Säker och effektiv produktion, vilket ökar värdet på ris

Positiva effekter

Herr Nguyen Quoc Manh, biträdande direktör för avdelningen för grödoproduktion och växtskydd (PPP) - Jordbruks- och miljöministeriet (MARD), kommenterade: ”På senare tid har regeringen utfärdat många mekanismer, policyer och riktlinjer för jordbruksutveckling. Med starkt ledarskap och riktning från jordbruks- och miljöministeriet (MARD) och nära samordning av enheter under ministeriet, departement, grenar och orter har grödoproduktion och växtskydd år 2025 i Mekongdeltat-regionen upprätthållit en stabil utveckling, vilket säkerställer de uppsatta målen och planerna.”

Enligt Nguyen Quoc Manh har tillämpningen av informationsteknik inom propaganda, utbildning och vägledning av jordbrukare för att ändra jordbruksmetoder och följa tekniska rekommendationer bidragit till att gradvis minska insatsvaror som utsäde, gödningsmedel, bekämpningsmedel etc., vilket har bidragit till att minimera skador orsakade av skadedjur, översvämningar, torka och saltvattenintrång. Arbetet med att omvandla grödstrukturer, byta säsong, förutse skadedjur och övervaka vattenkvaliteten för bevattning har upprätthållits regelbundet, snabbt och med ökande noggrannhet, vilket skapar förutsättningar för jordbrukare att vara mer proaktiva i produktion och riskförebyggande. Därigenom har risproduktionen uppnått en ganska hög produktivitet.

Enligt departementet för grödoproduktion och växtskydd spelar Mekongdeltat en nyckelroll i den nationella risproduktionen. År 2025 uppskattas risarealen uppgå till 4,012 miljoner hektar, produktionen 26,12 miljoner ton och avkastningen 63,43 kvintal/ha. Jämfört med 2024 ökade arealen med 2 740 hektar, produktionen ökade med 183 000 ton och avkastningen ökade med 0,4 kvintal/ha. Strukturen av grödsorter fortsätter att förskjutas mot högkvalitativt och specialdoftande ris. Omställningen av grödstrukturen på rismark främjas med cirka 38 700 hektar, främst till ettåriga grödor, fleråriga grödor och ris-akvakulturmodeller.

För närvarande fokuserar orter i Mekongdeltatregionen på höst-vinterrisproduktion med en plan att så 708 600 hektar, en minskning med 9 230 hektar jämfört med samma period 2024. Hittills har hela regionen sått över 500 000 hektar, vilket når 77 % av planen. Av dessa har provinserna Vinh Long och Tay Ninh skördat tidigt höst-vinterris med en areal på över 14 000 hektar. Departementet för grödoproduktion och växtskydd rekommenderar att orterna i september och oktober fokuserar på att slutföra sådden av höst-vinterris med cirka 213 000 hektar kvar. Varav 115 000 hektar är koncentrerade till provinserna Vinh Long och Ca Mau . På grund av orternas speciella kustförhållanden sås höst-vintergrödan ofta sent, påverkas inte av översvämningar, uppströms vattenflöden...

Behöver en säker lösning

Enligt departementet för grödoproduktion och växtskydd har departementet på senare tid föreslagit och inriktat strukturen för rissorter som produceras enligt ekologiska delregioner i Mekongdeltat i enlighet med strukturen för exporterade sorter. Användningen av aromatiska och högkvalitativa rissorter har ökat, vilket uppfyller kraven på risexportmarknaden; samtidigt har strukturen för rissorter under senare år tenderat att skifta från aromatiska, special- och klibbiga sorter till högkvalitativa sorter som är lämpliga för jordmånsförhållanden... Risproduktionen i Mekongdeltat är dock fortfarande utsatt för många effekter av klimatförändringar och extremt väder.

Can Thos jordbruksdepartement tillämpar digital teknik för risproduktion i Co Do kommun.

