Livliga hantverksbyar på Tet-afton

Arbetare packar färdiga vårrullar vid vårrullsanläggningen Hoang Khanh, Tan Thanh kommun, Lai Vung-distriktet - Foto: D. TUYET

Fru Dang Thi Ngoc Thuy – ägare till vårrullsanläggningen i Hoang Khanh (kommunen Tan Thanh, distriktet Lai Vung) – sa att anläggningen ökade sin kapacitet 2–3 gånger jämfört med samma period, antalet anställda ökade också och maskinerna gick dag och natt för att leverera tillräckligt med varor eftersom kunderna köpte mer.

Enligt Thuy producerar denna anläggning 12 produkter som: nem chua, nem don, nem que, nem bi cha minin, nem trong trai tangerine...

Förutom försäljning på plats distribueras produkter även till butiker på många orter och försäljningen utökas via sociala nätverk.

”Även om produktionen har ökat garanteras produkterna fortfarande att vara av god kvalitet och säkra så att kunderna kan känna sig trygga med att välja Lai Vungs vårrullar för eget bruk och som presenter till släktingar”, bekräftade Thuy.

Herr Nguyen Van Dung – ägare till Ngoc Xe-anläggningen för torkad frukt ( Phu Tho kommun, Tam Nong-distriktet) – sa att människorna i hantverksbyn producerar året runt, men Tet är fortfarande huvudsäsong eftersom volymen varor som skeppas är många gånger högre än vanligt.

”Runt i början av oktober började vi öka produktionen för att förbereda oss för Tet-varor. I genomsnitt bearbetar anläggningen 1 000 kg färsk fisk av alla slag per dag, och ökar sedan med 500–800 kg per dag beroende på situationen”, sa Dung.

Förutom populära Tet-specialiteter som vårrullar och torkad frukt är även unika handgjorda produkter som halsdukar och mattor mycket efterfrågade.

Därför är traditionella hantverksbyar i Dong Thap , såsom halsduksvävning i Long Khanh A-kommunen (Hong Ngu-distriktet) och mattvävningsbyar i Dinh An- och Dinh Yen-kommunerna (Lap Vo-distriktet), också upptagna med att producera varor för att förse Tet-marknaden med mångsidiga och attraktiva mönster.

Fru Nguyen Thi Kim Chieu – ägare till Kim Chieu-halsduksvävanläggningen (Long Khanh A kommun, Hong Ngu-distriktet) – sa att antalet beställningar ökade med 30–40 % under Tet-helgen på grund av den höga efterfrågan på att betjäna turister .

"Sedan hantverksbyn för sjalvävning erkändes som ett nationellt kulturarv har orten etablerat ett kooperativ för att visa upp produkter, vilket regelbundet lockar ett antal turister att besöka, handla och lära sig om hantverksbyn", tillade Chieu.

Källa: https://tuoitre.vn/nhon-nhip-lang-nghe-thu-cong-ngay-giap-tet-20250114074513436.htm