Ha Tinh-konsumenter är "försiktiga" mot böngroddar.

Som rapporterats av Ha Tinh Newspaper , klockan 9:00 den 21 september, ledde och samordnade arbetsgruppen inom polisavdelningen för ekonomi, korruption, smuggling och miljö (Ha Tinh Provincial Police) avdelningen för landsbygdsutveckling och kvalitetsledning (under departementet för jordbruk och miljö) för att inspektera och upptäcka att företagshuset Quach Thi Tran Tuyet (husnummer 05, fil 121, Phan Chanh-gatan, Tien Giang -bostadsgruppen, Thanh Sen-distriktet) använt ett förbjudet ämne som kallas "karamellvatten" (kemiskt namn 6-bensylaminopurin, förkortat 6-BAP) för att producera 472 kg böngroddar för försäljning på Ha Tinh-marknaden. Ovanstående böngroddar såldes av Tuyet på Ha Tinh-marknaden, restauranger i Thanh Sen-distriktet och angränsande områden.

Böngroddar som säljs i Ms. Phan Thi Lys stånd har minskat avsevärt de senaste dagarna.

Omedelbart efter att artikeln publicerades uttryckte många läsare oro och oro över kvaliteten på de böngroddar de använde.

Fru Phan Thi Hue (TDP 6, Thanh Sen-distriktet) sa: ”Jag använder ofta böngroddar för att laga dagliga rätter, jag äter dem till och med råa, så när jag läste informationen om att böngroddar som produceras i området innehåller förbjudna ämnen blev jag mycket förvirrad och orolig över livsmedelshygien och säkerhetsfrågor. De senaste dagarna har jag begränsat användningen av denna produkt.”

Enligt uppgifter från traditionella marknader i Ha Tinh har konsumtionen av böngroddar minskat med 50–80 % de senaste dagarna. Många handlare uppger att information om böngroddsproduktionsanläggningar som använder förbjudna ämnen har gjort konsumenterna oroliga, och vissa har till och med "vänt ryggen" åt produkten.

Konsumenterna är "försiktiga" när de köper böngroddar och tillhörande livsmedel.

Fru Phan Thi Ly – en handlare på Ha Tinh-marknaden sa: ”Under de senaste dagarna har folk spridit information om en böngroddsproduktionsanläggning som använder förbjudna ämnen, så konsumtionen av denna produkt har minskat avsevärt, från 70–80 %. Om jag tidigare sålde i genomsnitt 6–8 kg böngroddar per dag, importerar jag nu bara cirka 3 kg, men i slutet av dagen kan jag fortfarande inte sälja alla.”

Enligt Ms. Ly har osålda böngroddar lett till att produkter som grönsaker och inlagda grönsaker som använder böngroddar är "kräsna" gentemot konsumenterna. "Källan till böngroddar som säljs på Ha Tinh-marknaden importeras från många källor och många olika produktionsanläggningar, så informationen som en anläggning bröt mot har i hög grad påverkat andra välrenommerade anläggningar såväl som vår handelsverksamhet. Jag hoppas att folk inte kommer att "bojkotta" böngroddar, utan istället prioritera att köpa från välrenommerade stånd för att säkerställa kvalitet", tillade Ms. Ly.

Försäljningen av böngroddar vid Ms. Tran Thi Xuans stånd minskade med 50–60 %.

Som en av böngroddsgrossisterna på Ha Tinh-marknaden, Ms. Tran Thi Xuan (Thanh Sen-distriktet), sa: ”Min familj har odlat böngroddar i årtionden och försett återförsäljare, skolor och restauranger i centrala Ha Tinh med rena böngroddar. I genomsnitt förser min anläggning marknaden med cirka 1,5–2 quintal färdiga böngroddar varje dag. Men under de senaste dagarna har konsumtionen minskat med cirka 50–60 % efter att information dök upp om att en annan böngroddsproduktionsanläggning använde förbjudna ämnen.”

Enligt uppgifter säljs böngroddar för närvarande i grossistledet för 12 000–13 000 VND/kg, och i detaljhandeln för 15 000–17 000 VND/kg. Många återförsäljare uppgav att för att säkerställa kvalitet kan konsumenterna prioritera att köpa från välrenommerade stånd, och dessutom finns det många egenskaper för att enkelt identifiera rena och säkra böngroddar.

Många återförsäljare hoppas att konsumenterna inte ska "vända böngroddar ryggen" och undvika situationen där "ett ruttet äpple förstör tunnan".

”Folk ska inte vara ’snåla’ och välja böngroddar som säljs för endast 7 000–8 000 VND/kg, eller har iögonfallande egenskaper som: få rötter, fyllig, ljusvit färg. Böngroddar som produceras enligt rätt process har ofta många rötter, tunna stjälkar, mindre enhetlig färg, och när de äts har de en söt, krispig och sval smak”, sa Hoang Thi Dung, en grönsaksförsäljare på Vuon Uom-marknaden (Thanh Sen-distriktet).

Faktum är att den oro och panik som människor upplever när ett livsmedel innehåller förbjudna ämnen är förståelig, eftersom detta direkt påverkar hälsan. För att undvika att situationen där "ett ruttet äpple förstör tunnan" påverkar affärs- och handelsverksamheten för många små handlare och andra produktionsanläggningar i området, bör man prioritera att köpa böngroddar i synnerhet och livsmedel i allmänhet från välrenommerade adresser och tillhandahålla fullständiga dokument för att säkerställa livsmedelshygien och säkerhetsförhållanden. Dessutom, när man upptäcker verksamhet som producerar förfalskade eller dåliga varor, är det möjligt att samordna med lokala myndigheter och funktionella styrkor för att inspektera och snabbt hantera överträdelser i enlighet med lagens bestämmelser.

Källa: https://baohatinh.vn/nguoi-tieu-dung-ha-tinh-de-chung-voi-mat-hang-gia-do-post296302.html