Uppfödning av örtkycklingar för hög inkomst

QUANG TRI örtkycklingar som föds upp på gården kommer att säljas efter 5 månader med en vikt på 1,6-2 kg/kyckling. Det kommersiella priset är cirka 80 tusen VND per kg.

Innan Nguyen Tien Sy (bostadsgruppen Thuan Hoa, Dong Son-distriktet, Quang Tri -provinsen) etablerade företaget och omvandlade den örtbaserade kycklingodlingsmodellen till en gård, hade han tillbringat nästan fem år med att föda upp kycklingar i liten skala.

Bearbetning av örtfoder på en kycklingfarm. Foto: T. Phung.

”På den tiden födde jag upp dem på traditionellt sätt, så min inkomst var inte hög. För varje år som gick samlade jag mer erfarenhet av att föda upp dem, på marknaden och av att skapa ett första marknadsområde”, anförtrodde herr Sy.

När han insåg att djurhållning måste ha sin egen inriktning, och att man måste dra nytta av tillgängliga och billiga matkällor för att bli framgångsrik och mycket effektiv, etablerade han djärvt Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited och blev chef för den för att utöka gården, investera i jordbrukssystemet och föda upp kycklingar med hjälp av örtbaserade metoder.

”Det betyder att kycklingfoder bearbetas på ett speciellt sätt med en rimlig näringsregim. Vi fokuserar särskilt på naturliga örter och använder jordbruksprodukter som huvudsakligt foder för kycklingarna”, tillade Sy.

Gården födde upp örtkycklingar, några tusen kycklingar i de första omgångarna och ökade gradvis till 10 000, 20 000 kycklingar. Kycklingarna köptes från en välrenommerad och garanterad kycklinguppfödningsanläggning i Hai Phong . Från många omgångar växte kycklingarna bra och det fanns inga fall av sjukdom.

Kycklingar som föds upp med högkvalitativt örtfoder har utsökt kött. Foto: T. Phung.

Enligt Mr. Sy blandas kycklingfoder med många ingredienser som kli, majs och örter. Bland dem finns ingredienser relaterade till naturliga örter som gröna bönor, sojabönor, vissa typer av örter som storbladigt te, elefantgräs, bananträd, jadeplanta, björngall och kinesisk koriander.

”Vi odlar själva de grundläggande örterna. När de skördas rengörs örterna och läggs i en kvarn, sedan blandas de med jordbruksbiprodukter i proportioner beroende på kycklingarnas ålder för att mata dem dagligen”, sa Mr. Sy.

Att föda upp örtbaserade kycklingar har många fördelar. Kycklingar äter mycket örtbaserade ingredienser för att öka sina antikroppar och uppfödningsprocessen kommer att minska användningen av antibiotika för att förebygga sjukdomar.

”Vår gård använder bara antibiotika under den första korta perioden av uppfödningen av kycklingar. När kycklingarna är en månad gamla kommer vi att komplettera och gradvis byta till växtbaserat foder. Naturliga medicinalväxter innehåller många sjukdomsbekämpande ämnen, vilket minskar sjukdomsutbrott hos boskapen”, berättade herr Sy.

Örtkycklingar som föds upp på gården kommer att säljas efter 5 månader med en vikt på 1,6-2 kg/kyckling. Det kommersiella priset är cirka 80 tusen VND/kg.

Herr Nguyen Tien Sy kontrollerar partiet med örtkycklingar som är redo för försäljning. Foto: T. Phung.

Herr Sy anförtrodde: ”Anledningen till att kycklingen säljs till ett lågt pris är att företaget har initiativet att anskaffa örtfoder och minska vissa andra kostnader. Därför accepteras försäljningspriset alltid av marknaden. Eftersom kycklingen huvudsakligen föds upp på grönt grovfoder är kvaliteten ren, utsökt, kycklingköttet är segt och sött, så kunderna gillar det verkligen.”

Efter många framgångsrika omgångar av örtkycklingar utökade företaget produktionen till två anläggningar i Dong Son-distriktet och Nam Trach kommun (Quang Tri). För att säkerställa leveranskedjan för restauranger och hotell i området och angränsande provinser implementerade företaget en roterande produktionsprocess.

På avelsanläggningarna finns det 6 olika investerade zoner och kycklingarna släpps också ut vid olika tidpunkter varje månad. Under regn- och kallsäsongen tillämpar gården också en lämplig produktionsprocess för att undvika avbrott i leveransen till kunderna. Vid omvalsning med många olika ladugårdar är ladorna alla utformade för att födas upp i varmt eller kallt väder.

Herr Nguyen Tien Sy: ”Gården har fått teknisk rådgivning om jordbruk och sjukdomsförebyggande från jordbruks- och miljödepartementet i Quang Tri. För närvarande har gården 6 delområden, som vart och ett inkluderar en lekplats och en lada på cirka 1 200 m2. Varje år säljer gården 50 till 60 kvalificerade kycklingar, med en intäkt på cirka 12 miljarder VND och en vinst på cirka 20–30 %.”

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-thao-duoc-cho-thu-nhap-cao-d787736.html