På den tiden var min far fältvakt, så mina syskon och jag brukade gå till skolan på morgnarna och tillbringa eftermiddagarna med att vakta åkrarna med honom. Vårt jobb var att vaka över byns bufflar och boskap och hindra dem från att komma nära grönsaksodlingarna. Först efter att skördesäsongen var över, när de stora åkrarna var helt röjda, släpptes bufflarna och boskapen fritt innan vinter- och vårsåddsäsongen började.
 |
| Illustrationsfoto: Huyen Trang |
Sötpotatisens skördesäsong var den svåraste för oss syskon. Varje eftermiddag delade vi tre på oss, med min äldre bror som skötte åkrarna nedanför, min syster som vaktade åkrarna i Lang Moi, och jag, den yngsta, som fick prioritet att vakta åkrarna i Truoc Cua. Det kallades Truoc Cua eftersom att gå ut ur huset innebar att gå direkt ut på risfälten. De vidsträckta fälten sträckte sig oändligt, täckta av sötpotatisplantor, deras rader en vibrerande grön färg, vissa med gulnande blad som hängde; varvade med majsstjälkar. Vi stod där och tittade på när bufflarna och korna åt sötpotatisen och majsen. Ibland piskade vindbyar upp i våra öron, genomträngde ullen på våra hattar och satte oss i ilska.
Det allra trevligaste var att sitta vid en stor brasa. Vi brukade plocka upp potatisen som folk hade grävt upp från åkrarna, springa ner till diket för att tvätta den rena, sedan lägga den i elden och täcka den med några askbitar. När den väldoftande aromen fyllde våra näsor, använde vi alla snabbt pinnar för att peta ut den. De mörka, svarta potatisarna dök upp framför våra ögon. Åh, vad väldoftande! Våra små, mörka händer stoppade dem hastigt i våra skjortor och skakade dem fram och tillbaka för att snabbt kyla ner dem. Sedan skalade vi långsamt av det svarta skalet. En gyllengul färg, ångande het. Vi åt dem tills vi var mätta. Varje eftermiddag när vi kom tillbaka från åkrarna, hade vi alla en mätt mage.
Belöningen för de dagarna av att vakta åkrarna var att få massor av sötpotatis. Jag minns att man på den tiden bara betalade med grödor och avkastning, inte med pengar som nu. Min far brukade lägga sötpotatisen han fick som betalning under sängen och skar den gradvis för att mata grisarna. Grisarna blev fylliga och runda som ett resultat. De slaktades den tjugonionde dagen av det kinesiska nyåret, och grannarna brukade komma och dela köttet för att fira högtiden.
Efter att ha fått vår del av fläsket fick mina bröder och jag varsin helt ny uppsättning kläder inför nyår. Pappa sa att det var tack vare alla tres ansträngningar att skydda åkrarna så att byborna kunde skörda sina grödor utan bekymmer.
De där varma, fridfulla Tet-helgdagarna förflöt i vår barndom. De väcker minnen av vackra, fridfulla stunder vi upplevde, där vi kände värdet av kärlek och samhörighet i vår by, av broderskap och vänskap. Om någon frågar varför vi får tårar i ögonen och en stickande känsla i näsan varje gång Tet nämns, så är det för att vi en gång upplevde de där vackra minnena – söta, orörda och varma…
Källa: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/van-hoc-nghe-thuat/202601/nho-nhung-buoi-canh-dong-a251372/
Kommentar (0)