Utveckla OCOP-produkter för att öka människors inkomster

"Nuvarande OCOP-produkter i Kien Giang återspeglar människornas kreativitet och entusiasm, varje orts stolthet över att bevara och utveckla unika kulturella värden, vilket bidrar till att förbättra landsbygdsbefolkningens liv."

Det är åsikten från Le Huu Toan, chef för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Kien Giang-provinsen, biträdande chef för styrkommittén för nationella målprogram i Kien Giang-provinsen.

Främja OCOP-produktutveckling

Enligt jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Kien Giang-provinsen har hela provinsen hittills 269 produkter som uppfyller OCOP-standarderna; varav 6 OCOP-produkter har uppnått 5-stjärnigt betyg, 36 produkter har uppnått 4-stjärnigt betyg och 227 produkter har uppnått 3-stjärnigt betyg, med mer än 130 tecken. Med mångfalden av produkter och kvalitet har provinsens OCOP-produkter stor potential för kommersialisering och djupgående marknadstillgång.

OCOP-produkter från Kien Giang-provinsen marknadsförs på stora forum och mässor över hela landet. Foto: HC

"Nuvarande OCOP-produkter i Kien Giang återspeglar människornas kreativitet och entusiasm, varje orts stolthet över att bevara och utveckla unika kulturella värden, vilket bidrar till att förbättra landsbygdsbefolkningens liv", betonade Le Huu Toan, chef för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Kien Giang-provinsen och biträdande chef för styrkommittén för nationella målprogram i Kien Giang-provinsen.

Chefen för jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i Kien Giang-provinsen, Le Huu Toan, sa också att efter mer än 10 års implementering av det nationella målprogrammet för nybyggnation på landsbygden har det blivit en livlig och utbredd efterlikningsrörelse i hela provinsen, med mottot "Folk vet, folk diskuterar, folk gör, folk kontrollerar och folk gynnas".

Därigenom bidrar man till att landsbygdens socioekonomiska infrastruktur, såsom broar, vägar, vårdcentraler, skolor etc., investeras synkront, vilket skapar förutsättningar för människor att utveckla produktion och företag, vilket förbättrar livskvaliteten. Inte bara det, hundratals jordbruksproduktionsmodeller och OCOP-produktutvecklingsmodeller har utformats, vilket bidrar till ökade inkomster för landsbygdsbefolkningen och hållbar fattigdomsminskning.

Hittills har 100 % av kommunernas inland, vägarna mellan byar och kommuner asfalterats och betongats, med en total längd på mer än 6 800/9 565 km, vilket når en andel på över 71 %. Investeringar har gjorts i elinfrastruktur, skolor och vårdcentraler. Landsbygdsbornas liv har förbättrats alltmer, med en genomsnittlig inkomst per capita på landsbygden som ökat från 46,7 miljoner VND/person (år 2020) till 57,8 miljoner VND/person/år i slutet av 2013.

Öka människors inkomster

Fru Le Thi Kim Thoa, chef för Hieu Phat Agricultural Service Cooperative (Phong Dong kommun, Vinh Thuan-distriktet), sa: Vinh Thuan-distriktet anses vara "huvudstaden" för räkodling i Kien Giang-provinsen, med gynnsamma naturliga förhållanden som hjälper bönderna här att odla tre typer av räkor (tigerräkor, vitbenräkor och jättelika sötvattenräkor) i kombination med risodling med en enda gröda för ganska hög effektivitet. Tack vare denna styrka tillverkas distriktets torkade räkprodukter av många människor för att sälja i liten skala eller som presenter till släktingar och är älskade av alla.

Fru Le Thi Kim Thoa, chef för Hieu Phat Agricultural Service Cooperative, med sina torkade räkprodukter enligt OCOP-standard. Foto: HC

Efter en period av forskning och oro kring att utveckla torkade räkor till en typisk produkt, och uppmuntrat av den lokala regeringen, etablerade Ms. Thoa i början av 2019 ett kooperativ som specialiserat sig på att köpa råa räkor och fisk och leverera torkade räkor, torkad fisk och sura räkpastaprodukter. Efter två års etablering, i slutet av 2021, erkändes torkade räkor, ormhuvudfisksås och torkade smörbultfiskprodukter som produkter från Hieu Phat Agricultural Service Cooperative, vilka erkändes som 3-stjärniga OCOP-produkter.

Från 2021 till nu bearbetar och levererar kooperativet i genomsnitt varje år cirka 13 ton torkade räkor, torkad ormhuvudfisk, torkad smörbult och sur räkpasta till många provinser och städer över hela landet. Kooperativet köper räkor och fisk från människor till ett pris som är 10–15 % högre än marknadspriset, samtidigt som det skapar jobb för mer än 20 arbetare med en inkomst på cirka 8 miljoner VND/person/månad.

"Jag är väldigt glad och tacksam mot lokalbefolkningen för att de har stöttat kapital från det nya landsbygdsbyggandeprogrammet och för att de snabbt har väglett kooperativet att bygga ett varumärke, utöka marknaden för att utveckla produktion och affärsverksamhet för att bidra till att öka inkomsterna för landsbygdsbefolkningen", sa Thoa.

Phu Quoc Kim Hoa fisksås har för närvarande två produkter som uppfyller OCOP-standarderna. Foto: HC

Pham Huynh Quoc Thanh, direktör för Kim Hoa Fish Sauce Company Limited (Phu Quoc, Kien Giang), sa: Hans företag har för närvarande två produkter som uppfyller OCOP:s trestjärniga standarder och skapar regelbundna jobb för cirka 40 arbetare, med en inkomst på 8–13 miljoner VND/månad/person.

”OCOP-programmet har skapat förutsättningar för lokala specialiteter i allmänhet, och Phu Quoc Kim Hoas fisksås i synnerhet, för att öka deras värde och varumärke, expandera deras marknader för att förbättra affärseffektiviteten. Därför har företaget ytterligare främjat sin anda och sitt ansvar att skapa kvalitets- och säkra produkter för att bevara och främja värdet av de produkter som våra förfäder har byggt upp i över hundra år”, sa Pham Huynh Quoc Thanh.

Enligt Kien Giangs centrum för investeringar, handel och turismfrämjande har man nyligen implementerat ett kopplingsprogram för att få in OCOP-produkter, typiska produkter och typiska landsbygdsindustriprodukter från Kien Giang som är berättigade till försäljning i Co.opmart-stormarknadssystemet. Följaktligen finns det fem enheter som är berättigade att ta in produkter i Co.opmart-systemet, inklusive: Thanh Phu Trading and Service Company Limited (honungsprodukter, torkade bananer); Bao Nam Food Company Limited (sim-geléprodukter); Thanh Thanh Agricultural Service Cooperative (torkade räkprodukter); Coco An Nhien kokosnötsproduktionsanläggning (ananas-kokosprodukter med ringlock) och 2 Dau soursop-te-anläggning (soursop-teprodukter)...

Källa: https://danviet.vn/kien-giang-phat-trien-san-pham-ocop-nang-cao-thu-nhap-nguoi-dan-20241114203146021.htm