OCOP-produkter i Gia Lai är populära under Tet-gudstjänstsäsongen.

Marknaden för konsumtion av OCOP-produkter i Gia Lai -provinsen har blivit livlig i takt med att det kinesiska nyåret 2025 närmar sig, och många företag, anläggningar och butiker ökar produktionen och levererar produkter till marknaden för att betjäna kunderna.

"Ras" för att tjäna Tet

Nu för tiden har Huy Vu Dak Doa Beef Jerky One Member Co., Ltd. (Dak Doa-distriktet) i full gång med att producera olika typer av nötfärs för att tillgodose marknaden inför det kinesiska nyåret 2025. Arbetsmiljön har varit hektisk i många veckor. Sedan början av december 2024 har företaget proaktivt kontaktat källor för att beräkna produktionen av nötfärs för att tillgodose konsumenternas behov under Tet.

Kunder besöker och handlar torkade nötköttsprodukter från Huy Vu

Tran Thi Diem Kieu, företagets direktör, sa att företaget, förutom att sälja till grossister, även har ett antal företagskunder som beställer produkter som presenter. Därför har företaget designat iögonfallande och lyxiga presentaskar för att betjäna kunderna under Tet. Dessutom samarbetar företaget med lokala OCOP-enheter för att tillverka presentkorgar med bland annat kaffe, torkade bambuskott, paprika, torkat nötkött etc. för att öka kundernas valmöjligheter.

”Huy Vus nötfärsprodukter (torkade nötköttsstrimlor, torkade nötköttsbitar) har certifierats med 4-stjärnigt OCOP och bedöms som god kvalitet av kunderna, så produkterna finns tillgängliga i många OCOP-butiker i provinser och städer som Hanoi, Quang Ninh och Yen Bai . Kvaliteten på torkat nötkött beror mycket på bearbetningsmetoden, särskilt de färska ingredienserna. Därför måste företaget importera råvaror dagligen för att tillverka det, inte köpa frysta ingredienser. Normalt sett ökar priset på råvaror cirka 1 månad före Tet. Företaget behåller dock fortfarande försäljningspriset som vanligt för att säkerställa vinstmarginalen för butiker och ombud”, tillade Ms. Kieu.

En anställd på ett OCOP-produktföretag i Gia Lai presenterar produkter för kunder.

Många produktionsanläggningar och kooperativ har tagit emot beställningar tidigt, ökat marknadsföringen och gjort kontinuerliga ansträngningar för att utöka produktionen och verksamheten. Som både en OCOP-enhet och en specialbutik berättade Doan Thi Thuy (Nghia Hung kommun, Chu Pah-distriktet): ”Förutom att tillverka presentkorgar och presentaskar för kundernas bekvämlighet tar jag även emot paket enligt kundernas önskemål. Min butik ligger mitt i området med hundraåriga tallar – en plats med många turister . Detta är inte bara en möjlighet att marknadsföra lokala specialiteter utan förväntar sig också en stark konsumtion under den kommande Tet-helgen.”

Enligt Ms. Thuy ingår, förutom kaffe, även honung, macadamianötter, nötfärs, produkter från hjorthorn, fågelbon, cordyceps, ginsengvin, örtte... i Tet-presentkorgar som företag och butiker säljer. Priset på presentkorgar med 5–9 artiklar varierar från 350 000 till 800 000 VND. Dessutom finns det även exklusiva presentaskar på marknaden med priser upp till 2 miljoner VND.

Fokusera på design för att öka igenkänningen

Gia Lai har många OCOP-produkter som konsumenter väljer för användning under varje Tet-högtid. Förutom att förbereda råvaror för produktion fokuserar OCOP-enheterna också på att designa vackra, unika förpackningar för att hjälpa produkter att sticka ut på marknaden. Samtidigt förnyar många OCOP-enheter även konsumtionskanaler för att ge konsumenterna de bästa produkterna under Tet.

Förutom att förbereda råvaror för produktion fokuserar OCOP-enheterna även på att designa vackra och unika förpackningar för att hjälpa produkter att sticka ut mer på marknaden.

Fru Nguyen Thi Thu Trang – direktör för LiLa Herbal Company Limited (Tan An-kommunen, Dak Po-distriktet) – sa att företaget har produkter som: ginsengte, ginsengte, cordycepsvin, torkat mullbär, krysantemumte, myntate... Produkterna är en kombination av traditionell medicin med örter för att skapa en unik smak och öka komplementariteten mellan örter och medicinalväxter. Detta är andra året som företaget tillverkar Tet-presentförpackningar för att betjäna kunder.

”Sedan början av november har företaget designat en passande och lyxig trälåda. Utöver de produkter som tillverkas av företaget lägger vi även OCOP-produkter, Gia Lai-specialiteter såsom torkad mango, saltade rostade cashewnötter, macadamianötter, torkat nötkött... i presentkorgarna för att öka kundernas valmöjligheter och bidra till att marknadsföra provinsens OCOP-produkter. I år planerar företaget att lansera cirka 1 000 presentaskar och presentkorgar av alla slag”, tillade Trang.

Register vid många produktionsanläggningar och OCOP-produktutställningspunkter i Pleiku City (Gia Lai-provinsen) visar att köp- och säljstämningen är livlig. Konsumenterna uppmärksammar produkter med tydligt ursprung, varor med eget varumärke, miljövänliga och rimliga priser.

Som en regelbunden användare av OCOP-produkter sa Nguyen Thi Bich Nga (48 år) att OCOP-produkter är mycket lämpliga för konsumenter, med olika designer, garanterad kvalitet och tydligt ursprung. Köpare kan skanna QR-koder, så att konsumenterna känner sig trygga när de använder dem. Förutom att handla för familjebruk kan många varor också vara mycket lämpliga som presenter.

Köpare kan skanna QR-koder på OCOP-produkter, så att de känner sig trygga när de använder dem.

Fru Do Thi My Ngan - chef för OCOP-produktintroduktion och försäljningsställe på Co.op Mart Pleiku Supermarket - informerade: Just nu har butiken börjat förbereda Tet-presentkorgar. Kunderna behöver verkligen rena produkter, med kvalitet och tydligt ursprung, så de kommer att använda OCOP-produkter mer än varje år. I år räknar stormarknaden med att sälja cirka 700–1 000 presentkorgar.

I en kommentar om konsumtionsmarknaden under Tet i år delade Nguyen Thi Bich Thu - chef för Center for Industrial Promotion and Trade Promotion (Gia Lai Department of Industry and Trade): "Genom handelsfrämjande program stöds provinsens OCOP-produkter för konsumtion och marknadsutveckling på många platser över hela landet. Under det senaste deltagandet i mässor och utställningar har Gia Lais livsmedelsindustri blivit mycket uppskattad av kunder och partners för sin kvalitet. Därför har många enheter fått beställningar, först och främst för att servera den kommande Tet-högtiden."

Hittills har Gia Lai-provinsen 346 produkter som erkänts som OCOP, varav 47 produkter har uppnått 4 stjärnor och 299 produkter har uppnått 3 stjärnor från 166 enheter på orterna. För närvarande finns det 5 produkter som föreslås för centralregeringen för utvärdering och erkännande av OCOP på nationell nivå.

Källa: https://congthuong.vn/san-pham-ocop-gia-lai-nhon-nhip-vao-mua-phuc-vu-tet-367479.html