Jordbrukare tjänar på att odla macadamianötter med kaffe.

Enligt Tuong Van Khanh, biträdande chef för jordbruks- och miljöavdelningen i Dak To-distriktet, är den totala arealen av makadamiaträd i distriktet för närvarande över 1 200 hektar, varav över 50 % odlas tillsammans med kaffe. Kaffeträd har odlats av folket under lång tid, medan makadamiaträd började planteras först 2014. Under många år har dessa två grödor gett en stabil inkomst.

Herr Nguyen Dinh Cuongs familj (54 år gammal, bosatt i Hamlet 5, Tan Canh kommun) planterade 200 macadamianötter utspridda på sin 3 hektar stora kaffeplantage år 2015. År 2021 skördade de 900 kg färska nötter, vilket gav över 40 miljoner VND. Från 2022 till idag har avkastningen från hans macadamianötter gradvis ökat, där varje träd producerar 15–25 kg färska nötter. Under skördesäsongen 2024 skördade han 3 ton färska nötter. För att öka värdet och kvaliteten på macadamianötter investerade hans familj år 2024 50 miljoner VND i att köpa en skalningsmaskin och en minitorkugn för att bearbeta dem till färdiga produkter, och säljer dem inte längre färska. De färdiga macadamianötterna säljs till ett betydligt högre pris, från 180 000 till 200 000 VND/kg. För närvarande tjänar hans familj över 100 miljoner VND årligen på makadamiaträd efter avdrag för investeringskostnader.

Herr Nguyen Dinh Cuong (vänster) tjänar hundratals miljoner dong på sin trädgård där han odlar macadamia och kaffe. (Foto: Mai Vang)

”Makadamiaträd är väl lämpade för de naturliga förhållandena här och kräver mindre skötsel och gödsel än andra grödor. I synnerhet utnyttjar samodling den lediga marken på plantagen, såväl som bevattningsvatten och gödsel från kaffeplantorna. Från och med det sjätte året finns det en stabil inkomst, vilket bidrar till ökad inkomst per ytenhet. Samodling av makadamia med kaffe är ekonomiskt effektivt, samtidigt som investeringskostnaderna är lägre. Sedan 2023 har min familj planterat ytterligare 100 makadamiaträd på vår kaffeplantage i hopp om ännu högre inkomster i framtiden”, delade Mr. Cuong.

I Tan Canh kommun är kaffe den huvudsakliga grödan, medan macadamianötter huvudsakligen odlas i mellangrödor för att skapa vindskydd och öka inkomsterna för människorna. Men sedan 2022, med stöd från distriktet genom att tillhandahålla plantor, har människorna i kommunen i allt högre grad utvecklat macadamiadling. Som ett resultat har arealen planterad med macadamiaträd ökat avsevärt och håller gradvis på att bli en av kommunens huvudgrödor. Hittills har hela kommunen utvecklat mer än 121 hektar macadamiaträd, varav över 60 % är blandgrödor med kaffe.

Herr Mai Huy Hung, ordförande för Tan Canh kommuns folkkommitté, sa: "Övervakning visar att makadamiaträd är väl lämpade för det lokala klimatet och jordförhållandena, och är mindre mottagliga för skadedjur och sjukdomar. Dessutom har människor fått utbildning i produktionskunskap och färdigheter, och har flitigt investerat i att ta hand om de samodlade makadamiaträden, vilket resulterar i en avkastning på 15–25 kg färsk frukt per träd och år. Modellen med att samodla kaffe med makadamia hjälper hushållen att tjäna en extra inkomst på 30–40 miljoner VND per hektar och år."

När de odlas tillsammans kompletterar makadamia- och kaffeträd varandra, vilket hjälper jordbrukarna att minska riskerna. (Foto: Mai Vàng)

År 2014 experimenterade Mr. Hoang Van Ngoans familj (58 år gammal, bosatt i byn Dak Nu, Ngok Tu kommun) med att plantera nästan 200 macadamianötter på över 1 hektar kaffemark för att ge skugga och vindskydd samtidigt som de genererade ekonomiska fördelar. Inledningsvis, på grund av bristande erfarenhet, dog nästan 20 % av träden, vilket lämnade endast cirka 160. Efter nästan 5 års plantering och skötsel började macadamianötterna bära frukt och ger nu en stabil skörd med en genomsnittlig avkastning på cirka 3–3,2 quintal torkade macadamianötter per år. Mr. Ngoan bearbetar, förpackar och säljer macadamianötterna själv till ett pris av 180 000 VND/kg eller mer, vilket ger en inkomst på över 70 miljoner VND per år.

Enligt Mr. Ngoan ger samodling av macadamianötter i kaffeplantager inte bara ekonomiska fördelar utan mildrar även effekterna av starka vindar och stormar, ökar luftfuktigheten och sänker temperaturen för kaffeplantorna. Detta hjälper i sin tur kaffeplantorna att växa bättre. Dessutom är macadamianötter lätta att odla och kräver nästan ingen skötsel. De är resistenta mot skadedjur och sjukdomar, och samtidigt som man tar hand om kaffeplantorna kan man bekvämt ta hand om dem. Skördesäsongen skiljer sig från kaffets och kräver mindre arbetskraft. Viktigt är att macadamianötter, till skillnad från andra fruktträd, eliminerar risken för försäljning. Genom att helt enkelt skörda, bearbeta och förpacka macadamianötterna säkerställs att de säljs till kunderna.

Källa: https://baodaknong.vn/dak-to-kon-tum-nong-dan-thu-loi-tu-trong-mac-ca-xen-ca-phe-249229.html