Säkra jordbruksprodukter lockar konsumenter

Produktkvaliteten är av yttersta vikt

Efter att ha varit involverad i jordbruksproduktion i många år beslutade Doan Duc Thanh, chef för Ha Thanh Agricultural Service Cooperative (Hung Ha-distriktet, Thai Binh -provinsen), i slutet av 2022 att helt övergå till säker jordbruksproduktion. Förutom att renovera gården för att föda upp svarta kycklingar för kött och ägg, konverterade Thanh även hundratals Dien-grapefruktträd från sin familj till specialiserad odling enligt VietGap-standarder så att produkterna är av hög kvalitet och ger hållbar ekonomisk effektivitet. På grund av produktion enligt processen, med strikt inspektion, har det till en början också stött på många svårigheter att hitta produktionen för produkterna. Men hittills har Ha Thanh Agricultural Service Cooperatives produkter gradvis fått fotfäste på marknaden. I ett samtal med oss ​​berättade Doan Duc Thanh: "Till en början fanns det få köpare och de flesta kunderna var stamkunder, vänner och grannar. Eftersom våra produktstandarder är högre är priset också lite högre, men gradvis vande sig kunderna och accepterade att köpa det eftersom det är säker mat."

Rena kycklingägg, säkra grönsaker etc. väljs i allt högre grad av många konsumenter. (Foto: QD).

Nguyen Nhu Phuong (Nha Trang City, Khanh Hoa ) har också varit engagerad i säkra jordbruksprodukter och har framgångsrikt arbetat med en butiksmodell som tillhandahåller rena livsmedel såsom kött, ägg, fisk, gröna grönsaker... Källan till de varor som Phuong importerar för försäljning är säkra livsmedel från kooperativ och produktionsanläggningar som har certifierats av VietGAP, vilket garanterar livsmedelssäkerhet, såsom durian från Khanh Son, säkra grönsaker från Ninh Dong (Ninh Hoa stad), grön grapefrukt från Khanh Vinh... Därför har Phuongs butik gradvis vunnit kundernas förtroende. "Konsumenterna blir alltmer oroade över hälsofrågor, så säker mat är många hemmafruars val. Istället för att fokusera på pris och kvantitet som tidigare sätter många nu produktens kvalitet och säkerhet först. Det är förutsättningen för att vi ska kunna fortsätta att utöka modellen med att tillhandahålla rena livsmedel", anförtrodde Phuong.

Ur ett konsumentperspektiv sa Tran Thi Hoa i Hoan Kiem-distriktet ( Hanoi ): "Numera finns det många problem med att äta och konsumera mat, såsom dålig mat, smutsig mat, kemiskt behandlad mat etc. Därför, även om jordbruksprodukter och livsmedel som säljs på traditionella marknader är billigare, prioriterar jag alltid rena livsmedel och säkra jordbruksprodukter med tydligt ursprung för att skydda min egen och min familjs hälsa."

Effektiv utvecklingsriktning med säkra jordbruksprodukter

Att specialisera sig på säker grönsaksodling är en effektiv inriktning för många kooperativ och produktionsanläggningar. (Foto: Le Ngoc).

Faktum är att de flesta konsumenter tidigare ofta var bekymrade över priset på jordbruksprodukter och ägnade liten uppmärksamhet åt deras ursprung. Detta gjorde jordbrukare, kooperativ och produktionsanläggningar ovilliga att investera i ekologisk jordbruksutveckling. Men idag har konsumenter en mer objektiv syn och försöker ofta köpa rena jordbruksprodukter. Denna förändring har öppnat en ny riktning för många kooperativ och produktionsgrupper mot hållbar utveckling, där producenternas vinster kombineras med konsumenternas hälsa.

På många orter runt om i landet har jordbrukarnas produktionsinriktning gradvis förändrats på grund av den ökande efterfrågan på ren, ekologisk mat, och fokuserat på investeringar i växthus och slutna odlingshus för att odla grönsaker, meloner samt kortsiktiga frukt- och bladväxter. Effektiviteten hos dessa modeller har fördelen att jordbrukarna enkelt kan reglera mängden vatten och bekämpa sjukdomar. Med den allt högre kvaliteten på jordbruksprodukter, som uppfyller de strikta reglerna från stora distributionskanaler och en alltmer expanderande konsumentmarknad, förbättras också jordbrukarnas ekonomier i allt högre grad. Produktionsmodeller och säkra livsmedelskedjor "blommar" därför alltmer och blir en effektiv trend i utvecklingen av jordbruksproduktionen idag i många provinser och städer.

I takt med att samhällslivet utvecklas ökar efterfrågan på säkra jordbruksprodukter och rena produkter från konsumenter. Säkra jordbruksprodukter och rena produkter har bekräftat sin kvalitet och har en stabil position på marknaden. Detta anses vara en gynnsam förutsättning för kooperativ och produktionsanläggningar att fortsätta att djärvt förändra sitt produktionsinriktade tankesätt från att sträva efter produktivitet till produktkvalitet eftersom detta är en oundviklig trend mot "grönt jordbruk" och modernt jordbruk.

Källa: https://dangcongsan.vn/kinh-te/nong-san-an-toan-thu-hut-nguoi-tieu-dung-686406.html