Figur 1 (1).jpg
Rekordet sattes med 631 vietnamesiska smörgåsar arrangerade i form av siffran "25". Foto: RMIT

Initiativet markerar 25 år av bidrag från båda organisationerna till Vietnams utbildningssektor , samtidigt som det firar vietnamesisk kultur genom den ikoniska bánh mì-smörgåsen. Över 1 000 gäster bevittnade rekordinsatsen, inklusive Sarah Hooper, Australiens generalkonsul i Ho Chi Minh-staden, RMIT-gemenskapen, företagssponsorer och partners. En officiell domare från Guinness World Records var närvarande och bekräftade rekordet på plats.

”Banh mi för världen över Vietnams historia – en berättelse om kreativitet, motståndskraft och gemenskap”, säger Jodie Altan, vice vd för externa relationer vid RMIT University Vietnam. ”Det vi gör har ett liknande uppdrag: att ge Vietnam utbildning i världsklass utan att lämna landets folk och kultur bakom oss. Tillsammans med KOTO sätter vi ett Guinness-världsrekord för att fira hur kultur och utbildning kan skapa varaktig förändring.”

Att sätta ett Guinness världsrekord är ingen lätt uppgift. Processen kräver noggrann planering, efterlevnad av rigorösa internationella standarder och precisionsutförande. Från att säkerställa brödmodellens strukturella integritet till strikta krav på hygien, säkerhet och dokumentation måste varje element vara av världsklass. Månader av förberedelser har gått åt till att skapa ett unikt ögonblick som har skrivit historia med vietnamesiska smörgåsar.

Figur 2 (1).jpg
Herr Austin Johnson – Guinness rekordbok, herr Jimmy Pham – KOTO, fru Jodie Altan – RMIT University Vietnam (från vänster till höger). Foto: RMIT

Herr Austin Johnson - domare i Guinness World Records Organization, delade: ”Varje Guinness-rekord utvärderas enligt tydliga kriterier, inklusive: mätbarhet, äkthet, standardisering och unikhet. I detta fall måste strukturen vara tillverkad helt av bröd, formad exakt till siffran 25 och inspekterad av oberoende experter. Dessutom måste arrangörerna se till att hela bearbetningsprocessen uppfyller livsmedelshygien- och säkerhetsstandarder, från produktion till distribution. Denna insats uppfyller inte bara de tekniska kraven helt utan visar också på en stram organisation och tydliga mål i 25-årsjubileet.”

"Arrangörerna har säkerställt att varje del uppfyller rekordreglerna, samtidigt som de aktivt engagerat allmänheten. Detta är en väl genomförd insats som visar på professionalism och nära samarbete mellan de deltagande parterna."

Figur 3 (alternativ 2).jpg
Hundratals volontärer samlades för att tillaga, arrangera och paketera smörgåsarna, vilket förvandlade denna kulturellt rika rätt till en symbol för gemenskap och humanism. Foto: RMIT

För att garantera hygien och säkerhet deltog cirka 400 personer i brödberedningsprocessen. Volontärer arrangerade fyllningarna i varje brödlimpa och förpackade dem individuellt för uppvisning. Efter att rekordet var satt delades brödet ut till evenemangsdeltagarna för att avnjutas på plats, vilket förvandlade årsdagen till en meningsfull samhällshandling för att stödja missgynnade ungdomar genom Hope Foundation.

På senare tid har Hope Fund och KOTO genomfört många aktiviteter för att stödja missgynnade barn och ungdomar i avlägsna och missgynnade områden. Fonden sammanför särskilt etniska minoritets- och föräldralösa elever i provinserna för att lära sig service-, hotell- och restaurangkunskaper på KOTOs utbildningscenter.

Figur 4 (1).jpg
Fru Sarah Hooper - Australiens generalkonsul i Ho Chi Minh-staden, deltog i det rekordartade evenemanget i samband med skolans 25-årsjubileum och stödde KOTO:s initiativ "Drömskolan". Foto: RMIT

Atmosfären vid evenemanget var livlig och full av gemenskap. Deltagarna väntade ivrigt, njöt av musik , deltog i aktiviteter och såg det gigantiska brödet nummer 25 gradvis ta form. Detta var inte bara en rekordinsats utan också ett bevis på kraften i samarbete, utbildning och medmänsklighet.

Den 25 oktober hade evenemanget samlat in 21 000 dollar (cirka 552 miljoner VND). Insamlingskampanjen fortsätter till slutet av november. Alla intäkter kommer att användas för att bygga KOTOs drömskola – ett banbrytande utbildningsprojekt som erbjuder gratis gästfrihet och livskunskapsträning till missgynnade ungdomar. Detta är mer än bara en ny skola, det är ett bestående engagemang för att skapa möjligheter, självförtroende och en ljus framtid för nästa generation.

(Källa: RMIT)

Källa: https://vietnamnet.vn/rmit-va-koto-lap-ky-luc-the-gioi-gay-quy-giup-thanh-thieu-nien-kho-khan-2457213.html