Nghe An-bönder skördar krysantemum för att servera marknaden i samband med fullmånefestivalen i januari

En trädgårdsmästare i Hoi Son-kommunen (Anh Son) skördar krysantemum för att sälja med anledning av den 15:e dagen i den första månmånaden. Foto: TP

Herr Nguyen Van Thang (Thanh Linh kommun, Thanh Chuong-distriktet) odlade mer än 10 000 krysantemum av olika slag och reserverade de flesta för försäljning under det kinesiska nyåret. Han planterade cirka 3 000 plantor senare för att sälja under fullmånen under den första månmånaden. Men under den senaste Tet-helgen var mängden krysantemum som fanns kvar i trädgården fortfarande ganska stor, cirka 2 000 plantor.

”Krysantemum är hållbara, och med god skötsel och konservering håller de sig färska. Efter Tet säljs krysantemum till människor som besöker tempel, pagoder och dyrkar rikedomens gud. I synnerhet från den 12 januari fram till nu har antalet kunder som köper blommor till fullmånen i januari varit mycket stort. För närvarande har krysantemumträdgården med 5 000 plantor haft grossistkunder som lagt beställningar och detaljhandelskunder som kommer för att välja och köpa i trädgården”, sa Thang entusiastiskt.

Många trädgårdar missade Tet-blommorna så de skördar nu för att sälja dem vid fullmånen. Foto: TP

Odlar krysantemum för att sälja till Tet, men på grund av en missad skörd började Ngoc Sons familjs krysantemumträdgård (Hoi Son kommun, Anh Son-distriktet) att blomma först den 15 januari. För närvarande fokuserar hennes familj på att skära av grenar och dra ut dem för att sälja till människor för fullmånedyrkan.

”Nästan 3 000 krysantemum av alla slag: gula krysantemum i bägaren, stora gula krysantemum, vita krysantemum, färgade krysantemum... knoppade under Tet och blommar nu. Därför öppnade vi en trädgård för att sälja fullmånekrysantemum. De är också lätta att sälja, folk köper gula krysantemum, vita krysantemum för att dekorera sina altare; många köper färgade krysantemum för att dekorera sina familjehelgedomar, för att besöka gravar...”, sa Ms. Ngoc.

Vid fullmånen i januari är krysantemum mycket lätta att äta. Foto: TP

Efter Tet var vädret gynnsamt, så krysantemum växte bra och gav vackra blommor precis vid fullmånen, så de sålde ganska bra till ganska höga priser. Under dagarna 12-15 januari var blomsterodlare i distrikten Yen Thanh, Nghi Loc, Vinh City, Nam Dan, Hung Nguyen... upptagna med att skörda den sista omgången krysantemum för att förse januari månads fullmånemarknad. Jämfört med Tet var priset på fullmåneblommor 500 VND/gren lägre, men för blomsterodlare var detta ett ganska högt pris jämfört med tidigare år.

”För närvarande säljer vi krysantemum av alla slag i trädgården till priser från 25 000 till 35 000 VND/dussin (blommor, grenar, rötter). Även om detta pris inte är lika högt som under Tet, är det lätt att konsumera. Förutom arealen med blommor som planteras utanför säsong för att betjäna Full Moon-marknaden, har den återstående mängden Tet-blommor också nästan sålts slut”, sa Nguyen Thi Thao, en krysantemumodlare i Nghi An-kommunen (Vinh stad).

Priserna på krysantemum har inte minskat mycket jämfört med månnyåret. Foto: TP

För närvarande har många blomsterodlare i provinsen, istället för att bara fokusera på marknaden för månnyåret, planterat under olika säsonger (planterat blommor 7–10 dagar efter Tet-blomningssäsongen) för att betjäna marknaden efter Tet. Priset kanske inte är lika högt som under Tet, men det är lättare att sälja, och jämfört med att odla grönsaker ger det högre inkomster.

"Som ett traditionellt blomsterodlingsområde med en stor marknad och stark konsumtion, Vinh stad och omgivande områden. Tidigare fokuserade vi bara på Tet-blommor, medan andra orter som odlar säsongsblommor också bara fokuserar på Tet, så marknaden är mättad, utbudet är större än efterfrågan, så försäljningen är trög och priserna är inte höga."

"På senare år har folk beräknat att plantera frön 7–10 dagar senare än Tet för att försörja marknaden efter Tet. Efterfrågan på att gå till tempel, dyrka Khai Ha och dyrka fullmånen i januari är ganska hög, medan marknaden är liten, så det är lättare att konsumera, och priset är också stabilt", säger Le Thi Hoai An, ordförande för Nghi Lien kommuns lantbrukarförening.

Priset är lägre, krysantemumen plockas, skärs och säljs samma dag, så de är färska och färgglada och är populära bland konsumenterna. Foto: TP

De lokala marknaderna är översvämmade med alla möjliga sorters krysantemum, varav de flesta odlas i provinsen. Med ett pris som bara är hälften så högt som för krysantemum importerade från Da Lat, är blommorna stora, har många knoppar, är färska och färgglada, så de är mycket populära bland konsumenterna.

Fru Nguyen Thi Lan Huong väljer krysantemum åt sig själv på Hung Dung-marknaden (Vinh stad) och sa: "Denna fullmåne sammanfaller med årets första förfädersdyrkan, så jag köpte 200 diamantkrysantemum att plantera i krukor i kyrkan, för att besöka gravar och 100 stora krysantemumgrenar att sätta på altare på andra platser. Priset på vietnamesiska krysantemum är billigt och färskt, så jag väljer ofta att köpa dem istället för blommor importerade från andra platser", sa fru Huong.

Kommentar (0)