Vanligtvis kommer vinter-vårskörden 2024-2025 fortfarande att drabbas av torka och saltvattenintrång, men i liten skala. Sommar-höst- och höst-vintergrödorna kommer att påverkas av kraftigt regn, stormar och starka vindar, vilket orsakar lokala översvämningar, vilket gör det svårt att sköta och skörda grödor och påverkar grödornas produktivitet och kvalitet. Priserna på insatsvaror (gödselmedel, bekämpningsmedel, utsäde) är fortfarande höga på grund av fluktuationer i den globala leveranskedjan, vilket ökar produktionskostnaderna och minskar jordbrukarnas vinster. Samtidigt är marknaden för jordbruksprodukter under press från internationell konkurrens, många nya strikta handelsregler som kräver spårbarhet, vilket leder till svårigheter att möta marknaderna, instabila försäljningspriser, vilket påverkar produktproduktionen...

Utifrån ovanstående svårigheter har jordbruks- och miljösektorn föreslagit lösningar för säker och kvalitativ produktion och minskade insatskostnader... Herr Nguyen Quoc Manh sa: "Under den kommande tiden kommer departementet för grödoproduktion och växtskydd att fokusera på att synkront genomföra jordbruksutvecklingsprojekt i samband med omstrukturering av sektorn mot hållbarhet. Särskilt prioritet kommer att ges till projektet om grödoproduktion för att minska utsläppen under perioden 2025-2035 när det godkänns; främja omställningen av grödstrukturen på rismark till andra grödor eller vattenbruk med högre ekonomisk och ekologisk effektivitet, bidra till omstrukturering av jordbrukssektorn; förbättra tillämpningen av vetenskapliga och tekniska framsteg inom produktionen."

Enligt planen kommer Mekongdeltat år 2026 att producera ris på en total yta på över 4 miljoner hektar, motsvarande samma period, med en produktion på 20 700 ton jämfört med 2025. Vinter-vårskörden 2025-2026 förväntas producera cirka 1,5 miljoner hektar ris, med en produktion på 11,51 miljoner ton. Lokala områden kommer att baseras på den faktiska skördesäsongen för höst-vinterskörden 2025 och arrangemanget av risproduktionssäsongen 2026; baserat på vattentäktssituationen, torkprognos och saltvatteninträngning för att ordna flexibla och lämpliga skördescheman. Arrangera endast vinter-vårrisproduktion under 2025-2026 i områden med 3 månaders färskvattenförsörjning, minst 2,5 månaders färskvatten tills risplantorna är fulla av mjölk, särskilt måste det finnas tillräckligt med färskvatten för att försörja riset i slutskedet.

Nyligen, vid konferensen för att granska grödoproduktion och växtskydd under 2025 och implementera vinter-vår-grödoplanen för 2025-2026 i de södra provinserna och städerna, uppmanade biträdande jordbruks- och miljöminister Hoang Trung orterna att snarast skörda sommar-höstris och vinter-vårris för att begränsa skador orsakade av stormar; granska och justera vinter-vår-grödoplanen för 2025-2026 enligt klimatförhållandena, följa grödans tidsram för att undvika mossväxter, torka och salthalt. Proaktivt lagra färskvatten, stärka bevattningen, nära samordna med den hydrometeorologiska stationen för att uppdatera jordbruksväderbulletiner och ge aktuell information till producenterna.

Biträdande jordbruks- och miljöminister Hoang Trung begärde att enheter under jordbruks- och miljöministeriet noggrant övervakar och skyddar produktionen av höst-vinterris och sommar-höstskörden 2025; samordnar med funktionella sektorer för att inspektera sorter, gödningsmedel och bekämpningsmedel, för att säkerställa säkerhet och kvalitet för produktionen; främjar utbildning i integrerat växtskydd (IPM), integrerat växtskydd (IPHM), sprider tekniska framsteg, utvecklar organiska gödningsmedel, sparar gödningsmedel och använder bekämpningsmedel enligt principen om "de fyra rättigheterna" (rätt medicin, rätt dos - koncentration, rätt tidpunkt, rätt sätt)... Avgränsar områden som drabbats av översvämningar, torka och saltvattenintrång för att proaktivt reagera; fortsätter att använda kopplingsmodeller, minskar produktionskostnaderna, replikerar risproduktionsmodeller för att minska utsläpp och anpassar sig till klimatförändringarna.

Artikel och foton: HA VAN

Källa: https://baocantho.com.vn/san-xuat-an-toan-hieu-qua-nang-cao-gia-tri-lua-gao-a190961.html