Många nya rekord i konsumtionen av jordbruksprodukter

Enligt ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling kan landets exportomsättning inom jordbruk, skogsbruk och fiske uppgå till mer än 60 miljarder USD år 2024, vilket överstiger det satta målet och sätter en rekordnivå någonsin. Samtidigt har konsumtionen av jordbruksprodukter på den inhemska marknaden också många fördelar, inte bara genom att minimera situationen med "bra skörd, lågt pris", utan många produkter upprätthåller också alltid höga försäljningspriser, vilket ger stora vinster för jordbrukarna.

Grönsaker och frukt är en av de branscher med stora handelsöverskott under de första nio månaderna 2024. (Foto: Nhan Dan Newspaper)

Bara under de första 11 månaderna 2023 ökade exporten jordbruk, skogsbruk och fiske nådde 56,74 miljarder USD, en ökning med 19 % jämfört med samma period 2023.

Branscher tävlar om att slå rekord

De första 11 månaderna 2024, risexport vilket når nästan 8,5 miljoner ton med en omsättning på 5,31 miljarder USD, en ökning med 10,6 % i volym; en ökning med 22,4 % i värde jämfört med samma period 2023 och högre än omsättningen för hela året 2023. Filippinerna är Vietnams största riskonsumerande marknad, följt av Indonesien och Malaysia. Det genomsnittliga exportpriset på ris under de första 11 månaderna 2024 för Vietnam uppskattas till 627,9 USD/ton, en ökning med 10,6 % jämfört med samma period 2023. Det är värt att notera att Vietnams exportpris på ris år 2024 nästan alltid är det högsta i världen och överträffar stora exportländer som Thailand, Indien och Pakistan.

Det höga exportpriset på ris har lett till en ökning av de inhemska inköpspriserna på ris över tid, vilket har hjälpt risodlarna att öka vinsterna. Direktören för Thuan Tien Cooperative (Thanh An kommun, Vinh Thanh-distriktet, Can Tho stad) Nguyen Cao Khai sa: År 2024 kommer det nästan inte att finnas något överskott av ris efter skörden, och ris kommer till och med att köpas in tidigt av handlare och företag för att uppfylla exportkontrakt. Tack vare detta är jordbrukarna mycket entusiastiska och investerar aktivt i återproduktion, särskilt med högkvalitativa rissorter.

Tillsammans med ris satte även kaffepriserna rekord under 2024, men slog dem igen omedelbart därefter, vilket förde Vietnam till en ny position på den globala kaffemarknaden. Under de första 11 månaderna 2024 ökade kaffeexporten, trots att volymen minskade, med 32,8 % i värde jämfört med samma period 2023 och nådde nästan 1,2 miljoner ton med en omsättning på 4,84 miljarder USD. Det genomsnittliga exportpriset för kaffe under de första 11 månaderna 2024 uppskattas till 4 037 USD/ton, en ökning med 56,9 % jämfört med samma period 2023. De inhemska kaffepriserna ligger också ofta på en skyhög nivå, som mest uppe i nästan 150 000 VND/kg.

Även om kaffeskörden 2024-2025 börjar nå sin topp, fortsätter de inhemska kaffepriserna att öka eftersom bönderna inte säljer i stora mängder och utbudet är begränsat. Världsmarknadspriserna på kaffe fortsätter också att öka tack vare investerares ökade inköp och oro för störningar i utbudet, vilket kommer att vara gynnsamma förutsättningar för att Vietnams kaffeexport ska nå en omsättning på mer än 5 miljarder USD för hela året 2024.

Bland ljusglimtarna i konsumtionen av jordbruksprodukter under 2024 är det omöjligt att inte nämna den snabba utvecklingen av frukt- och grönsaksindustrin, med en exportomsättning på 11 månader som vida översteg den för hela året 2023 och nådde 6,66 miljarder USD, en ökning med 28,2 % jämfört med samma period 2023. Det förutspås att frukt och grönsaker under hela året 2024 kommer att inbringa cirka 7,2 miljarder USD med ett handelsöverskott på mer än 4,5 miljarder USD, vilket i hög grad bidrar till hela industrins handelsbalans.

