Att främja värdet av halm i samband med minskade utsläpp av växthusgaser

Mekongdeltat är den största risproduktionsregionen i landet, med en enorm mängd halm som släpps ut årligen. Detta är en enorm resurs som behöver utnyttjas på rätt sätt för att öka värdet på risindustrikedjan, bidra till hållbar utveckling och minska utsläpp. Därigenom bidra till ett framgångsrikt genomförande av de uppsatta målen för projektet om hållbar utveckling av 1 miljon hektar högkvalitativ risodling med låga utsläpp i samband med grön tillväxt i Mekongdeltat till 2030 (projekt om 1 miljon hektar ris).

Halm har inte utnyttjats väl.

Varje år släpps mängden halmbiprodukter ut från risproduktionen i vårt land mycket stor, särskilt i Mekongdeltat, som står för mer än 50 % av landets risproduktion och mer än 90 % av landets risexport. Med en årlig risproduktion på mer än 24 miljoner ton har Mekongdeltat en mängd halm motsvarande 25 miljoner ton/år. På grund av svårigheter att samla in, utvinna och använda halm har dock tidigare en stor mängd halm efter risskörden i Mekongdeltat varit tvungen att brännas eller grävas ner i marken, vilket orsakar avfall, påverkar den biologiska mångfalden och ökar utsläppen av växthusgaser.

Halmuppsamling från fältet med hjälp av en halmvalsmaskin vid en högkvalitativ och utsläppssnål risodlingsmodell i Co Do-distriktet, Can Tho stad, under vinter- och vårskörden 2024-2025.

På många platser har utnyttjandet och främjandet av halmens värde inte fått tillräcklig investeringsuppmärksamhet, utan har huvudsakligen fokuserat på ris och vissa efterbearbetningsprodukter av ris, såsom kli och risskal. Enligt resultaten av undersökningen och enkäten bland 10 000 jordbrukare om den nuvarande statusen för halmhantering i Mekongdeltat, utförd av International Rice Research Institute (IRRI) under vinter-vår-risskörden 2022-2023 samt sommar-höst och höst-vinter 2023, nådde mängden halm som togs bort från fältet den högsta nivån under vinter-vår-skörden på 42 %, sommar-höst 30 % och höst-vinter 34 %. Halm som brändes på fältet under vinter-vår-skörden var 53 %, sommar-höst 39 % och höst-vinter 30 %. Halm som grävdes ner i marken under vinter-vår-skörden var 5 %, sommar-höst 31 % och höst-vinter 36 %.

Enligt Le Thanh Tung, vice ordförande för Vietnam Rice Industry Association (VIETRISA), visar resultaten av en nyligen genomförd undersökning på vissa platser i Mekongdeltat att nästan 70 % av mängden halm bearbetas genom att den bränns på åkrarna och grävs ner i jorden. Mängden insamlad och använd halm står endast för cirka 30 % av den totala mängden halm. Av den totala mängden insamlad och använd halm används 35 % för att täcka grödornas underlag och som en buffert för att transportera frukt, 30 % används för odling av halmsvampar, 25 % används som djurfoder och 10 % används för andra ändamål. Tung sa: "Att bränna och gräva ner halm genererar stora utsläpp av växthusgaser. Vi kan minska utsläppen av växthusgaser och öka värdet på halm genom att samla in halm från åkrarna för att utnyttja och använda för många olika ändamål, och undvika att bränna halm på åkrarna. Detta är också målet och inriktningen som satts upp för det 1 miljon hektar stora risprojektet." Enligt målet som satts upp av projektet för 1 miljon hektar ris ska den odlade arealen med högkvalitativt och utsläppssnålt ris nå 1 miljon hektar år 2030, 100 % av halmen ska samlas in från åkrarna och bearbetas för återanvändning...

