Jag saknar guavasäsongen i min hemstad!

Varje september och oktober väller gamla minnen fram och berör varsamt kära ögonblick från barndomen. Så många höstar har passerat på ett ögonblick.

(AI)

Varje september och oktober flödar gamla minnen tillbaka och berör försiktigt kära ögonblick från barndomen. Så många höstar har gått i mitt liv. Hösten, med sin doft av åkrar och ängar, den svaga aromen av små, syrliga guavor doppade i salt och chili, eller mogna, gyllengula med ljusrosa fruktkött, lyser upp en hel himmel av minnen i mitt liv.

På min generations tid (de som föddes på 70-talet) fanns det inte lika mycket att köpa som det är nu. Det fanns inte många dyra leksaker, inte heller internet eller smartphones. Kanske var det därför våra hobbyer var enklare, och till och med de enkla godbitarna i form av små guavor från vår hemstad räckte för att fylla min barndom med glädje.

Jag minns att jag åkte till mina morföräldrars hus med min mamma. Istället för att sova middag brukade mina kusiner och jag följa doften av guavablommor, klättra i träden och sätta oss på grenar för att dela mogna guavor. På landsbygden behövde man inte skala guavor; vi torkade dem bara lätt på våra kläder och njöt av dem. De lätt mogna, krispiga och syrliga bitarna var utsökta, medan de helt mogna, gula var mjuka, möra och söta.

Du kanske också gillar

Smak av hemmet

Jag älskar landsbygden ... och jag planterar bara ris.När jag återvände till min hemstad precis när skörden var över, låg jag halvsovande när jag hörde den gripande melodin "Love for the Land" spelas från en grannes högtalare. Sångerskans röst, född i en risodlingsregion i Thanh Hoa-provinsen, rörde vid min själ och framkallade nostalgiska minnen mitt i hjärtat av mitt hemland: "Landet älskar de människor vars fötter är täckta av lera från gryning till skymning / Landet tycker synd om de ensamma tranorna på fälten..." Med den känslan i hälarna gick jag ut ur huset och tittade tyst på fälten framför min dörr.

I varje droppe hemlagat vin(GLO) - Under byns bambulundar, medan solens intensitet avtar och det sena eftermiddagsljuset drar sig tillbaka från de låglänta husen, blåser vinden från fälten och bär med sig doften av ungt ris i december, lukten av alluvial jord som länge bevarats i jorden, söt och mild som landsbygdens andedräkt.

Jag minns de gångerna när vi var så upptagna med betet att några av oss halkade och ramlade i dammen, men som tur var lyckades vi ta tag i en böjlig guavakvist för att dra oss upp igen. Det är sant, som våra morföräldrar brukade säga: "Mangroven är krispig, guavan är seg och tamarinden är fast!"

Efter att ha levt mer än halva mitt liv, rest genom otaliga regioner i mitt hemland och njutit av många olika sorters högavkastande guavor från både inhemska och internationella källor, såsom den vitköttiga taiwanesiska guavan eller den rödköttiga Rubi-guavan, minns jag fortfarande tydligt den distinkta aromen av den lilla guavan, dess uppfriskande sötma på tungan. Bara att lukta på den framkallar höstens rena friskhet i min hemstad. Det är också det mest värdefulla jag har vårdat i mitt hjärta under alla dessa år, som om jag ville hålla fast vid varje kvarvarande smak av min barndoms höstar.

Efter en hel dag av klättring och spring i mina morföräldrars trädgård återvände jag hem och samlades med min familj och njöt av en korg med mogna guavor som min moster och morbror hade tagit med sig hem. Hela familjen njöt av guavorna efter middagen. Mina föräldrar pratade om vädret och skörden. De diskuterade hur min mamma hjälpte morbror Tư att plantera ris idag och skulle hjälpa moster Bảy att skörda grönsaker imorgon. Min pappa skulle plantera en ny rad blommor och några fruktträd, och vi pratade till och med om våra skolavgifter efter den första månaden av det nya läsåret… Bara det var tillräckligt för att känna värmen av familjegemenskap mitt i doften av guavor från vår gamla trädgård!

Doften av små guavor väcker också ljuva minnen från midhöstfestivalen med barndomsvänner, från ljusa, skimrande månskensnätter som kastade ett gyllene sken över byns gränder och landsvägar. Det var en tid då vi brukade gå runt i byn och sedan samlas på byns skolgård med våra hemlagade stjärnformade lyktor tända med ljus. För mer än fyrtio år sedan visste barnen i vår by inte ens vad månkakor var, men smakerna av våra lokala frukter, tillsammans med pomelos och mango, inkluderade små guavor, en oumbärlig godbit, som vi delade ur fickor vi bar med oss... Ibland, när jag tänker tillbaka, undrar jag om mina syskon och jag, och våra vänner från förr, fortfarande minns smaken av de där söta, doftande små guavorna under fullmånen under midhöstfestivalen nu?

Nu när jag är vuxen, långt från min hemstad, upptagen med att försörja mig; mina morföräldrar och föräldrar har också gått bort, men varje höst tar jag en stund att reflektera över min barndom. Jag minns att hålla jämna steg med årstiderna och återvända till familjebanden, även om de bara finns kvar i mitt minne. Och... jag minns att tacka livet för att det lät mig växa upp genom dessa höstar med den fridfulla doften av guava i det gamla Mekongdeltat.

USA - Vietnam: Missa inte

Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologi.På morgonen den 26 juni tog vice premiärminister Ho Quoc Dung emot Jeff Place, chef för leveranskedjan på Coherent Group (USA), på regeringshögkvarteret. Under mötet bekräftade vice premiärministern att Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att expandera investeringar, särskilt inom högteknologi, innovation och halvledarindustrin.

Uppmuntra amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologiska sektorer.Vice premiärminister Ho Quoc Dung sade att Vietnam välkomnar amerikanska företag att fortsätta expandera sin verksamhet i Vietnam, särskilt inom högteknologiska industrier och sektorer med högt mervärde.

Vietnam och USA stärker samarbetet för att hantera konsekvenserna av kriget.VTV.vn - Den 22 juni tog generalsekreterare och president To Lam emot den amerikanska flottans tillförordnade sekreterare Hung Cao.

Thuan Khang

Källa: https://baolongan.vn/nho-thuong-mua-oi-se-que-nha--a203186.html