Kaféet i Ho Chi Minh-staden har en vedspis och ett kalebassspaljé: Kunderna kör en timme för att ta bilder

Från Long An körde jag motorcykel i över en timme för att ta bilder på ett kafé i väst (Av: Cam Tien).

Tidigt på morgonen är Ni Coffee Shop på Nguyen Dinh Chinh Street redan fullt av kunder som njuter av kaffe. Butikens huvudutrymme är ett trähus med tre rum och tegeltak, med en trädgård framför dörren, som återskapar västerns natur för många år sedan och gör många människor exalterade.

Den rymliga gården är grön med squashspaljer, tillsammans med prydligt planterade grönsaks- och risbäddar, vilket ger en fridfull känsla av landsbygden.

Det här kaféet har varit öppet i drygt en månad och är ett påhitt av unga människor, i hopp om att skapa ett västerländskt utrymme, en plats där människor kan samlas och minnas gamla historier.

Herr Thanh An – personen som ansvarar för restaurangens kommunikation – sa att det kaklade huset med tre rum var helt nybyggt på en tom tomt. Ägaren hänvisade själv till utrymmena i gamla västerländska hus för att komma på dekorationsidéer. I synnerhet tillbringade ägaren sex månader med att leta efter gamla föremål att arrangera i restaurangen.

”Bord och stolar, koljärnet, vedspisen och skåpen är saker som påminner många människor i väst om deras barndom. En del av dem är många år gamla, och en del av dem är föremål som butiksägaren hittade prover av och bad hantverkaren att göra för att likna gamla föremål”, delade An.

Familjefoton som är uppklistrade på träväggarna är hur människor i väst förr i tiden bevarade minnen. Enligt Thanh An är bilderna ovan alla gamla foton av butiksägarens släktingar.

Herr Vinh Khang ( Dong Thap ) – en gäst som anlände tidigt på morgonen – sa att de unika inslagen i ett gammalt västerländskt hus på restaurangen påminde honom om hans barndom i hans hemstad.

”Det gamla skrivbordet, meritbevisen, de handskrivna schemana och trästolarna påminner mig om mina skoldagar. Dessutom är det ställe som gör mig mest nostalgisk köket med vedspisar, grytlappar, korgar etc. som var vanliga i det gamla västern. Numera är kök sällan sådana”, kommenterade herr Khang.

Det här var första gången herr Khang kom till butiken, han tyckte att det var ett intressant ställe att träffa vänner och minnas. Han kommenterade dock också att kaffet i butiken var lite sött, med en modern smak, till skillnad från det gamla kaffet.

"Dessutom, om butiken bytte ut de nya kopparna mot de gammaldags och inte använde sugrör, skulle det vara mer som västern", sa herr Khang.

I slutet av året arrangerar detta kafé även aprikos- och persikokvistar för att skapa en vårstämning, vilket skapar en plats för ungdomar att ta souvenirfoton i ao dai.

Butiken är för närvarande öppen dygnet runt och säljer enkla drycker, priser från 39 000 VND till 65 000 VND. Varje lördag har butiken också spännande konstnärliga aktiviteter som traditionell musik, lotteri...

Fru Diem Thy (i Long An) gillade verkligen att se bilden av butiken på sociala nätverk, så hon bestämde sig för att vakna tidigt med sina vänner och resa mer än en timme för att komma hit.

”Mina vänner och jag gav oss av klockan sex på morgonen. Vi kom fram till butiken, sminkade oss, fixade håret, bytte om till Ao Dai och tog bilder tillsammans. Butiken var rymlig, luftig och med många vackra fotovinklar. Vi gick lite långt men tog med oss ​​många vackra bilder tillbaka, så det var värt det”, delade Thy.

Dantri.com.vn

Källa: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-o-tphcm-co-bep-cui-gian-bau-khach-chay-1-tieng-den-chup-anh-20241222172727210.htm