Implementera synkrona lösningar

För att effektivt utnyttja halm har jordbruks- och miljöministeriet (MARD) tillsammans med lokala och berörda parter aktivt främjat propaganda och väglett jordbrukare att hantera, utnyttja och marknadsföra värdet av halm i samband med att minska utsläppen av växthusgaser. Var uppmärksam på att vägleda och uppmuntra organisationer och individer att hantera och utnyttja halm i riktning mot cirkulärt jordbruk och låga utsläpp. Stödja jordbrukare i att tillämpa maskiner och teknik för att samla in halm från åkrarna och använda den som insatsmaterial för andra produktionsprocesser för att skapa högt mervärde.

För att främja implementeringen av lösningar för att öka värdet på rishalm har jordbruks- och miljöministeriet i Can Tho City samarbetat med VIETRISA och IRRI för att organisera ett forum för att stärka värdekedjan för rishalm för att stödja det 1 miljon hektar stora risprojektet. På forumet lyssnade deltagarna på specialiserade myndigheter under jordbruks- och miljöministeriet, tillsammans med IRRI, VIETRISA och enheter och företag som uppdaterade och tillhandahöll information och rapporter om inriktningen och strategin för hantering av rishalm i det 1 miljon hektar stora risprojektet. De delade och introducerade modeller, erfarenheter och god praxis för att öka värdekedjan för rishalm, särskilt lösningar för insamling, behandling, användning och bearbetning av rishalm i riktning mot cirkulärt jordbruk . Banbrytande enheter och företag inom återanvändning av rishalm introducerade också modeller för att utveckla försörjningsmöjligheter från rishalm och tekniska lösningar för att bidra till att främja effektiv användning av rishalm i samband med att minska utsläppen av växthusgaser och skydda miljön. Många deltagarna föreslog att myndigheterna i framtiden bör uppmärksamma stärkandet av utbildnings- och coachningsverksamheten och ha mer stödjande policyer för kapital, teknik och maskiner... för att hjälpa jordbrukare att utnyttja halm effektivt. Det är särskilt nödvändigt att stödja kopplingen mellan jordbrukare och företag, kooperativ och närstående parter för att skapa nära länkar längs värdekedjan och bidra till att underlätta produktionen av halmprodukter.

Le Thanh Tung, vice vd för VIETRISA, sa: "Det är nödvändigt att fokusera på att utveckla tekniker för cirkulärt jordbruk från halm som har visat sig vara ekonomiskt och miljömässigt effektiva. Lokala områden behöver utveckla och implementera program och planer för att öka kapaciteten och utveckla produktionsmodeller för halmhantering i riktning mot cirkulärt jordbruk." Enligt Nguyen Hong Thien, direktör för Tu Sang Company Limited, har insamling av halm från fälten för närvarande många fördelar tack vare att mekaniska maskiner ersätter mänsklig arbetskraft. På senare tid har företaget också introducerat många typer av maskiner på marknaden som hjälper till att samla in och bearbeta halm snabbt och effektivt och sparar mycket kostnader jämfört med att göra det manuellt. Men många jordbrukare och kooperativ har fortfarande ekonomiska svårigheter att få tillgång till teknik och maskiner. Staten behöver öka utbildningsverksamheten, tillhandahålla information och ha kapitalstödsprogram för jordbrukare i kooperativ för att investera i maskiner för insamling och bearbetning av halm.

Tran Thanh Nam, biträdande minister för jordbruk och miljö, betonade att det för närvarande finns ett rikligt utbud av halm, och att funktionella myndigheter, jordbrukare, företag och relevanta parter måste vara uppmärksamma på lösningar och program för att skapa en "stor efterfrågan på halm" för att öka värdekedjan och skapa ett högt mervärde. Var uppmärksam på att implementera innovation och investera i forskning, tillämpa maskiner, teknik... för att skapa mervärde från halm, utveckla en mängd olika produkter från halm...

Artikel och foton: KHANH TRUNG

Källa: https://baocantho.com.vn/phat-huy-gia-tri-cua-rom-ra-gan-voi-giam-phat-thai-khi-nha-kinh-a185428.html