Färsk durian för export har sin egen livsmedelssäkerhetsinspektionsprocess.

Jordbruks- och miljöministeriet har just utfärdat ett beslut om livsmedelssäkerhetskontrollförfaranden för exporterad färsk durian.

I denna process har jordbruks- och miljöministeriet systematiserat kraven för livsmedelssäkerhetskontroll av färsk durian genom hela produktionsprocessen från odling, skörd, transport, konservering, förpackning och export.

Registrering, bedömning och certifiering av livsmedelssäkerhet för färska durianleveranser som används som exportlivsmedel har också en egen kontrollmekanism.

Enligt beslutet från jordbruks- och miljöministeriet måste den myndighet som utsetts av ordföranden för den provinsiella folkkommittén att ansvara för att bedöma, inspektera och övervaka livsmedelssäkerheten inspektera genomförandet av åtaganden att producera och handla med säkra livsmedel för odlingsanläggningar, odlingsområden, förpackningsanläggningar, konservering och transport av färsk durian för export.

Jordbruks- och miljöministeriet har just utfärdat separata föreskrifter om livsmedelssäkerhetsinspektion av exporterad färsk durian.

Beslutet specificerar även krav för färsk durian för export. Följaktligen måste exporterad durian produceras och skördas från odlingsanläggningar och odlingsområden som inspekteras, övervakas, kodas och förtecknas av importlandets behöriga myndighet i händelse av en begäran om att upprätta en förteckning.

Durian måste lagras och transporteras i enlighet med föreskrifter, klassificeras, förpackas och märkas på en förpackningsanläggning som uppfyller standarder och vid behov finns med på den erkända importlistan.

Dessutom måste exporterad durian uppfylla de standarder för tungmetallrester som anges i QCVN 8-2:2011/BYT om gränsvärden för tungmetallkontaminering i livsmedel; standarder för bekämpningsmedelsrester som anges i hälsoministeriets cirkulär nr 50/2016/TT-BYT.

Om den behöriga myndigheten på importmarknaden begär att den behöriga myndigheten i Vietnam ska inspektera och utfärda statligt certifikat för livsmedelssäkerhet för exportsändningen, ska ägaren av varorna lämna in dokumentationen till den myndighet som utsetts av ordföranden för den provinsiella folkkommittén att utföra inspektion och statligt certifikat för livsmedelssäkerhet för den exporterade sändningen av vegetabiliskt ursprung i enlighet med föreskrifterna.

Om den behöriga myndigheten på importmarknaden inte kräver att Vietnams behöriga myndighet inspekterar och beviljar statligt certifikat för livsmedelssäkerhet för den exporterade duriansändningen, men kräver att förordningar och standarder för livsmedelssäkerhet följs, ska ägaren av varorna registrera och certifiera livsmedelssäkerheten för den exporterade sändningen i enlighet med de förordningar och standarder för livsmedelssäkerhet som den behöriga myndighetens myndighet på importmarknaden har.

anninhthudo.vn

Källa: https://baolaocai.vn/sau-rieng-tuoi-xuat-khau-co-quy-trinh-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-rieng-post878739.html