Enligt ordföranden för Vietnams frukt- och grönsaksförening, Nguyen Thanh Binh, går frukt- och grönsaksindustrin in i en period av snabb och stark utveckling tack vare sin stora marknadsfördel, särskilt på den viktiga marknaden Kina, där fler och fler protokoll om officiell export undertecknas. Dessutom är djupt bearbetade frukt- och grönsaksprodukter också fler och mer mångsidiga, vilket möter behoven i andra marknadsområden som Europeiska unionen, USA, Japan, Australien etc.

Dessutom noterade även cashewnötter, peppar, skaldjur etc. hög exporttillväxt. År 2024 återgick peppar officiellt till "miljarddollar"-exportklubben efter mer än 10 års frånvaro, med en omsättning på 1,22 miljarder USD under de första 11 månaderna 2024, en ökning med 46,5 % jämfört med samma period 2023. Samtidigt strävade även fisk- och skaldjursindustrin efter att övervinna många hinder för att återfå tillväxttakten och närmade sig en exportomsättning på mer än 10 miljarder USD år 2024, då årets första 11 månader nådde 9,2 miljarder USD, en ökning med 11,8 % jämfört med samma period 2023.

Diversifiera inhemska och exportmarknader

Biträdande minister för jordbruk och landsbygdsutveckling, Phung Duc Tien, sade att den kontinuerliga tillväxten av Vietnams export av jordbruk, skogsbruk och fiskeri på senare tid beror på den alltmer förbättrade kvaliteten på vietnamesiska jordbruksprodukter, som uppfyller de strikta kraven och reglerna på många marknader runt om i världen. Dessutom har jordbruksproduktionen också sett nya utvecklingar inom de flesta industrier och områden med tillämpningen av högteknologi i produktionen.

Där inne, risproduktion är en av de banbrytande industrierna inom högkvalitativ produktion med låga utsläpp, vilket skapar nytt mervärde för riskorn. Å andra sidan har öppnandet av exportmarknaden för jordbruk, skogsbruk och fiskeri under senare år också uppnått många goda resultat. Förutom att ha undertecknat ytterligare protokoll för officiell export av många produkter till den kinesiska marknaden deltar Vietnam för närvarande i 17 bilaterala och multilaterala frihandelsavtal med länder och regioner runt om i världen, vilket skapar utmärkta förutsättningar för export av varor, inklusive jordbruksprodukter.

Senast undertecknades det omfattande ekonomiska partnerskapsavtalet (CEPA) mellan Vietnam och Förenade Arabemiraten. Detta är det första frihandelsavtalet som Vietnam har undertecknat med ett arabiskt land, en viktig förutsättning för att främja exporten av viktiga produkter till Förenade Arabemiraten (FAE) samt tillgången till andra marknader i Mellanöstern, Västasien och Afrika. Enligt vietnamesiska handelsrådgivare i många länder har Vietnam stor potential och möjligheter att dominera den globala halalmarknaden för jordbruks- och livsmedelsprodukter för muslimer. Detta anses också vara en ny dörr för Vietnams jordbruksexportverksamhet, mot storskaliga råvarukonsumtionsmarknader.

Förutom exportmarknaden utnyttjas även den inhemska marknaden av företag för att konsumera jordbruksprodukter. Med en marknadsstorlek på 100 miljoner människor är efterfrågan på jordbruksprodukter och livsmedel nationellt för närvarande mycket stor, samtidigt som konsumenter i allt högre grad prioriterar vietnamesiska varor som en grund för att diversifiera konsumtionskanalerna, där fördelaktiga produkter är ris, grönsaker och skaldjur.

Särskilt för fisk och skaldjur finns det, enligt Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP), fortfarande mycket utrymme för inhemsk konsumtion om företag fokuserar på att investera i exploatering. För närvarande anser många fisk- och skaldjursföretag att den inhemska marknaden är ett av de viktiga områdena och genererar goda intäkter, samtidigt som de delar de risker som kan uppstå när världsmarknaden fluktuerar. Därför är "hemmamarknaden", förutom att fokusera på att öppna exportmarknaden, också en viktig kanal för industrier och företag att främja affärer, konsumera varor och vägleda jordbruket mot ännu högre tillväxtmilstolpar.

Källa