Mat som kan få dig att se äldre ut snabbare

När du blir äldre kan maten du äter påverka din hud och ditt utseende. Det finns mat och dryck som är bra för din hud, men det finns också mat som kan främja synliga ålderstecken som rynkor, glåmig hud och mer.

Lax och vissa andra feta fiskar rekommenderas för att komplettera omega 3, vilket är fördelaktigt för huden - Illustrationsfoto

Här är de 5 främsta kostbovarna som kan påverka hudens hälsa och åldrande negativt.

Socker och raffinerade kolhydrater

Att konsumera mycket socker och raffinerade kolhydrater kan leda till glykation, en kemisk process som sker när socker binder till proteiner och bildar AGE – avancerade glykationsslutprodukter.

AGEs påverkar proteinfunktionen och kan minska elasticiteten i vävnader som hud, senor och blodkärl.

Allt eftersom hudens elasticitet minskar förlorar den sitt fylliga, ungdomliga utseende med tiden och blir mindre effektiv på att bibehålla sin förmåga att sträckas och återhämta sig. Med tiden kan glykation leda till slapp hud och rynkor på grund av förlust av elasticitet och skador på kollagen (hudens huvudsakliga strukturella komponent).

Samantha Cassetty, nutritionist och medförfattare till Sugar Shock, rekommenderar att man undviker eller begränsar söta drycker som:

Kolsyrade läskedrycker

Sött te och lemonad med socker

Kaffe blandat med söt sirap

"Sockersötade drycker erbjuder praktiskt taget inget näringsvärde, så begränsa dem för att skydda din hud och din allmänna hälsa", säger Cassetty.

Friterade och bearbetade livsmedel

Friterade och processade livsmedel som chips, korvar och pålägg är hudens "fiender" eftersom de kan utlösa produktionen av AGE och orsaka inflammation.

"Bearbetade livsmedel har lägre halter av vitaminer, näringsämnen och antioxidanter, som vi behöver för att läka sår, producera kollagen, upprätthålla vårt immunförsvar, stödja hudens barriärfunktion och hålla huden återfuktad", berättade hudläkaren Kseniya Kobets för tidskriften Health .

Ale

Forskning har visat att regelbunden alkoholkonsumtion kan leda till åldrande av ansiktshuden. Mer specifikt kan konsumtion av åtta eller fler drinkar per vecka leda till bildandet av rynkor på övre delen av ansiktet, påsar under ögonen, minskad ansiktsvolym och bildandet av synliga blodkärl på kinderna.

Alkohol kan också leda till cancerrisk, så det är bäst att undvika eller begränsa alkoholkonsumtionen till två drinkar eller mindre per dag för män och en drink eller mindre per dag för kvinnor.

Salt mat

Att äta för mycket salt mat kan också ha en negativ inverkan på huden. Forskare har visat att högt saltintag kan leda till höga nivåer av oxidativ stress.

Oxidativ stress är en obalans mellan fria radikaler och antioxidanter, vilket kan leda till cellskador och kroniska (långvariga) sjukdomar som diabetes, Alzheimers sjukdom och hjärtsjukdomar.

För att hålla din hud frisk och ungdomlig, begränsa mat med högt saltinnehåll, såsom:

Bröd

Ost

Bearbetat kött

Pizza

Hamburgare

Salta potatischips är en matvara som experter rekommenderar att begränsas - Illustrationsfoto

Transfetter

Även om den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten FDA nyligen förbjöd transfetter i livsmedel, kan små mängder transfetter fortfarande finnas i vissa produkter.

Om du ser orden "delvis härdad olja" på etiketten på stekt och bakad mat, är det ett tecken på att maten kan innehålla transfett.

Förutom de skadliga effekterna av transfettsyror på hjärtat har studier visat att transfetter också är kopplade till accelererat hudåldrande. Dessa skadliga fetter skapar AGE, vilket kan leda till kollagenförlust och minskad hudelasticitet över tid.

Livsmedel som innehåller transfetter kan inkludera:

Bakverk: Kakor, tårtor, pajer, munkar

Friterad mat: Pommes frites, friterad kyckling

Fryst pizza

Bearbetat kött

Vad ska jag äta för att få en yngre hy?

Det finns gott om hälsosam mat och dryck som du kan ersätta med söta drycker, stekt mat och andra bovar som kan påskynda åldrandet:

Osötat grönt te: Istället för söta drycker är osötat grönt te ett bra alternativ eftersom det innehåller polyfenoler som kan förbättra hudens fukt, elasticitet och textur.

Hälsosamma fetter: Cassetty rekommenderar att man tillsätter hälsosamma fetter som extra jungfruolja och omega-3-fettsyror från växter och fisk. ”Dessa hälsosamma fetter kan bidra till att minska oxidativ stress, skydda kollagen och stödja en mjukare och friskare hud”, säger hon.

Nötter: Nötter innehåller antiinflammatoriska föreningar som kan hjälpa till att skydda hudceller från synliga tecken på åldrande. Bär: Bär är inte bara rika på fibrer, utan också rika på kollagenstödjande C-vitamin och polyfenoler, som hjälper till att återfukta huden och skydda mot hudinflammation.

NGUYET DUC

Källa: https://tuoitre.vn/nhung-mon-an-co-the-khien-ban-trong-gia-nhanh-hon-2025090308192919.htm