Brist på tillgången, paprikapriserna ökar kraftigt

Undersökningar visar att paprikapriserna på den inhemska marknaden i centrala höglandet har stagnerat och varierat mellan 83 000 och 85 500 VND/kg, oförändrade från igår. Mer specifikt fortsätter priserna på Chu Se-peppar (Gia Lai) att köpas till 83 000 VND/kg. Dak Lak-pepparpriserna och Dak Nong -pepparpriserna köps till 85 500 VND/kg.

I den sydöstra regionen varierar paprikapriserna mellan 85 000 och 86 000 VND/kg. Varav paprikapriserna i Ba Ria-Vung Tau ligger på 85 000 VND/kg; paprikapriserna i Binh Phuoc har stabiliserats på 86 000 VND/kg. Denna nivå är en ökning med 2 500–3 000 VND jämfört med föregående dag.

Enligt prognoser kan paprikapriserna öka ytterligare framöver på grund av utbudsbrist.

På världsmarknaden befinner sig pepparmarknaden i en högprisperiod. För indonesisk peppar ligger priset på ett ton svartpeppar från Lampung kvar på 3 906 USD, och för vitpeppar från Muntok ligger priset på 6 159 USD. Priset på brasiliansk svartpeppar av typen ASTA 570 ligger kvar på 3 000 USD/ton.

För malaysisk peppar ligger priset för ett ton Kuching ASTA svartpeppar stabilt på 4 900 USD och ASTA vitpeppar är 7 300 USD. Detta pris är också högre än Vietnams exportpris.

Samtidigt handlas exportpriset för vietnamesisk svartpeppar 500 g/l idag till 3 900 USD/ton, medan 550 g/l handlas till 4 000 USD/ton och ASTA vitpeppar till 5 700 USD/ton.

Enligt Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) har pepparpriserna ökat kraftigt på grund av hög efterfrågan, ökade order samtidigt som lagren har minskat. Den nya skörden är inne i skördesäsongen men Vietnams pepparproduktion i år kan minska med cirka 10–15 % till 160 000–165 000 ton.

Företag tror att pepparpriserna kan nå 95 000–100 000 vietnamesiska dong per kilogram och återgå till kaffets guldålder när El Niños inverkan minskar produktiviteten hos jordbruksprodukter. Pepparpriserna kommer dock att vara svåra att höja på lång sikt då den kommande konsumtionsefterfrågan i länder runt om i världen kan minska på grund av effekterna av den ekonomiska krisen orsakad av geopolitiska konflikter i vissa regioner.

VPSA förutspår att exportomsättningen för hela peppar- och kryddindustrin kommer att uppgå till cirka 2 miljarder USD år 2025, med en total produktion på 400 000–500 000 ton.

Import- och exportdepartementet (industri- och handelsministeriet) uppgav att Vietnams paprikaxport i januari 2024 uppskattas uppgå till 20 000 ton, värt 79 miljoner USD, en minskning med 1,4 % i volym men en ökning med 1,9 % i värde jämfört med december 2023; jämfört med januari 2023 en ökning med 60,2 % i volym och 83,9 % i värde.

Vietnams genomsnittliga exportpris för paprika i januari 2024 uppskattas till 3 953 USD/ton, en ökning med 3,4 % jämfört med december 2023 och en ökning med 14,8 % jämfört med januari 2023.

När det gäller exportstruktur exporterade Vietnam huvudsakligen svartpeppar år 2023, vilket stod för 69,51 % av den totala volymen och 70,67 % av landets totala omsättning av paprikaxport år 2023. Därför har tillväxten av svartpepparexporten haft en positiv inverkan på hela industrin.

Vietnam Pepper and Spices Association (VPSA) förutspår att Vietnams pepparproduktion år 2024 kommer att minska med cirka 10–15 % till 160 000–165 000 ton.

Samtidigt kan inköpen från västländer öka igen under första kvartalet 2024 för att fylla på lagren, medan paprikareserverna på marknaden kan vara uttömda. Dessa faktorer förväntas driva upp världsmarknadspriserna på paprika i allmänhet och de vietnamesiska paprikapriserna att öka avsevärt, eventuellt till 100 000 VND/kg i år.

Enligt uppgifter från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling kommer paprikadolingsarealen i Vietnam år 2023 att uppgå till 115 tusen hektar, en minskning med 5 tusen hektar jämfört med 2022. Produktionen år 2023 kommer att uppgå till 190 tusen ton, en ökning med 3,8 % jämfört med 2022.

Pepparskörden 2024 har börjat i vissa distrikt i Dak Nong-provinsen, men skörden är utspridd över vissa distrikt och är inte stor.

På grund av klimatförändringarnas inverkan kommer skörden 2024 att bli senare än 2023. Vietnams pepparproduktion 2024 förväntas endast uppgå till 170 tusen ton, en minskning med 10,5 % jämfört med 2023. Pepparpriserna på den inhemska marknaden har ökat på grund av begränsat utbud.

Källa: https://congthuong.vn/nguon-cung-thieu-hut-gia-hat-tieu-tang-manh-304094.html