En parasitinfektion upptäcktes på grund av vanan att äta råa grönsaker.

Detta är fallet med Ms. NTH, 38 år, bosatt i Hanoi , som kom till sjukhuset för en rutinmässig hälsokontroll. Ms. H. sa att hon ibland kände en svår värk i båda vaderna, hade för vana att äta råa grönsaker och ofta interagerade med hundar och katter.

Tester för parasitmaskar gav positiva resultat för rundmaskar, springmaskar, springmaskar, hund- och kattrundmaskar, stora leverfläckar och små leverfläckar. Patienten diagnostiserades med lever-, mjälte- och lungskador och övervakades för parasitinfektioner. Därefter fick patienten öppenvårdsbehandling på Centralsjukhuset för tropiska sjukdomar för att förhindra potentiella komplikationer.

Patient H. blev chockad när hon upptäckte att hon hade en parasitinfektion på grund av sin vana att äta råa grönsaker och frekventa kontakt med hundar och katter.

För att förebygga sjukdomen råder Dr. Vu Minh Dien från Central Hospital for Tropical Diseases människor att inte äta råa vattenlevande grönsaker som vattenspenat, vattenkrasse, selleri, vattenkrasse och vattenmorgongloria, och att inte dricka okokt vatten. Vid misstanke om infektion bör man uppsöka en medicinsk vårdcentral (specialiserad) för snabb diagnos och behandling. De som vanligtvis äter vattenlevande grönsaker (från träsk, dammar, sjöar etc.), antingen råa eller inte genomkokta, bör också undersökas och screenas.

Enligt rekommendationer från Central Institute of Malaria, Parasitology and Entomology bör man, för att förebygga parasitinfektioner och säkerställa livsmedelssäkerheten, äta tillagad mat och undvika rå eller dåligt tillagad mat; upprätthålla god miljöhygien; utöva god handhygien, tvätta händerna med tvål före måltid och efter toalettbesök. För husdjursägare är avmaskning nödvändig, och korrekt hantering av husdjursavföring är avgörande, eftersom detta är en källa till spolmaskägg. Dålig hygien kan lätt leda till infektion med spolmaskägg.

Vanan att äta rå mat är också en av orsakerna till parasitsjukdomar.

För att undvika att smittas av parasitmaskar genom dagliga mat- och levnadsvanor rekommenderar hälsoexperter dessutom att man begränsar sitt ätande vid gatumatstånd och försäljare; undviker att äta råa eller dåligt tillagade grönsaker, fisk eller kött av okänt ursprung; upprätthåller personlig hygien, klipper naglarna prydligt, förhindrar att barn stoppar fingrarna i munnen och tvättar händerna noggrant innan de äter.

Man bör tvätta händerna noggrant efter att ha lekt med husdjur eller efter exponering för potentiellt förorenade områden; upprätthålla renlighet och omedelbart avlägsna husdjursavföring för att förhindra spridning av ägg från infekterade djur; kassera avfall på rätt sätt, inte använda färsk gödsel för att gödsla grönsaker och endast använda komposterad gödsel för gödsling.

Källa: https://kinhtedothi.vn/phat-hien-mac-ky-sinh-trung-do-thoi-quen-an-rau-song.html