Koriander - vietnamesisk koriander, en utsökt krydda, välodlad av bönder i Khanh Hoa, säljer bra

Fru Le Thi Hong My, en bonde i byn Quang Thanh, kommunen Dien Hoa, distriktet Dien Khanh (provinsen Khanh Hoa ), planterade djärvt Trang Nong-koriander – en välbekant kryddgrönsak – på sin familjs risfält.

För att förändra odlingsstrukturen på risfälten för att öka inkomsterna investerade Le Thi Hong My, en bonde i byn Quang Thanh, Dien Hoa-kommunen, Dien Khanh-distriktet, Khanh Hoa-provinsen, djärvt i att plantera Trang Nong-koriander på sin familjs risfält under sommar- och höstskörden.

Med en yta på över ^{1 500 m2} har Ms. My investerat mer än 25 miljoner VND, från plöjning, rodd, takläggning, gödsling, sprutning till anställning av arbetare för att plantera, sköta och skörda koriander.

Under sommaren och hösten 2019 var vädret varmt och torrt under en lång tid, andra grödor som gurka, chilipeppar och bittermelon utvecklades dåligt och gav låga avkastningar.

Tvärtom, på risfält, trots den långvariga värmen, växer koriander fortfarande bra och är mindre mottaglig för skadedjur och sjukdomar.

Koriander är en skuggälskande ört så den behöver skugga, men i gengäld ger denna grönsak en ganska stabil inkomst. Koriander kan odlas under trädgårdens tak, men den här metoden gör att koriandern växer dåligt på grund av konkurrens om näringsämnen.

Från dagen då korianderfrön sås tar det 4 månader att skörda den första korianderskörden, sedan var 30:e dag att skörda nästa skörd, i genomsnitt skördar Ms. My 1,5 ton/skörd.

På samma sätt skördas koriander kontinuerligt i 5 månader, sedan avlägsnas rötterna. Den uppskattade genomsnittliga inkomsten per gröda är cirka 10 miljoner VND, ganska högt jämfört med att odla ris på samma område.

Modellen med att odla koriander – en välbekant kryddgrönsak på risfält – ger bättre inkomster för Ms. My, medlem och bonde i byn Quang Thanh, Dien Hoa kommun, Dien Khanh-distriktet, Khanh Hoa-provinsen.

Fru My sa att det inte är så svårt att odla koriander. Om priset på koriander är högt kommer det att ge en ganska stor vinst. För närvarande ligger priset på koriander på marknaden på 13 000–14 000 VND/kg. På sommaren är koriander mycket attraktivt, priset drivs upp till 27 000–28 000 VND/kg, sedan sjunker priset men ligger fortfarande kvar på 13 000 VND.

Om jorden är god kan koriander skördas för 8 skördar, men om jorden är dålig kan den bara skördas för 5-6 skördar.

Människor som odlar koriander i två år måste förstöra den helt för att plantera nya plantor, och plantera koriander igen först efter ett tag, eftersom om jorden är bekant kommer koriandern att växa dåligt och produktiviteten minska.

Förr i tiden var korianderodlare tvungna att arbeta hårt eftersom de efter skörden var tvungna att ta med sig grödan till marknaden för att sälja, men nu finns det handlare som kommer till åkrarna för att köpa den.

Fru My delade: Koriandersorten från Trang Nong Company har en kort växttid, är lätt att odla och är lämplig för lokala jordmånsförhållanden.

Koriander växer bra, bär många frukter, har få skadedjur och sjukdomar och ger ganska hög avkastning.

Koriander har många användningsområden. Det är en värdefull växt som kan användas både som krydda (stimulerar aptiten) och medicin (används för att behandla rinnande näsa, bröstsmärtor, matsmältningsbesvär, enterit, dålig andedräkt och blodsockersänkning etc.), så den är mycket lätt att hitta på marknaden.

Att producera en risskörd och en färgskörd i riktning mot lämplig grödomvandling för att öka böndernas inkomster, att odla koriander (koriander) en skörd på rismark kan också betraktas som en lämplig riktning för att hjälpa bönder att öka sina inkomster och stabilisera sina liv.

Källa: https://danviet.vn/rau-ngo-gai-rau-mui-tau-loai-rau-gia-vi-ngon-nong-dan-khanh-hoa-trong-tot-um-ban-hut-hang-20241122141255862.htm