Fisksås från Norge

Fisksås anses vara den vietnamesiska matlagningens "själ" eftersom den är ett oumbärligt tillbehör i de flesta rätter och representerar andan av enhet och jämlikhet i vietnamesiska måltider genom att alla delar en enda skål fisksås. Fisksås är kärntillbehöret, vilket skapar den distinkta smaken och skiljer det vietnamesiska köket från andra kök.

Författaren Huyen Dang skickade in videon " Fish Sauce from Norway " till tävlingen " Happy Vietnam 2025" . Plats för skapande: Norge.

Introduktion: Mitt i den hårda kylan i Nordeuropa, tusentals kilometer från sitt hemland, finns det en vietnamesisk man som alltid bär inom sig en djup längtan efter smaken av hemlandet – fisksås. Med orubblig beslutsamhet bevarar Mr. Nguyen Van Trung inte bara denna traditionella smak utan fungerar också som en bro som förbinder vietnamesisk kultur med hjärtan hos internationella vänner.