För första gången samarbetade Ho Chi Minh Citys investerings- och handelsfrämjandecenter (ITPC) med Central Retail Vietnam Group för att organisera "Week of Connection and Space for Introducing Vietnamese Products at the Central Retail Vietnam Distribution System in 2024" från 19-22 juli i Ho Chi Minh City. Evenemanget syftar till att skapa möjligheter för företag att främja samarbete med distributörer, utöka marknaden och föra produkter närmare konsumenterna. Enligt Paul Le, vice vd med ansvar för handelsfrämjande på Central Retail Group i Vietnam, har Vietnam många läckra produkter som Bac Giang -litchi, cashewnötter, rispapper, kryddor... Dessa produkter har stor potential för export till den thailändska marknaden.
fisksås 1.jpg

Traditionell Phu Quoc-fisksås är populär bland thailändska konsumenter på grund av dess kvalitet i världsklass. Foto: Tam An

”För två år sedan åkte vi till Thailand med 13 företag som tillverkar fisksås från Phu Quoc. Först trodde vietnamesiska företag att det skulle vara svårt att sälja fisksås från Phu Quoc här, men till slut lyckades det. På två dagar såldes inte en enda droppe fisksås slut”, erinrade sig en representant för Central Retail. Han bedömde att Vietnams traditionella fisksås från Phu Quoc kan anses vara den bästa i världen. Det är viktigt inte bara på grund av de läckra ingredienserna utan också för att vi vet hur man berättar historien om bildandet och produktionen av denna specialprodukt. Förutom fisksås från Phu Quoc vill gruppen, enligt Paul Le, även föra in traditionell fisksås från andra platser i Vietnam till marknaderna i Thailand, USA och Europa. Vid detta evenemang valde organisationskommittén ut 40 företag från nästan 100 registrerade ansökningar för att visa upp och introducera sina produkter. Produkterna inkluderar: förpackade och bearbetade livsmedel, te, kaffe, kryddor, konfektyr, hälsoprodukter och jordbruksprodukter (prioritet ges till ekologiska produkter). Här kommer representanter från inköpsavdelningen från Central Retail Vietnams produktgrupper att utvärdera och ge råd om produkter för att stödja leverantörer i att hitta hög kvalitet, design och produktspecifikationer som är lämpliga för den moderna konsumentmarknaden. Därigenom har Central Retail möjlighet att hitta fler potentiella produkter att ta in i stormarknadssystemet GO!, Big C, Tops Market... Paul Le betonade: "Vi hoppas att vi genom detta evenemang kommer att skapa möjligheter för vietnamesiska företag att fortsätta växa, förbättra produktkvaliteten och expandera konsumentmarknaden, inte bara nationellt utan även på den internationella marknaden. Därifrån öka konkurrensen och befästa positionen för vietnamesiska produkter globalt". Källa: https://vietnamnet.vn/nuoc-mam-phu-quoc-chay-hang-sau-2-ngay-mo-ban-tai-thai-lan-2304483.html