kärlsjukdomar: Att konsumera mycket socker ökar triglycerider, sänker det goda kolesterolet och ökar blodtrycket, vilket ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

- Fettlever: Levern måste arbeta för hårt för att metabolisera överskott av socker, vilket leder till fettlever och nedsatt leverfunktion.

- Cancer: Vissa studier visar att konsumtion av mycket socker kan öka risken för vissa typer av cancer, såsom matstrups-, tarm- och magcancer.

- För tidigt åldrande: Socker främjar glykation, skadar kollagen och elastin, vilket orsakar hudåldrande och rynkor.

Pioppi-folket har bevisat att det är ett smart val att minska sockerintaget för hälsa och livslängd. Här är några sätt att minska ditt sockerintag:

- Begränsa sötsaker: Minska konsumtionen av kakor, godis, läsk, glass, choklad... Välj istället färsk frukt, nötter eller osötad yoghurt.

- Läs noggrant livsmedelsetiketter: Många processade livsmedel innehåller höga halter av dolt socker. Läs noggrant etiketterna för att kontrollera mängden socker innan du köper.

- Öka konsumtionen av grönsaker och frukt: Grönsaker och frukt innehåller mycket fibrer, vitaminer och mineraler, vilket bidrar till att minska sötsug.

- Ersätt socker med naturliga sötningsmedel: Du kan använda honung, lönnsirap, palmsocker... i måttliga mängder för att ersätta raffinerat socker.

Korrespondent THU PHUONG (VOV.VN)

Källa: https://vtcnews.vn/ngoi-lang-song-tho-nhat-the-gioi-nho-kieng-1-loai-gia-vi-quen-thuoc-ar908203.html